1
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预加热处理对甘薯蛋白乳化特性的影响 |
费扬
张吴昊
霍艳荣
李永新
杨虎清
陈刚
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《中国粮油学报》
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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2
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发芽对糙米粉性质及糙米鲜湿米线品质的影响 |
张吴昊
费扬
霍艳荣
李永新
陈刚
杨虎清
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《保鲜与加工》
CAS
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2023 |
0 |
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3
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产粘乳酸菌对酸奶品质的影响 |
霍艳荣
张兰威
高前欣
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《食品研究与开发》
CAS
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2003 |
40
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4
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响应面法优化超临界CO_2萃取蔗皮二十八烷醇工艺 |
霍艳荣
高前欣
吴峰华
杨虎清
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《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
6
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5
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紫山药花色苷生物酶法提取工艺优化研究 |
霍艳荣
高前欣
王振宇
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《安徽农业科学》
CAS
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2015 |
9
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6
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不同干燥方法对豆腐柴叶凝胶特性的影响 |
霍艳荣
高前欣
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2010 |
7
|
|
7
|
紫山药色素醇提物的抗氧化活性研究 |
霍艳荣
高前欣
王振宇
|
《安徽农业科学》
CAS
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2015 |
3
|
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8
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《食品工艺学》实验教学改革探索研究 |
霍艳荣
高前欣
|
《现代商贸工业》
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2010 |
1
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9
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利用叶绿素荧光预测水蜜桃果实冷害的研究 |
杨虎清
周存山
霍艳荣
庞林江
王允祥
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《园艺学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
18
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10
|
紫山药色素的提取工艺及抗氧化性能研究 |
倪勤学
高前欣
霍艳荣
陆国权
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《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
27
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11
|
花色苷保健功能的研究进展 |
倪勤学
霍艳荣
陆国权
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2010 |
37
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12
|
可食性CW-GML涂膜结合热处理保鲜鸡蛋研究 |
王颖
宣佳娜
徐浙珺
张宜民
霍艳荣
李永新
杨虎清
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《保鲜与加工》
CAS
北大核心
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2020 |
1
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13
|
本科院校《食品工程原理》教学模式探讨 |
高前欣
霍艳荣
倪勤学
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《现代商贸工业》
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2012 |
2
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14
|
江苏医药供应链的共生环境分析 |
郑庆华
霍艳荣
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《产业与科技论坛》
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2015 |
0 |
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15
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基于主成分分析法的甘薯熟化品质评价 |
林燕
霍艳荣
吕尊富
陈正伟
冯永才
陆国权
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2021 |
4
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16
|
通腑化痰方治疗痰热郁肺型COPD急性加重期的多因子相关性研究 |
霍艳荣
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《中国生化药物杂志》
CAS
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2017 |
1
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17
|
豆腐柴鲜叶凝胶形成因素的研究 |
霍艳荣
高前欣
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2011 |
7
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18
|
微波辅助提取紫马铃薯花色苷及其稳定性的研究 |
倪勤学
高前欣
霍艳荣
陆国权
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2011 |
11
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19
|
2型糖尿病合并睡眠障碍患者的乌梅枣仁汤辅助治疗作用分析 |
霍艳荣
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《中文科技期刊数据库(全文版)医药卫生》
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2023 |
0 |
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20
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不同肉色甘薯块根抗氧化活性和食味比较 |
张贺
尹昱婷
王娟紫
陈冰霞
李永新
霍艳荣
陆国权
杨虎清
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2020 |
8
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