抗病高产优质马铃薯新品种—‘云薯108’

抗病高产优质马铃薯新品种‘云薯108’系云南省农业科学院经济作物研究所和昭通市农业科学院、昆明云薯农业科技有限公司于2008年用‘滇薯6号’作母本、‘S04-827’作父本,经有性杂交选育而成,2021年通过国家非主要农作物品种登记,登记号:GPD马铃薯(2021)530114。该品种晚熟,大春生育期107~118 d;块茎圆形、薯皮光滑、黄皮黄肉、芽眼浅、蒸煮口感好。干物质含量19.60%~23.20%,淀粉含量12.32%~14.82%,蛋白质含量2.20%~2.62%,维生素C含量8.70~15.20 mg/100 g鲜薯,还原糖含量0.10%~0.28%。‘云薯108’植株抗晚疫病、抗Y病毒病。2019~2021年极量攻关中产量最高97196 kg/hm^(2),3次打破云南大春马铃薯最高单产纪录,同时创西南地区马铃薯最高单产纪录。该品种适宜在云南、贵州、四川等省份马铃薯大春作区推广种植,可用于鲜食、饲料和淀粉加工。

提高冬作马铃薯育种效率的探索

目前,在全球范围内马铃薯常规育种体系主要以夏作为主,冬作马铃薯育种在2003年前未见报道,也没有完善系统的冬马铃薯育种体系。因得天独厚的立体气候优势,云南省可以一年四季生产马铃薯。云南省冬马铃薯因错季上市,不仅满足国内鲜食市场反季需求,薯农的比较效益也高。但目前冬作生产上使用的品种为生育期长的‘合作88’和‘丽薯6号’,冬作马铃薯专用品种缺乏,产生冬马铃薯市场品种单一,上市集中等问题,亟需系统完善的育种体系选育新品种,这些新品种不仅要具有高产、抗病的特点,而且在口感和风味上还要能迎合消费者的多样化喜好。新的高效冬作马铃薯育种方法,采用大春筛选出的68个优良品系,2016~2020年在云南省建水县连续开展4个冬季试验,实施过程中采取促进成熟期晚的品种(系)提早成熟的栽培技术。筛选出了5个适合冬作的品系,分别定名为‘云薯114’(S13-592)、‘云薯115’(S12-1528)、‘云薯116’(S12-1496)、‘云薯703’(S12-1998)和‘云薯608’(S10-843),该5个品种4年平均产量均在45000 kg/hm^(2)以上,与露地相比,经过促早熟栽培技术产量两年平均提高3145 kg/hm^(2)。该研究探索夏冬作联合评价的育种模式,形成了冬作马铃薯育种体系。

云南省甘薯产业特征分析及发展建议

作为云南省第二大薯类作物,甘薯产业长期滞后于全国及周边发展水平,游离于国家产业体系及政策扶持之外,产业发展的问题和短板愈发突出。通过两年多来对云南甘薯主要生产区域、典型生产村镇、代表性企业和合作社进行的实地调研和访谈,对部分产区数据和现存的文献资料进行重点收集,发现2021年云南省甘薯种植面积达14万hm2,产量超过300万t;总结出云南省甘薯种植生产具有立体气候与区位优势独特、生产发展多形态并存、边际山地高效利用典型、农业高质量发展比较优势明显等四大突出特点,产业发展上具有鲜薯品质与市场供应优势突出、加工产业起点高结构好、紫甘薯产业优势独特、市场主导产业带动渐成主流等方面的产业链发展特征。基于此,从顶层设计、科技支撑、产业问题等方面分析了制约云南省甘薯产业发展的因素,提出了补齐产业短板,推动云南甘薯产业的有序、健康、高质量发展的对策建议。

土壤改良剂对富锌马铃薯品种云薯304贮藏品质的影响

以富锌马铃薯品种云薯304为试材,研究2种土壤改良剂(复合木霉菌和阿尔格)对云薯304货架期、薯片外观品质及营养品质的影响。结果表明,复合木霉菌处理可有效延长云薯304的货架期,改善并维持贮藏期间的薯片外观品质;2种土壤改良剂处理对云薯304贮藏前后营养成分含量影响不大,但贮藏103d后的锌含量较对照相比略有上升。

云南省马铃薯种薯质量追溯系统的开发与应用

从完善马铃薯脱毒种薯繁育质量控制体系的角度出发,结合云南省马铃薯种薯繁育与供给的实际情况,针对马铃薯核心种苗保存、脱毒苗扩繁、原原种和原种生产及贮藏等环节研制开发了一套云南省马铃薯种薯质量追溯系统。该系统包括马铃薯核心种苗立体保存库管理、脱毒苗繁育管理、原原种繁育管理、原种繁育管理、种薯仓储管理、数据分析和系统管理七个模块,利用系统生成的质量追溯二维码逐级追加记录各管理环节的操作信息;该系统实现了马铃薯核心种苗管理、种苗生产、种薯生产和贮藏等环节关键操作信息的录入与查询、分析与统计以及环境和视频监测数据的自动记录与预警。马铃薯种苗(薯)生产者可查询种苗(薯)生产相关记录信息、了解生产进度和指导生产操作;马铃薯种薯消费者可通过扫描种薯质量追溯二维码查询该批次脱毒种薯的生产流程和质检结果等重要信息。云南省马铃薯种薯质量追溯系统的开发与应用对促进云南省马铃薯种业发展具有重要意义。

