发酵血粉生产技术的开发与利用

蛋白饲料是配合饲料生产中一项必不可少的重要原科,而全国蛋白饲料紧缺的情况却一直没见好转。靠大量进口的方法不是长远之计。如何寻找一条适合我国国情、能长久地提供优质廉价的蛋白饲料,特别是动物蛋白饲料。国内科研人员经过多年努力,利用国内产量巨大的畜副产品——血,生产发酵血粉。畜禽屠宰的下脚料——鲜血,是一项巨大的蛋白饲料资源。估计每年生猪屠宰量达3亿多头。按每头供血2公斤计算,可得鲜血60万吨。四川每年猪屠宰量6千万头左右,可得鲜血约12万吨鲜血中蛋白质的主要成分是清蛋白。

糖蜜在饲料工业上的应用

糖蜜是糖厂的副产品之一,它具有糖分高和价格便宜等多种优点,在饲料工业上直接应用是一种理想的能量饲料来源,如通过微生物发酵处理,生产赖氨酸和饲用酵母,则又是很好的蛋白质来源。但是长期以来,国内糖蜜主要是用于酒精生产,还很少应用到饲料工业上。因此,随着饲料工业的发展,糖蜜作为饲料资源值得大力开发利用.