餐饮含油废水隔油设施的设计要点

职工食堂和营业餐厅的厨房在运营过程中产生大量的含油脂污水,为了保证管网不被油脂堵塞,并满足环境影响评价要求,含油污水应经预处理达标后方可排入室外污水管道。