云薯系列马铃薯品种的冬作表现及种薯处理对产量的影响

马铃薯作为云南省仅次于玉米和水稻的第三大粮食作物,其产业是促进贫困地区农民增收和高原特色农业发展的重要支柱性产业。为进一步优化品种结构和产业布局,采用云南省农业科学院自主选育的51个马铃薯品种作为试验材料,在云南省马铃薯冬作代表区域德宏自治州进行品种比较试验,分析种薯在不同处理方式下打破休眠对出苗及产量的影响,并分析农艺性状之间的相关性。试验采用二因素条区试验设计。A因素为品种,51个品种依据其相应特性分成5组,即示范组、加工组、冬作组、大春组和特色组;B因素为种薯处理方式,分为3种方法,即种薯在室温下自然打破休眠、使用1%硫脲+20 mg/L GA3浸泡30 min催芽打破休眠和收获后放入4~6℃冷库自然打破休眠。运用主成分分析和隶属函数分析进行农艺性状与产量综合评价。3种不同处理方式间马铃薯产量差异极显著(F=9.713,P<0.001),不同分组之间的产量差异也极显著(F=17.134,P<0.001)。苗势与长势之间存在极显著正相关,苗势与单株结薯数之间存在显著正相关,单株产量、大薯率、块茎大小以及商品薯率4个性状之间存在极显著正相关,而长势与收获成熟度之间存在极显著负相关。在综合评价中,‘云薯902’(综合得分Y=0.850)和‘云薯108’(综合得分Y=0.608)获得较高得分,‘云薯506’(综合得分Y=0.010)和‘云薯401’(综合得分Y=-0.011)获得中等得分,‘云薯103’(综合得分Y=-0.905)和‘云薯701’(综合得分Y=-0.964)得分较低。试验分析了在特定条件下51个马铃薯品种的表现差异,有助于优化品种选择和种植管理策略,为进一步优化马铃薯区域品种布局结构,加速新品种更新换代,提升云南省马铃薯主产区市场竞争力提供了实际种植依据。

中国马铃薯生产情况分析

通过对1982年至2005年24年中国马铃薯生产相关数据的统计整理,分析了中国马铃薯4个生态区域各省份真实的马铃薯播种面积和总产量变化情况,揭示大部分省份马铃薯生产都处于发展状态,其中内蒙、甘肃、贵州、云南、黑龙江、湖南、广西是马铃薯生产发展最快的7个省(区)。在汇总分析2001年至2005年中国各省区马铃薯生产情况的基础上,计算出2001年至2005年中国马铃薯年平均播种面积为494.25×104hm2,年总产量7601.8万t,平均产量15.4 t/hm2;按播种面积排出中国10大马铃薯生产省(区)为内蒙、贵州、甘肃、云南、黑龙江、四川、山西、重庆、陕西、湖北,按总产量排出中国10大马铃薯生产省区为:甘肃、内蒙、云南、贵州、四川、黑龙江、山东、重庆、湖北、山西;山东等8省区的平均单产显著高于全国平均水平,其中山东平均单产为33.0 t/hm2,是中国最高产的省份;山西等3省(区)的平均单产显著低于全国平均水平,其中山西平均单产为9.7 t/hm2,是中国产量水平最低的省份;其它14个省市(区)的马铃薯单产水平与全国平均水平差异不大,在15.0±3.0 t/hm2范围内。

广适应性马铃薯鲜食品种‘云薯902’

云南省农业科学院经济作物研究所选育的马铃薯新品种‘云薯902’近年来在内蒙古、山东、福建、广东、广西、云南等地试种,结果显示该品种产量略高于主栽品种‘费乌瑞它’,但是品质优于‘费乌瑞它’,耐肥性较好。‘云薯902’适宜各种生态条件下的种植,建议种植时,施足基肥,以取得良好的种植效益。

鲜食、薯条加工兼用型马铃薯新品种-‘云薯401’

‘云薯401’是云南省农业科学院经济作物研究所于2001年用来自CIP的马铃薯品系材料‘3258’作母本，用来自泰国的‘白花大西洋’作父本，通过有性杂交选育而成的马铃薯新品种。‘云薯401’生育期130 d左右，为晚熟品种；块茎长椭圆，白皮白肉，表皮光滑，芽眼浅而少、粉红色；薯块大而整齐，适宜马铃薯薯条加工；商品薯率80%～90%，单株结薯数4～6个，产量为1800-2800 kg/667m^2，高的可达3500 kg/667m^2左右；适合在云南省1900 m以上中、高海拔区域大春以及滇西南、滇东南冬作区种植。

