园艺作物应用北京叶呵尔康富硒产品效果研究

硒作为人体必需的营养元素之一,对人体抗衰老、预防疾病具有不可替代的重要作用。通过喷施北京叶呵尔康生物技术开发有限公司生产的富硒植物营养液,对多种园艺作物(蜜枣、冬枣、桃、苹果、杏、红肖梨、雪花梨、草莓、火龙果、菊花、芹菜、茴香、卷心菜)的产品都起到了显著富硒的效果;但不同园艺作物产品的富硒效果不同,效果较好的是枣和桃。

营养科学与系统论、复杂性科学——结构营养学设想浅谈

"人的科学"或"人学"决定了"营养科学"的定义;笔者根据钱学森院士系统论认为营养科学是复杂性科学;并认为,只有在人体生命学生理学,人体生命学心理学,人体生命学社会学等学科意义上的系统论框架之下才能构成完整的"营养科学"——结构营养学。本文试图回答"营养"的定义问题,提出:营养(包括精神营养和物质营养),是指人体结构与环境的物质、信息和能量交换,及此反复被唤醒、催眠的过程中体内运动与体外运动深度结合与平衡,是生命力涌现的重要源头,也是精神、意识、文化介入身心健康的重要门户。本文笔者在钱学森系统论的框架下提出"人体生命学",并指出"结构营养学"和"形态变化医学"的孪生性,营养治疗就是这两大学科的重要交集。倡导站在生命和整体的高度去看"营养和能量的关系",才能给出一个相对完整的营养科学地图及保健营养解决方案。