季铵盐型魔芋葡甘聚糖衍生物的合成、表征及生物学活性

以魔芋葡甘聚糖为载体,以硝酸铈铵作引发剂,用甲基丙烯酰氧乙基-十四烷基-二甲基溴化铵为活性单体进行接枝共聚反应制备季铵盐型魔芋葡甘聚糖衍生物。用核磁共振,红外光谱,DSC和激光粒度Zeta电位仪对接枝产物进行了表征和测定,用悬菌定量实验研究了其抗菌性能。结果表明:(1)甲基丙烯酰氧乙基-十四烷基-二甲基溴化铵通过其双键接枝到魔芋葡甘聚糖表面,接枝率随着季铵盐单体的用量增加而提高;(2)魔芋葡甘聚糖的零电位在pH 4.5,魔芋葡甘聚糖季铵盐衍生物的零电位在pH 9.9,季铵基的引入使其零电位发生了较大的位移;(3)所制备的魔芋葡甘聚糖季铵盐衍生物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及白色念珠菌在振荡作用15 min后,平均杀菌率分别为99.99%,99.99%和98.13%。

季铵盐型壳聚糖衍生物的合成与抗菌性能

以壳聚糖为载体,以硝酸铈铵作引发剂,用甲基丙烯酰氧乙基-十六烷基-二甲基溴化铵为活性单体进行接枝共聚反应制备季铵盐型壳聚糖衍生物.用核磁共振和红外光谱对接枝产物进行了表征和测定,用悬菌定量实验研究了其抗菌性能.结果表明:甲基丙烯酰氧乙基-十六烷基-二甲基溴化铵通过其双键可以接枝到壳聚糖表面;所制备的壳聚糖季铵盐衍生物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及白色念珠菌在振荡作用15 m in后,平均杀菌率分别为99.99%、99.99%和99.96%.

季铵盐型胶原衍生物的合成、表征及生物学活性

以胶原为载体,以硝酸铈铵作引发剂,用甲基丙烯酰氧乙基-十四烷基-二甲基溴化铵为活性单体进行接枝共聚反应制备季铵盐型胶原衍生物.用核磁共振、红外光谱和激光粒度Zeta电位仪对接枝产物进行了表征和测定,用悬菌定量实验研究了其抗菌性能.结果表明:甲基丙烯酰氧乙基-十四烷基-二甲基溴化铵通过其双键可以接枝到胶原表面;胶原的零电位在pH 5.0,胶原季铵盐衍生物的零电位在pH 9.6,季铵基的引入使其零电位发生了较大的位移;所制备的胶原季铵盐衍生物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及白色念珠菌在振荡作用15m in后,平均杀菌率分别为99.87%、99.99%和97.72%.

甘薯贮藏保鲜剂的研制

研制了甘薯贮藏保鲜剂 .简要论述了该保鲜剂的组成、制备工艺、效能 。

实验课教学是培养学生创新能力的重要环节

实验在培养学生创新能力方面有着重要的、不可替代的作用。实验课教学要着重培养学生的创新观察能力。

溴化锂生产新工艺

对以溴素、碳酸锂、尿素为原料生产溴化锂的新工艺进行研究 ,并与传统中和法、溴化铁法生产溴化锂进行对比 ,结果表明 ,新工艺产品吨溴化锂生产成本与中和法和溴化铁法相比分别降低 38%和 2 0 %。

海藻酸钙季铵盐衍生物微球的制备及表征

采用乳化—凝胶法制备了海藻酸钙及其季铵盐衍生物微球,考察了海藻酸钠浓度、搅拌速度、油水比例、季铵盐浓度等因素对制备海藻酸钙季铵盐衍生物微球形态及粒径分布的影响.用红外光谱仪与光学显微镜对所制备的海藻酸钙季铵盐衍生物微球进行了表征.结果表明,通过对制备条件的优化,可制备出分布较均匀,形态较好的海藻酸钙季铵盐衍生物微球.

中药制剂中水苏碱的含量测定

本文研究了采用薄层扫描法测定中药制剂中水苏碱含量的方法 ,探讨了各种因素对该测定方法的影响 .

心得宁胶囊中人参皂甙Rg_1的含量测定

本文研究了采用薄层扫描法测定心得宁胶囊中人参皂甙Rg1含量的方法 ,并按新药研究指南中的技术要求进行了系统的研究 ,该方法具有分离度好、灵敏度高、稳定性好等优点 ,符合定量的要求 .

保健食品健脑益智片的试制

由石杉碱甲和卵磷脂制成保健食品健脑益智片 .在该产品的试制过程中 ,在压片工序出现了颗粒流动性差、吸潮粘冲、片子松散、撬盖、成型困难、基片崩解超限和微量功效成分—石杉碱甲含量不均匀等一系列难题 .通过采用新材料 ,改进制剂工艺 。

壳聚糖季铵盐衍生物的合成及其抗菌活性

考察了一种壳聚糖季铵盐衍生物(ch itosan-g-DMAE-BC)的合成以及其抗菌性能,采用震荡法,进行了悬菌定量杀菌实验(suspension quantitative test).结果表明:ch itosan-g-DMAE-BC对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及白色念珠菌在震荡中作用15 m in后,平均灭杀率分别为99.70%,88.4%,99.21%.说明ch itosan-g-DMAE-BC有较强的灭菌作用.

用响应面法优化微波提取花生壳总黄酮工艺

利用微波提取花生壳中总黄酮类化合物.在单因素试验的基础上,采用响应面法研究微波提取的最佳工艺条件.结果表明,以80%的乙醇为提取溶剂,微波提取最佳条件为:微波功率510 W、提取时间12 min、液固比32∶1(mL/g);在此最佳工艺条件下,花生壳总黄酮得率为2.385 mg/g.

