低温牦牛肉丸的工艺配方优化

以产自高寒草原的牦牛肉为原料,通过单因素及正交试验,以牦牛肉丸的感官品质作为评定标准,确定了低温牦牛肉丸的最佳配方工艺为:食盐添加量2.5%,水添加量30%,淀粉添加量10%,猪肉肥膘添加量20%。此配方生产的牦牛肉丸肉香浓郁,颜色均匀,口感嫩滑有弹性。

石漠化治理对策及石山区造林技术——以天等县石漠化防治及造林为例

本文对天等县石漠化的现状进行概述,提出石漠化治理的具体对策,并研究天等县石漠化地区应该采用的造林技术,为石漠化地区的综合治理提供依据。

崇左市国防林资源现状与保护

为进一步推动国防林的发展,加强国防林的保护,阐述了崇左市国防林资源现状,分析了国防林在国防经济中的地位与应用,国防林效益,提出了国防林的发展保护建议。将对完善国防林保护,促进国防林发展起到示范重要作用。