鹅肌肉组织中MC4R mRNA表达量与屠宰性能的相关性分析

采用单因子试验设计,选用160只体质量相近的0日龄吉林白鹅和农安籽鹅为试验动物,每个品种随机分为4组,饲喂以NRC标准为基础配制日粮,分0~4周龄和5~8周龄2个阶段饲养。通过屠宰试验和RT-PCR方法对鹅的MC4RmRNA在胸肌和腿肌组织中的表达量进行了检测,进而比较不同遗传基础鹅MC4RmRNA表达的差异。结果表明：MC4RmRNA表达量与屠宰性状有一定的相关性,吉林白鹅胸肌、腿肌MC4RmRNA表达量高于农安籽鹅,吉林白鹅活体重、胸肌重、腿肌重、日增重均高于农安籽鹅。

鹅羽毛发生和绒用性状选育的研究进展

文章概述了近年来我国对鹅羽毛发生的研究工作,包括毛囊的生物学研究和影响毛囊生长发育的主要信号通路研究,为鹅绒用性状的选育提供了有力的遗传基础,有助于鹅绒的应用开发。

中西医结合治疗肉鹅痛风和沙门菌混合感染

家禽痛风和沙门菌病都是常见病,具有较高的发病率和死亡率,严重地影响家禽的生长发育及产蛋率。对于这两种病的治疗,临床上大多应用西药,2012年6月,我们采用中西医结合的方法治疗一起肉鹅痛风和沙门菌混合感染病例,取得了较好的疗效,报告如下。

鹅冬季粗饲料的制作

鹅是典型的草食动物,具有耐粗饲的特点。单纯使用精料饲养,不仅成本高,而且不利于鹅的消化吸收。冬季养鹅,粗饲料问题一直是困扰广大养殖户的＂老大难＂。传统的窖贮、池贮和塔贮不仅工程量较大,也不适合个体养鹅户使用。玉米秸秆的袋装青贮技术不仅提高了秸秆的利用价值,而且对畜禽适口性良好,易消化,营养丰富,还可有效防止虫害、鼠害,防止饲料中毒的现象。

创新创业教育与专业教育有机融合对策研究

本研究以国家"大众创新,万众创业"为背景,借高校大力改革之势,育社会所需实干之人才。以吉林农业大学鹅研大学生创新创业协会为例,将产学研合理衔接,创新创业教育与专业教育有机融合,旨在为高校培养创新创业型人才提供一些可行性的探索。

吉林省鹅业发展现状与展望

1吉林省鹅产业现状分析鹅产业是吉林省农业的重要组成部分，吉林省鹅产业经过改革开放以来的30多年发展，已经具有了一定规模。但是仍然没有摆脱“半年生产半年闲”的季节性生产问题，还存在很多的不足。如品种参差不齐、饲料使用不当、疫病控制不及时、饲养各阶段存在各类管理漏洞等问题。这些问题严重的制约了吉林省养鹅业的发展。随着近几年鹅产业发展速度的加快，吉林省逐渐形成了西部草原区、中部种植区、东部山区的三种因地而异的饲养模式。形成了具有吉林省特色的鹅产业养殖模式。

高校专业类协会在大学生创新创业教育实践的探索——以吉林农业大学“鹅研”大学生创新创业协会为例

培养高质量的人才是高校的生存之本,除了招生生源质量需要把控外,对在读大学生创新创业和就业进行有效指导,已成为高校人才培养质量评价的重要指标。本文以吉林农业大学“鹅研”大学生创新创业协会发展为例,旨在为高校专业类协会促进大学生学习能力提升、创新创业教育等方面提供思路。

秋季活鹅拔羽技术

秋季活鹅拔羽应充分利用北方鹅的生物学特性，不仅不影响当年的种鹅生产，而且可提高第2年种鹅换羽的整齐度，使养殖户增加收入[1-3]。

雏鹅啄羽的发生原因及综合防治措施

啄羽一直是禽类生产中需要面对的难题之一。发生啄羽的禽类不仅外表丑陋，而且生产性能明显降低，对于雏鹅而言，危害尤为显著。本文就养雏鹅饲养过程中出现啄羽现象的原因及解决措施做一简单的概述。

东北地区鹅秋季育肥关键技术

因品种不同饲养到70日龄以后，鹅即可进入育肥期。北方养鹅主要是以散养食草，达到出栏日龄就出栏。这其中不乏有草场肥沃，使鹅的膘情达到出栏要求的。但即使这样经过短期的精料育肥也是有必要的。

