浅析传统中餐烹饪技艺与现代食品安全标准融合

中餐烹饪技艺历史悠久,蕴含着深厚的饮食文化和独特的哲学理念。随着现代生活节奏的加快,以及人们对健康的持续关注,将中餐烹饪技艺与现代食品安全标准融合,变得尤为重要。因此,本文深入分析了传统中餐烹饪技艺与现代食品安全标准融合策略,旨在促进我国传统中餐烹饪技艺获得进一步发展。

浅析西餐文化对中餐烹饪和就餐习惯的影响

随着时代的演进和全球化的加剧,西餐文化逐渐渗透到中餐的烹饪艺术和就餐习俗中。因此,本文分析了西餐文化对中餐烹饪和就餐习惯的影响,并提出中餐、西餐的融合建议,旨在促进中餐、西餐共同发展。

前景理论及其价值函数与权重函数研究述评

以前景理论为代表的行为经济学正在成为主流经济学。前景理论的核心内容是价值函数和权重函数,通过这两个函数的结合,前景理论合理地解释了传统的期望效用理论所无法解释的一系列问题。近年来,国内外学者围绕价值函数和权重函数深入进行了一系列理论与实证研究,这极大地丰富和发展了前景理论。本文重点对近年来国内外关于价值函数和权重函数研究及其参数估计进行了文献梳理和述评。

个人所得税流失规模的实证——以山东省为例

随着经济的发展,具有累进性的个人所得税持续增长,但是税收流失的问题也日益突出。个人所得税的流失不仅体现在公开经济,也包括地下经济。在公开经济的测算中,文章利用现有的统计资料,改进了现有的测算模式,按照个人所得税的税目,对个人所得税的潜在规模作出了较为细致的分项估计。对地下经济,则根据现金比率法,对统计数据进行了修正。并以山东省为例,对近年来的税收流失做出估算,得到了山东省公开经济个人所得税流失规模年均百亿之上、地下经济流失规模年均十亿以上、综合流失比率在70%左右的结论。

烹饪过程中丙烯酰胺产生的机理及控制方法研究进展

绿色烹饪是现代餐饮模式的发展趋势,然而在不同的煎、炒、炸、蒸、烤、微波加热等烹饪方式中,可能会产生有毒物质。文章综述烹饪过程中丙烯酰胺形成的机理,以及不同烹饪方式及同一烹饪方式的不同阶段中丙烯酰胺形成的差异,并提出更为科学合理的烹饪技巧,进一步提高烹调食品的安全性。

枇杷叶熊果酸微波辅助提取工艺的优化

以枇杷叶为原料,乙醇为提取试剂,通过单因素试验和Central-Combination试验优化熊果酸微波辅助提取工艺。重点探讨乙醇浓度、液料比、微波功率、微波提取时间对提取工艺的影响。结果表明,枇杷叶熊果酸微波辅助提取工艺的优化条件为乙醇浓度81%,液料比16∶1(V∶m),微波功率400W,微波提取时间3min。该条件下枇杷叶熊果酸提取率为82.03%。

微生态制剂在鱼虾养殖中的应用

水产养殖业是我国渔业经济中发展最为迅速的产业之一，但疾病的暴发和药物残留影响了水产养殖业产量的增长和水产贸易的发展。随着消费者对食品安全问题重视程度的提高，在水产养殖中减少抗菌药使用成为产业发展的必然趋势。微生态制剂是经过定向筛选的有益菌株配合而成，通过刺激机体的免疫系统，改善体内的微生态平衡，拮抗致病微生物，降解有机废物等来达到抗病、促生长和净化水质的作用。从食品的安全性、人类的健康和环境保护的角度来讲，微生态制剂使用符合可持续发展的需要，因此近年来微生态制剂在水产养殖中得到了广泛应用。

应用于EMS的无接触供电载波通信调制方式研究

针对无接触供电系统中载波通信关键技术,在详细分析信号传输的基本原理的基础上,通过对2FSK调制方式的研究,设计了应用在EMS中的调制电路。实验结果表明这种电路简单、可靠,稳定性好,应用在EMS的载波通信中收到了很好的效果。

无接触供电平板式拾电器性能仿真研究

通过建立原边电缆与拾电器磁芯的Maxwell仿真模型,对平板式拾电器的几何参数与拾电器输出性能关系进行仿真分析,在实验的基础上优化拾电器磁芯的相关几何参数,从而设计出可用于自动导航车(AGV)的小体积、高效率的拾电器。

中小企业定额管理问题浅析

中小企业在自身定额管理中往往出现以点代面、管理队伍薄弱、缺少有效的交流沟通等问题,基于此,本文针对种种出现的问题,提出强化企业定额管理意识,完善各种定额,加强企业定额管理教育工作,加强对标学习,建立考核制度。

