响应面法优化锦绣杜鹃花色苷的提取工艺

采用超声辅助提取锦绣杜鹃花色苷,考察了乙醇体积分数、超声温度、液料比、提取时间对花色苷提率的影响,并在单因素实验的基础上,运用响应面分析法对提取工艺进优化。结果表明,花色苷最佳提取工艺为:乙醇体积分数65%,超声温度55℃,液料比105∶1。在此工艺条件下,花色苷得率达到22.07 mL·(100g)^(-1),与理论值基本符合。建立的花色苷得率的二次回归方程,能有效地预测和分析实验结果。