氨基酸螯合物中铜、铁、锰、锌测定方法研究

微量元素氨基酸螯合物属于第三代饲料添加剂,具有吸收利用率高、生物学效价高、适口性好等诸多优点,但目前测定没有统一检测方法。文章通过比较不同类型酸溶液提取效果、不同前处理方法、不同提取时间等因素,确定最佳条件,并采用原子吸收分光光度法测定微量元素氨基酸螯合物中铜、铁、锰、锌的含量。研究结果表明,该方法标准曲线线性良好,精密度及准确度高,操作简便。