房产电子档案异地备份的必要性、可行性与实施模式初探

房产档案是房屋管理部门在从事房产管理活动中,直接形成的具有考察利用价值的归档集中保存的文字和图表等文件材料,为维护居民合法权益、国家税收、城镇建设、解决纠纷等提供了重要的依据,其唯一性、凭证性、公正性在房产行政管理、司法协助、产权交易工作中发挥着不可替代的重要作用,一旦发生档案损坏,将造成不可估量的影响。随着办公自动化的普及应用,房产档案也形成了大量的电子文件。近年来,档案异地备份工作在全国各地广泛开展,这是一种为了避免档案资源遭受损失,而在远离档案存储地的安全地点进行备份的一种安全措施。探索房产电子档案的异地备份,对加强房产档案的安全管理、确保房产档案信息的准确完整具有十分重要的意义。一、房产电子档案异地备份的必要性(一)信息化社会对档案工作的时代要求随着社会的高度信息化与电子政务的迅速发展,档案数字化进程不断加快,房产档案部门接收的电子档案、纸质档案及音像档案数量也不断增加。国家档案局局长李明华在2017年全国档案局长馆长会议上表示,截至2016年底,各级综合档案馆馆藏共计6.5亿卷(件),比党的十八大以前增长了84%,建设全国开放档案信息资源共享平台并面向社会开通运行,40多家档案馆上传数据102万条,全国数字化档案资源达2243万GB。这些档案资源是国家的宝贵财富,具有不可再生性,一旦破坏,将无法挽回,电子档案的同地存储存在着极大的风险。房产电子档案的异地备份,有效地避免了这些档案资源的失真与损毁,确保了档案资源的完整性、真实性和可用性,是确保信息化时代档案资源安全的一种有效方法。

基于压电换能器的柔性梁动力学建模及主动振动控制

本文以Euler-Bernoulli柔性梁为研究对象,在铰接-自由的边界条件下,运用哈密尔顿原理以及变分和积分的数学方法建立了柔性梁系统的动力学模型。采用假设模态法离散柔性梁的弹性变形,通过数值求解得到柔性梁弹性变形的振型函数。为了能够快速抑制柔性梁的弹性振动,基于压电换能器对其进行主动振动控制。结合压电换能器的传感器和作动器的动力学模型,推导了压电换能器主动控制力作用下柔性梁系统的整体动力学方程。利用MATLAB/Simulink对所建立的动力学模型进行仿真实验研究,发现在施加外界主动控制力的作用下,柔性梁系统的弹性振动得到了有效的抑制。

手持式六自由度微操作器的设计

研究一种基于柔顺机构的医用微操作器应用于大脑、眼球和心脏等高难度器官手术,消除手术操作者的手部颤振,提高手术的精确度和成功率。首先进行了6-SPS型柔顺并联微操作器的机械设计,选择了双轴柔性铰链替代球铰,用平行导向四杆柔顺机构替代平动铰链并介绍了系统各部分的尺寸、作用和特性。随后对微操作器进行了运动学分析,简化了动静坐标系之间的旋转变化矩阵并完成了运动学逆向求解,得到了微操作器输入输出的逆雅可比矩阵。最后基于ANSYS软件进行了微操作器的静变形分析和模态分析,得到了不同输入位移下的末端执行器的输出,通过模态分析得到了微操作器的前6阶固有频率和模态振型,并对其动态特性进行了探讨。

基于树莓派的自动化灌溉系统设计

近年来,全球水资源匮乏问题日益严重,为了大力发展和推广自动化节水灌溉设备,研究设计了一套基于树莓派IV的自动化灌溉系统,利用Python、Flask等软件完成了主程序和Web页面的设计,最后对整个自动化灌溉系统进行了软硬件测试和Web应用测试,通过黄豆幼苗进行种植试验,其效果与仿真实验一致,达到了预期的节水目标,为自动化灌溉的全面实现提供理论基础与参考依据。

超高速磨削技术应用于机械制造领域的价值研究

近年我国科技和经济飞速发展，也一定程度带动了超高速磨削技术在机械制造领域的使用，目前此项技术正在不断的完善。本文将对超高速磨削技术以及其应用在机械制造领域的优势进行深入研究，客观地分析超高速磨削技术的各项工艺，旨在将超高速磨削技术更好地运用到实际工作当中。

新形势下武器装备保障体系建设研究

近些年,大量武器装备服役部队,其数量、种类每年不断增多,部队实战化军事训练成为常态,部队用户对于武器装备的保障及时性、定位准确性也比较关注,武器装备综合保障体系建设已逐步成为各工业部门保障工作重点,文中首先梳理了目前武器装备综合体系建设所存在的问题和面临的形势,并提出了武器装备综合保障体系的建设措施,形成军民融合装备保障体系,促进武器装备保障体系积极可持续发展。

项目管理方法在武器装备综合保障中的应用探究

随着新一代武器装备的高度信息化、科技含量的日趋增加,更新换代呈加速趋势,武器装备已陆续大批量服役部队,使得装备综合保障任务量迅猛增多,为此使用部队对武器装备的保障质量、反馈及时性等提出了更高的需求,同时对武器装备的综合保障工作提出越来越高的要求。

论大数据在政府治理能力现代化中的应用

实现国家治理体系和治理能力现代化的改革总目标要求政府部门加快自身治理能力的提升。而大数据、云计算等现代技术的发展,为政府部门治理能力现代化提供了重要手段支撑和技术保障。政府部门,应顺应大数据时代发展的潮流,把大数据思维贯穿到辅助决策、公共服务、社会管理等各个方面,提高行政效能,降低运行成本,以加快政府治理体系和治理能力的现代化。

武器装备综合保障研究现状与发展思考

随着国防力量的飞速发展,大量武器装备交付使用部队,武器装备综合保障工作已逐步成为各工业部门保障工作重点,文中对国内武器装备综合保障的形势进行分析,并针对现状总结梳理了目前综合保障存在的主要问题,对武器装备综合保障体系的建设提出了建议。

半主动寻的武器区分镜像目标的仿真分析

文中试图给出一种区分镜像目标的方法,对半主动制导武器在拦截超低空目标时产生的制导照射镜像和导弹跟踪镜像干扰基理进行了分析,在此基础上建立了目标和镜像回波功率模型,并对典型作战应用情况进行了仿真,阐明了影响导引头正确跟踪目标的相关因素,给出从时域和频域区分两者的思路。