中国马铃薯育种对策浅见

简要回顾国内外马铃薯育种发展历程和发展趋势 ,指出我国马铃薯育种领域正处于激烈变动时期 ,僵化的体制、机制正在被打破 ,新的体制、机制尚未建立 ,面对中国加入WTO和产业结构调整 ,马铃薯还将继续发展的新形势 ,尽快确立我国马铃薯育种新体制和新机制 ,是当前急需解决的问题。建议在西北、华北、西南各建立一个中国马铃薯育种分中心 ,在云南建立中国马铃薯资源创新中心 ,利用生物技术手段系统开展马铃薯野生种利用研究。在育种方法上 ,仍以常规育种为主 ,大力开展生物技术利用研究 ,通过基因图谱和分子标记等技术 ,使依靠表现型选择转为直接选择基因型 。

台湾马铃薯产业情况报告

在福建农林大学詹家绥教授的带领下一行六人赴台湾调研马铃薯产业,代表们参观了台湾马铃薯生产、加工和种业基地,并利用联合国粮农组织(FAO)数据,分析了50年来台湾马铃薯的产业情况。最近30年,台湾马铃薯种植面积徘徊在1 500~2 500 hm2,总产随着单产水平的提高稳定增加。台湾马铃薯进出口贸易一直很活跃,以1993~1997年为界,之前以鲜薯出口为主,之后以鲜薯进口为主。1986年起,台湾开始进口马铃薯冷冻产品,数量逐年增加,2013年达到5.4万t。1982年台湾年人均马铃薯消费量仅为1.3 kg,2010年增加到7.8 kg(含加工产品折鲜薯量)。采用三级种薯繁育体系50余年,仍未解决种薯问题。

南方冬作区马铃薯考察报告

通过对南方三省六县冬作马铃薯生产、销售的考察,归纳出南方冬作区马铃薯生产、销售特点,提出存在的种薯、品种、晚疫病、霜冻、劳动力成本、价格波动、土壤、滥用农药和激素、涝灾等问题,总结出需要马铃薯界进一步关注的七个问题。

云南省马铃薯育种研究进展

系统总结了云南省农科院生物技术研究所在承担云南省“十五”科技攻关马铃薯育种项目中所取得的一些进展。文章显示，云南省马铃薯育种规模已处于全国领先水平，2001～2003年共播种58．1万粒育种用杂交实生种子，30.3万个C1家系块茎，入选了16554个单株和部分混选块茎。

马铃薯品种适应性的评价探讨

在日照长度、晚疫病等方面差别极大的3个地方进行同一批材料的鉴定试验,提出用函数式Y实际=Y理论+A日照+RLB来分析这组试验结果,推断品种适应性,剥离晚疫病影响,评价品种理论产量。证实一些来自CIP的品种不适应长日照环境条件,来自长日照地区的品种不适应短日照环境条件,晚疫病比适应性对西南地区引进品种影响更大。

中国夏作马铃薯区域特点现状分析

通过中国夏作马铃薯不同区域产量和主要农艺性状情况分析,揭示不同区域马铃薯的产量水平、特点和比较优势,为不同区域马铃薯生产技术提高提供参考意见。研究对2019~2021年国家马铃薯品种区域试验中晚熟东北组、中晚熟华北组、中晚熟西北组、中晚熟西南组多点试验中马铃薯产量、农艺性状进行分析。结果表明,华北地区通过采用滴灌等技术以及品种更新换代等措施,马铃薯单产大幅度提高,近三年马铃薯多点试验平均单产达到2870 kg/667m^(2),成为中国夏作马铃薯单产最高的区域,西南地区单产最低,为1856 kg/667m^(2)。结合西南地区的气候条件分析,该区马铃薯单产还有较大的增长空间;西北地区马铃薯干物质含量是4个区域中最高的,达到20.8%,这与西北地区光照充足,生育期长密切相关;另外,各区域均存在不同程度的春旱问题,是影响各区域马铃薯出苗的限制因素之一。

推进云南马铃薯主食化的措施与方法

习近平总书记说,“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”,“我们的饭碗应该主要装中国粮”。2015年,农业部提出马铃薯主食化战略。马铃薯主食化迅速成为社会关注的热点,中央和各级政府相继出台了推进马铃薯主食化战略的具体措施和方法。“推动马铃薯主食产品及产业开发,是中国农业转方式调结构的重要选择”,“深入开展主食加工业提升行动,加快推进马铃薯主粮化、主食化进程”,“符合国民增强体质的愿望,是发展粮食生产潜力的重要途径，可持续发展的现实选择”。