不同光照强度对糜子叶色黄化突变体幼苗的影响

[目的]本文旨在调查不同光照强度下野生型和黄化突变体糜子苗期的农艺性状,测定其光合色素与关键叶绿体前体物质,在生理生化水平进一步分析光照强度对黄化突变体的影响,研究促进叶色突变体的机制。[方法]以野生型糜子YX⁃0和经甲基磺酸乙酯(EMS)诱变获得的黄化突变体YX⁃yl为研究材料,出苗后进行不同光照处理,调查其苗期的农艺性状,并测定苗期叶片的光合色素含量和关键叶绿素前体物质含量。[结果]不同光照处理下,相较于野生型糜子,黄化突变体植株矮小,叶片长度较短;12000 lx和14400 lx光照强度下,黄化突变体的叶长显著高于9600 lx的叶长,而黄化突变体的叶宽显著变窄(P<0.05);叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量均低于野生型;黄化突变体原卟啉Ⅸ、镁原卟啉和原脱植基叶绿素含量均显著低于野生型(P<0.05),增强光照强度可促进部分叶绿素前体物质的合成。[结论]突变体叶片黄化可能是叶绿素合成受阻、整个合成途径合成能力降低导致的,在胆色素原与原卟啉转化阶段受阻使黄化突变体中叶绿素含量降低,但适当提高光照强度,可能减缓叶绿素合成受阻。

不同谷子品种储藏期间褪色特性分析

为了探究谷子脂肪氧化酶(LOX)与小米储藏期间褪色特性的关系,为培育耐储藏的谷子品种提供理论依据,通过对比4种名优谷子品种豫谷1号(YG1)、龙谷25号(LG25)、沁黄2号(QH2)和晋谷21号(JG21)储藏期米色、总类胡萝卜素含量、LOX酶活性及LOX基因的表达,初步探索这4个谷子品种在储藏期间的褪色特性。结果表明,储藏初期米色b*值最大的是LG25,最小的是YG1;到储藏末期,褪色较快的谷子品种是YG1,褪色较慢的谷子品种是JG21;总类胡萝卜素降解较快的谷子品种是YG1,较慢的谷子品种是JG21;谷子品种LG25、QH2和YG1中LOX活性均呈现出先增高后降低的趋势,而谷子品种JG21的LOX活性变化程度较小。qRTPCR结果显示,在灌浆末期,SiLOX3、SiLOX4、SiLOX7基因在谷子品种YG1中的表达量最高,推测SiLOX基因的高表达是造成小米总类胡萝卜素降解较快以及褪色快的主要原因。综上所述,谷子中LOX在小米储藏褪色过程中发挥着重要作用。