饲用酶添加剂预混料中酸性蛋白酶活力测定方法研究

本文就《工业酶制剂通用试验方法》测定饲用酶添加剂预混料中酸性蛋白酶的活力进行了探讨,并就试验方法的适用性以及影响酶活力测定的因素进行了试验论证。结果表明:《工业酶制剂通用试验方法》回收率低,不适合于饲用酶添加剂预混料中酸性蛋白酶活力的测定;其他酶的存在不会影响酸性蛋白酶的活力测定;载体对酸性蛋白酶有较强的吸附力,结果导致《工业酶制剂通用试验方法》回收率偏低;《工业酶制剂通用试验方法》改进方法避免了载体吸附造成的回收率低的因素,回收率由原方法的70%左右提高到了93%以上。

元素分析-同位素比质谱法测定葡萄酒中乙醇δ ^(13)C值

比较了旋转蒸发仪、全玻璃蒸馏装置和全自动蒸馏控制系统3种蒸馏方法,对葡萄酒乙醇δ13C值的影响,确定了元素分析-同位素比质谱仪(Elementary analysis-isotope ratio mass spectrometer)最佳测定条件,建立了元素分析-同位素比质谱法测定乙醇δ13C值方法。在重复性和再现性条件下,对乙醇标准及葡萄酒乙醇δ13C值进行测定,标准偏差低于0.25‰。检测食品同位素分析技术-能力测试计划(FIT-PTS)两个葡萄酒样品乙醇δ13C值,与给定值相差0.2‰。采用液相色谱-同位素比质谱法(Liquid chromatography-isotope ratio mass spectrometry)与本方法分别对16个国家和地区40个葡萄酒样品的乙醇δ13C值测定,其结果为!23.90‰~28.29‰,且两种检测方法的检测结果差值︳Δδ(EA-LC)max︳<0.3‰,具有较强的相关性(R2=0.9749)。本方法无同位素分馏,适用于葡萄酒中乙醇δ13C值测定。

牛口蹄疫诊断与防控

牛口蹄疫是牛养殖业中的常见病,具有高传染性和高死亡率的特点,为了减少牛口蹄疫病的发生和传播,应做好疾病诊断工作,这是预防牛口蹄疫的关键之一。本文主要以牛口蹄疫病的诊断为切入点,分析了该病的防控措施,以期引导养殖户全面认识牛口蹄疫病,为养殖户诊断和防控该病提供参考。

HPLC法测定混合型饲料添加剂牛至香酚+肉桂醛中肉桂醛含量的方法研究

建立了高效液相色谱法检测饲料添加剂中肉桂醛的测定方法。用十八烷基硅烷键合硅胶色谱柱,以甲醇:水=80:20为流动相,检测波长290nm,流速:0.8 mL/min;柱温:30℃;进样量:10uL。结果显示,肉桂醛的线性方程为Y=1.99×10~5 X+1.08×10~4(r=0.9999,n=6),本方法的回收率为99.57～103.18%,RSD均小于2.0%。结果表明,本方法准确,可靠,适用于混合型饲料添加剂牛至香酚+肉桂醛中肉桂醛的测定。

分光光度法测定磷酸氢钙中磷含量

现行行业标准HG 2636-94中,磷酸氢钙中磷的测定方法是重量法.这是一种经典的分析方法,也是目前国际上通用的仲裁方法,其原理是在酸性介质中,磷酸根与钼酸喹啉反应形成磷钼酸喹啉沉淀,用重量法测定磷的含量.

犊牛大肠杆菌病的中西药防治方法

近年来,我国肉牛和奶牛养殖业迅速发展,肉牛养殖也是我国扶贫的重要养殖项目之一。随着我国肉牛和奶牛养殖数量的迅速增多,养殖密度随之增高,各种传染病的发病频率也逐渐升高。犊牛大肠杆菌病是犊牛感染致病性大肠杆菌导致犊牛消化道、神经系统出现明显变化的疾病。犊牛大肠杆菌病的防治主要以西药中的抗生素为主,但由于犊牛致病性大肠杆菌耐药菌株的出现,而且耐药情况日益严重,西药在临床上治疗犊牛大肠杆菌的效果有时不尽人意。中药及复方或组方药在犊牛大肠菌病的治疗中可发挥显著效果,且不存在致病菌株耐药性情况的出现,受到广大兽医工作者的青睐。笔者对犊牛大肠杆菌病的中西药防治方法进行综述,为犊牛大肠杆菌病的诊断、治疗及防控工作提供参考。