种鹅休产期的饲养管理

随着农业产业结构的调整，养鹅业发展迅速，已成为农村经济的新增长点。饲养种鹅的专业户越来越多，如何饲养好种鹅，使之产生更高的效益，是每个养殖者关心的问题。在种鹅各饲养阶段中，休产期往往为广大养殖者所忽视，其实休产期的饲养管理是非常重要的环节。种鹅进入休产期前有一些明显的表征，如公鹅配种能力差，种蛋受精率低时；母鹅产蛋逐渐减少，蛋变小，畸形蛋增多，大部分母鹅的羽毛干枯。出现上述情况，种鹅就即将进入了休产期。结合实际，应做好如下一些基本工作。

胰岛素样生长因子Ⅰ基因在鹅不同发育时期皮肤及毛囊组织中的表达

以吉林白鹅和籽鹅为试验对象,采用RT-PCR及免疫组织化学技术,检测28,56日龄鹅皮肤组织中IGF-Ⅰ基因表达和定位情况。结果表明:IGF-ⅠmRNA表达于上述两个日龄的皮肤组织中。IGF-Ⅰ特异性免疫染色明显表达于28日龄吉林白鹅和籽鹅胸部皮肤毛根鞘的扁平细胞和复层细胞,腹部皮肤内根鞘、外根鞘及毛小皮。在56日龄2鹅种胸部和腹部皮肤扁平细胞、复层细胞、皮质和髓质中也检测到IGF-Ⅰ蛋白免疫活性。在上述鹅种不同日龄不同组织细胞间IGF-Ⅰ蛋白免疫活性的表达强度明显不同。

鹅肌肉IGF-Ⅰ基因mRNA的表达

以吉林白鹅肉用品系、蛋用品系和霍尔多巴吉白鹅为供试材料,采用实时定量PCR法对胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)基因在鹅1、30、60、90日龄时胸肌、腿肌中mRNA的表达水平进行测定分析。结果表明:鹅胸肌、腿肌IGF-ⅠmRNA的表达量随着日龄的增加呈先升后降的趋势,胸肌中IGF-ⅠmRNA的表达峰值在吉林白鹅肉用品系60日龄、蛋用品系30日龄、霍尔多巴吉白鹅60日龄出现,其中霍尔多巴吉白鹅30日龄与1日龄差异不显著(P>0.05);腿肌IGF-ⅠmRNA的表达量均在30日龄达到最大,随后下降。在胸肌组织中,吉林白鹅肉用品系IGF-ⅠmRNA的表达量在1、60和90日龄时均高于蛋用品系,霍尔多巴吉白鹅IGF-ⅠmRNA表达量在1日龄和90日龄时高于吉林白鹅蛋用品系(P<0.05),30日龄品种间差异不显著(P>0.05)。在腿肌组织中,吉林白鹅肉用品系IGF-ⅠmRNA在30和60日龄的表达量均高于霍尔多巴吉白鹅,在60和90日龄高于吉林白鹅蛋用品系(P<0.05);霍尔多巴吉白鹅在30日龄时IGF-ⅠmRNA表达量低于蛋用品系(P<0.05),90日龄时高于吉林白鹅两个品系(P<0.05),1日龄时表达水平无差异(P>0.05)。

胰岛素样生长因子Ⅰ基因在鹅不同发育时期肌肉组织中的表达

采用RT-PCR方法及免疫组织化学方法,检测胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)基因在28,56日龄鹅肌肉组织中的表达和定位情况。结果表明:IGF-Ⅰ mRNA表达于上述2个日龄鹅胸肌和腿肌组织中,主要表达于肌肉组织的肌细胞,表明IGF-Ⅰ可能对鹅肌肉的生长发育有促进作用;且在28日龄胸肌肌细胞和腿肌肌细胞中IGF-Ⅰ的特异性免疫染色强度大于56日龄,表明IGF-Ⅰ基因表达具有时空表达性,且在鹅肌肉组织中早期表达高于后期。

朗德鹅填饲技术要点

鹅肥肝是法国著名的料理，欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”，其脂肪含量约为65％，大部分脂肪含有对人体有益的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，另外还含有某些生物活性物质，对人体健康有益，所以倍受高档消费市场的青睐。

