畜骨加工及利用的研究进展

畜骨是指家畜和家禽的骨头,所含营养物质非常丰富,是一种理想的天然原料,具有十分独到的功能和作用,并已在许多领域得到广泛的应用。介绍了畜骨的营养价值,简述了骨产品的开发现状,并预测了骨产品的开发前景。

广西特色资源——罗汉果研究现状与展望

简要综述了罗汉果的化学成分,提取与分离技术以及药理作用的研究进展,为罗汉果深入研究和应用提供参考。

汉桃树种子发芽影响因素研究

以GB/T 3543.4-1995《农作物种子检验规程——发芽试验》为检验方法,对种子发芽所需时间、种子成熟度、种子含水量、光照、种子贮藏方式等影响种子发芽的内外因素进行了研究。结果表明,汉桃树种子播后第7天开始露白,第8天日平均发芽数达到最大,15天后种子发芽数基本保持不变。成熟度高的汉桃树种子发芽率极显著高于成熟度较低的种子。汉桃树种子发芽对光照要求不严,无论有光或者无光均可发芽。汉桃树种子发芽要求种子一直保持高含量的水分,鲜种子(含水量54%左右)的发芽能力最强,当种子被干燥至含水量低于10%以下时,其发芽能力将在极短的时间内丧失。由于汉桃树种子为顽拗性种子,贮藏比较困难,剥除种皮后低温高湿贮藏可保存15 d。本试验结果可为汉桃树种子检验和生产育苗提供指导。

不同产区穿心莲药材的质量评价

采用HPLC法测定了广西12个产区、不同栽培模式下种植的穿心莲药材的穿心莲(Andrographis paniculata(Burm.f)Nees)内酯含量和脱水穿心莲内酯含量。结果表明,新产区药材穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的总量普遍高于旧产区,新产区穿心莲药材质量优于旧产区。遮阴不利于穿心莲药材中穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯含量的积累,大棚内套种和林下套种的穿心莲药材的有效成分含量相对较低。

现代烹饪与传统文化的融合与发展研究

本研究探讨了现代烹饪与传统文化的融合与发展,分析了现代烹饪的新趋势,旨在促进现代烹饪行业的可持续发展。

基于岗位适应能力的高职烹饪专业核心课程标准研究--以烹饪工艺与营养专业为例

职业岗位能力的培养是高职烹饪专业实践育人的有效途径。本文以烹饪工艺与营养专业为例,阐述了烹饪专业核心课程标准的研究意义、烹饪专业学徒制发展现状、烹饪专业核心课程标准研究的主要内容,依据岗位需求和岗位能力,从课程设置、课程教学模式、课程考核方式、课程实施等方面对高职烹饪专业核心课程标准进行研究,构建一个高职烹饪专业现代学徒制校企双主体育人模式的、基于岗位适应能力的核心课程标准。

谈谈提升初中数学课堂教学有效性的措施

初中数学作为基础教育的重要组成部分，是学生学习数学知识、增强综合技能的关键。新背景下倡导课堂教学中学生的主体性作用，并指出课堂教学的有效与否直接决定着学生的令面发展情况，而检验教学是否有效的关键在于学生是否得到了发展和提升。因此，作为初中数学教师，在教学中应以生为主，结合学生的实际情况来构建教学活动，借以来促使课堂教学有效性的形成。

独立学院国际交流与合作的发展与探索

文章以湖北经济学院法商学院为例,简述近年来独立学院国际交流与合作的发展历程,分析独立学院国际交流与合作中存在的问题,探索独立学院国际交流与合作的发展方向。

葛根黄酮提取工艺条件优化的响应面分析

为提高葛根资源的综合利用和活性成分的开发,运用四元二次回归旋转组合设计法探讨了葛根黄酮的最佳提取工艺条件。以葛根为原料、乙醇为浸提液,研究了料液比、提取温度、乙醇浓度、提取时间对葛根黄酮得率的影响,并在单因素实验的基础上,进行4因素3水平的中心组合实验,通过响应面分析得到优化组合条件。实验结果表明,曲面回归方程与实验结果拟合性好,优化工艺条件为料液比1:27.70、提取温度80.86℃、乙醇浓度61.24%、提取时间1.97h,在该条件下葛根黄酮提取量达到极大值,葛根黄酮提取量预测值为6.60%,验证值为6.64%。

响应曲面法优化杏鲍菇多糖的提取工艺研究

研究热水浸提杏鲍菇中粗多糖的提取工艺路线,多糖含量用苯酚-硫酸法测得。在单因素试验的基础上,选定料液比、提取时间及醇沉浓度3个因素的3个水平进行中心组合试验,建立了多糖含量的二次回归方程,进一步优化了提取工艺条件,验证了模型的有效性,通过响应面分析以及岭嵴分析得到了优化组合条件。试验结果表明,醇沉浓度、提取时间对多糖得率都有显著影响,而料液比没有显著影响。当提取工艺条件为提取时间2.5h,料液比1∶38和醇沉浓度为91%时,水提杏鲍菇多糖得率达到极大值。此条件下多糖得率预测值为6.58%,验证值为6.52%。