HPLC法测定饲料添加剂胍基乙酸含量的方法研究

建立了高效液相色谱法检测饲料添加剂中胍基乙酸的测定方法。用十八烷基硅烷键合硅胶色谱柱,以0.01M的磷酸氢二钠缓冲液(PH值=3.1):乙腈=86:14为流动相,检测波长195nm,流速:0.6 m L/min;柱温:30℃;进样量:10u L。结果显示,胍基乙酸的线性范围为10.13~99.72ug/m L,线性方程为Y=6.78×10~4X+1.19×10~5(r=0.9993,n=6),本方法的回收率为99.08~101.68%,RSD均小于3.0%。结果表明,本方法准确,可靠,适用于饲料添加剂中胍基乙酸的测定。

“新三仙”对断奶仔猪生长性能及免疫功能的影响

目的:本试验旨在研究出能提高仔猪生产性能和免疫功能,能替代抗生素的混合型饲料添加剂。方法:试验选取150头平均日龄为21d的健康断奶仔猪,按公母各半、体重相近的原则平均分成5组(每组10头,设3个重复),在饲料中拌入添加剂。其中A组添加"新三仙Ⅰ",由"新肠泰"、酸化剂和乳猪酶等组成;B组添加"新三仙Ⅱ",由"新肠泰"、枯草芽胞、酵母等组成;C组添加"新三仙Ⅲ",由"新肠泰"、果寡糖、乳猪酶等组成;D组添加"焦三仙",由山楂、麦芽、神曲等组成;E组为空白对照组。试验全程以栏为单位记录采食量,分别于试验开始时(28日龄)和结束时(70日龄)对空腹仔猪称重,计算每头仔猪的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G);分别于免疫疫苗前、免疫后2周、免疫后4周和免疫后6周,对每组随机抽取6头仔猪前腔静脉采血2mL,采用ELISA试剂盒检测猪瘟抗体、IL-2、IL-10、IFN-γ和TNF-α的含量。结果:在提高断奶仔猪生长性能方面,A组和C组效果显著好于B组和D组,各组效果显著好于E组;B组和C组的猪瘟抗体效价显著高于A组和D组,各组均高于E组,差异显著(P<0.05)。血清中IL-2、IL-10、IFN-γ、TNF-α的含量,B组和C组显著高于A组、D组和E组,差异显著(P<0.05)。结论:"新三仙"能增强仔猪猪瘟疫苗的免疫效果,提高其抗体效价,提升免疫细胞因子水平,增强机体免疫功能,"新三仙Ⅲ"作用尤为显著。

高效液相色谱法测定饲料添加剂中大蒜素含量的方法研究

为建立饲料添加剂中大蒜素含量的测定方法,研究采用高效液相色谱法,将含有大蒜素的饲料添加剂用乙腈振摇提取之后,以乙腈∶水(70∶30)为流动相,经Waters XTerra~ RP-18色谱柱(4.6 mm×250mm,5μm)分离,流速为1 m L/min,柱温为30℃,进样体积为20μL,在220 nm波长下进行检测。结果显示,大蒜素质量浓度在1.0~200.0μg/m L范围内与峰面积呈良好线性关系(Y=52 500X+20 000,R^2=0.999 76);平均加标回收率为100.86%,相对标准偏差小于2.0%;最低检出限为0.5μg/m L。该方法操作简单、快速、灵敏且结果准确可靠,适用于饲料添加剂中大蒜素含量的测定。

乳与乳制品中皮革水解物的检测技术

乳制品中添加水解动物蛋白是比较常见的掺假方式。自2011年起,农业部生鲜乳质量安全监测计划中将皮革水解蛋白列入生鲜乳中违禁添加物专项监测项目。随着近几年国内奶产业的复苏,加强对生鲜乳及乳制品掺假现象的监管尤为重要。目前乳制品中L-羟脯氨酸的检测方法主要有:分光光度法、液相色谱法、氨基酸分析仪法、液相色谱质谱法、试剂盒法等。本文主要对乳与乳制品相关的检测技术进行综述,为乳与乳制品中皮革水解物的检测提供参考。