鹅等级前卵泡组织转录组测序分析

为研究鹅等级前卵泡组织的转录组差异,丰富鹅卵泡转录组数据信息,实验选用3只经产处于高峰期的籽鹅等级前卵泡,通过Illumina Hi Seq 2500测序平台进行测序,并进行序列分析和注释。经测序质检后共得到224 929214条序列,31 722 729 162 bp碱基,且质量大于20的碱基比例高于95%,从头拼装后得到114 486条Unigenes序列和145 020条Transcripts序列,通过比对分析共有42 453条序列注释到NR数据库,并进行物种同源性比对,发现绿头鸭与其同源性最高,通过GO数据库比对,发现共有1 045条Unigenes注释到GO数据上,主要涉及生物过程、分子功能和细胞组分。结果表明,共有11 949条Unigenes比对到KEGG数据库,共涉及到341条通路,其中癌症通路、PI3K-AKT信号通路和MAPK信号通路显著富集。为验证基因表达差异,以FPKM值作为基因的表达量,FDR<0.05,︱log FC︱≥1为标准筛选差异基因,其中以SY等级卵泡为参考,在PE等级卵泡组织间中得到15 516条差异基因,其中上调基因8 293条,下调基因7 223条。并对筛选得到的所有差异基因进行GO和KEGG比对。本实验条件下,测得各等级卵泡之间基因表达差异较大,且癌症通路、PI3K-AKT信号通路和MAPK信号通路较为活跃,可间接证明这3条通路对鹅等级卵泡发育影响较大,这对进一步分析鹅等级前卵泡发育机制提供基础。

利用转录组测序分析GRB2和SOS基因在籽鹅等级前卵泡中的mRNA表达

为研究生长因子受体结合蛋白2(Growth factor receptor-bound protein 2,GRB2)和SOS(Son of sevenless)基因组在籽鹅等级前卵泡中的表达情况,本研究采用高通量测序技术对籽鹅等级前卵泡进行转录组测序分析,之后通过荧光定量PCR进行验证。通过FPKM值进行分析,GRB2和SOS在籽鹅等级前卵泡中均有表达。随着卵泡的发育,GRB2在小白卵泡中表达量最低,在初级卵泡中表达量最高;SOS在大白卵泡和中白卵泡中的表达量最低,在初级卵泡中的表达量最高。荧光定量PCR结果与转录组测序结果基本一致。

吉林白鹅肉用品系主要产肉性能的ISSR分子标记研究

屠宰试验测得吉林白鹅肉用品系70日龄的体重为5 014.5 g,半净膛率为90.0%,全净膛率为80.2%。根据特异性条带的效应分析模型,通过计算特异性条带对性状的效应值,发现全净膛重性状的优势条带为引物AK89的A、B带,引物AK91的B、G、I带,引物AK92的A、E、H带,引物AK93的A、I带。经T检验,在3条引物中寻找到6条标记带即AK89-A、AK89-I、AK91-B、AK91-H、AK93-A、AK93-D与全净膛重性状呈现出显著相关(P<0.05)。

吉林白鹅肉用品系生长发育及产肉性能研究

试验选择同日龄吉林白鹅和吉林本地健康鹅各100只，对体重和体尺指标进行了测定及相关分析，并进行了10周龄屠宰性能的测定。结果表明：吉林白鹅肉用品系早期生长快，其中1—3周龄生长强度较大；4～10周龄体重增加迅速，10周龄体重可达4．8kg；10周龄后相对生长速度减慢。吉林白鹅肉用品系体重与体长、胸宽和胸骨长的相关系数较大。10周龄吉林白鹅肉用品系屠宰体重比吉林本地鹅高1．33kg，全净膛率和半净膛率分别达到78．1％和84．2％（P〈0．01），料重比显著降低（P〈0．05）。

激素调控促进动物生长发育的研究

激素对机体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要的调节作用。动物机体通过各种内分泌腺分泌的激素,间接调节动物机体的活动。内分泌腺分泌的激素直接进入血液、随着血液循环到达身体各个部分,在一定的器官或组织中发生作用,从而协调动物机体新陈代谢、生长、发育、生殖及其它生理机能,使这些机能得到兴奋或抑制,使它们的活动加快或减慢。生长激素可以促进蛋白质的合成与骨的生长,甲状腺激素促进新陈代谢和生长发育,可以提高神经系统的兴奋。胰岛分泌的激素可以控制糖类代谢,调节血糖含量。性激素促进生殖器官的生长发育,维持第二性征。