翼型结构对立式敞开式冷藏陈列柜性能的影响

为优化立式敞开式冷藏陈列柜风幕性能,本文通过在陈列柜搁架前端加装翼型结构,并对加装翼型结构前后的冷藏陈列柜进行性能测试,研究翼型结构对立式敞开式冷藏陈列柜性能的影响。测试结果表明:在测试室内环境温度为25℃,相对湿度为60%的条件下,加装翼型结构后,制冷系统的蒸发温度由-6.3℃上升至-4.5℃。送、回风平均温度波动范围由0.6~4.4℃、10.3~12.0℃变化至1.8~3.0℃、6.0~7.4℃,送风速度基本相同,回风速度降低了10.2%~16.9%。陈列柜热卷吸系数下降了46%~48%。柜内不同层食品最大平均温差降低31%,内侧与外侧食品最大平均温差下降46.2%;陈列柜总排热量由82.33 kW·h/24 h降至66.49 kW·h/24 h。总制冷耗电量由41.47 kW·h/24 h降至32.24 kW·h/24 h。系统总能耗由42.91 kW·h/24 h降至33.61 kW·h/24 h,说明在搁架前端加装翼型结构可使敞开式陈列柜的制冷系统性能、风幕性能、柜内温度均匀性和能量利用率均得到提升。

基于数据挖掘的冷藏陈列柜的负荷预测研究

为了挖掘冷藏陈列柜运行数据的有效信息,实现冷藏陈列柜制冷负荷的预测,针对运行数据存在时间序列性和非线性等特性,提出了基于深度学习的LSTM神经网络模型。将日期信息、蒸发器进出口温度、压力、焓值、流量数据按照时间步长划分为训练集与测试集,模型导入后经过训练证明最优方案:模型网络层数为4、训练次数为200,将预测负荷数据与实际负荷进行比对,发现预测模型绝对百分比误差仅为1.98%,具备较好的预测性能。

翼型结构对冷藏陈列柜风幕性能的影响研究

为了优化立式敞开式冷藏陈列柜的风幕性能,在食品搁架前端加装翼型结构对风幕进行导流。研究翼型结构对冷藏陈列柜风幕性能的影响。结果发现:在测试环境温度为25℃,相对湿度为60%,柜内温度维持在-1-5℃的需求条件下,加装翼型结构后,送、回风平均温度波动范围由0.6—4.4℃,10.3—12.0℃变化至1.8—3.0℃、6.0—7.4℃,热负荷降低19.7%:进一步研究翼型结构加装位置对风幕的气流组织的影响。模拟结果表明:加装翼型结构使风幕的气流分布更加均匀和稳定,热卷吸系数降低17.9%—25%;当翼型结构安装在距搁架前端90 mm处风幕的热卷吸系数达到最低(为0.3),说明翼型结构加装在此处时,风幕效率最高。