季铵盐型纳米气相二氧化硅衍生物的合成、表征及生物学活性

以纳米气相Si O2为载体,以γ-氯丙基三甲氧基硅烷作偶联剂,用N,N-二甲基十四烷基叔胺进行了季铵化反应制备季铵盐型纳米气相二氧化硅衍生物。用红外光谱,DSC和激光粒度Zeta电位仪对纳米气相二氧化硅季铵盐衍生物进行了表征和测定,用悬菌定量实验(Suspension quantitative test)研究了其抗菌性能。结果表明(1)γ-氯丙基三甲氧基硅烷通过与纳米气相二氧化硅表面羟基的反应键合到二氧化硅表面,随着γ-氯丙基三甲氧基硅烷的用量增加,纳米气相二氧化硅表面羟基被取代程度也增加;(2)纳米气相二氧化硅的零电位在pH4.8,纳米气相二氧化硅季铵盐衍生物的零电位在pH10.5,季铵盐的引入使其零电位发生了较大的位移;(3)所制备的纳米气相二氧化硅季铵盐衍生物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及白色念珠菌在振荡作用15min后,平均抑菌率分别为99.99%,99.99%和94.12%。

重视实验教学 着眼能力培养

实验在培养学生能力方面起着重要的、不可替代的作用。化学实验教学要着眼于观察能力、操作能力、科学思维能力的培养，实现良好的教学效果与实际应用的最佳结合。

优化条件下过氧化氢降解壳聚糖的光谱学研究

在最佳反应条件下制备过氧化氢对壳聚糖的降解产物,通过测定原料及降解产物（Mw=1500-166.53 kDa）的氮、碳含量,分析它们的红外光谱、核磁共振碳谱、X射线衍射谱及圆二色谱,考察各产物是否保持其天然结构。结果表明：各降解产物与原料的碳含量,氮含量及脱乙酰度的最大相对偏差分别为2.4%,2.3%与6.9%,且后两者随着反应时间的延长而减小;各降解样品的红外光谱及核磁共振碳谱与原料壳聚糖的相似,说明降解过程几乎不改变原料的化学结构;经相同方法处理过的原料及降解产物在2θ=10.4°和19.8°处均存在X射线衍射峰,在210 nm处均存在一个负的圆二吸收峰,表明产物的固态结构与其在溶液中的构象均没有发生变化。说明在优化的降解条件下过氧化氢氧化降解没有改变壳聚糖的天然结构。

魔芋葡甘聚糖季铵盐接枝共聚物的合成及生物学活性

以硝酸铈铵为引发剂,以魔芋葡甘聚糖作载体,用甲基丙烯酰氧乙基-辛烷基-二甲基溴化铵为活性单体合成了魔芋葡甘聚糖季铵盐接枝共聚物.用红外光谱、核磁共振、差示扫描量热分析仪和激光粒度Zeta电位仪对接枝产物进行了表征和测定,用悬菌定量杀菌实验研究了其抗菌性能.结果表明:甲基丙烯酰氧乙基-辛烷基-二甲基溴化铵季铵盐单体通过其双键接枝到魔芋葡甘聚糖上;魔芋葡甘聚糖的零电位pH=4.5,而魔芋葡甘聚糖季铵盐接枝共聚物的零电位pH=10.2,由于阳离子季铵基团的引入使魔芋葡甘聚糖的零电位发生了较大的位移;所合成的魔芋葡甘聚糖季铵盐接枝共聚物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌与白色念珠菌在振荡作用15 min后,平均杀菌率分别为99.99%、99.99%和92.55%.

酪素季铵盐衍生物的合成、表征与抗菌性能

以硝酸铈铵为引发剂,以甲基丙烯酰氧乙基-十八烷基-二甲基溴化铵为活性单体,与酪素进行接枝共聚反应制备季铵盐型酪素衍生物.用核磁共振、红外光谱、热重分析仪与激光粒度Zeta电位仪对接枝产物进行了表征和测定,用悬菌定量杀菌试验研究了其抗菌性能.结果表明:甲基丙烯酰氧乙基-十八烷基-二甲基溴化铵季铵盐单体通过其双键接枝到酪素表面;酪素的零电位pH=4.6,而酪素季铵盐衍生物的零电位pH=10.4,由于阳离子季铵基团的引入使酪素的零电位发生了较大的位移;所制备的酪素季铵盐衍生物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌与白色念珠菌在振荡作用15 m in后,平均杀菌率分别为99.99%、99.99%和92.33%.

硒代吗啉衍生物的合成及抑菌活性

Five selenium containing compounds are synthesized and their molecular structures are verified by IR, 1H NMR and MS. The action on escherichia coli are studied by microcalorimetry, the rate constant k and half inhibitory concentration, IC 50 are calculated, the biological activity of the compounds is expressed quantitatively.

物理化学教学中应注意运用理论联系实际的原则

物理化学中的概念较生涩难懂,初学者不易掌握.如果在概念的讲解过程中能够联系学生所熟悉的一些生活经验,则可以使抽象的概念具体化;在概念的导入时提出一些学生常见的、但又不能很好解释的问题,则能引起学生的注意;在对问题的解释时,若能插入一些课堂小实验;则不但能使问题迎刃而解,更能引起学生的学习兴趣,活跃课堂气氛.总之,为了使学生能较好地掌握物理化学的基本知识,教学过程中应注意理论联系实际.

烩面的速冻和冷藏条件的研究

通过研究不同的速冻和冷藏条件对烩面面团加工特性和产品质量的影响 ,确定烩面的速冻和冷藏的最佳工艺参数 。