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题名中国蒸馏酒中几种酯的问题
被引量:1
- 1
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作者
吴国峰
海伦
贾树彪
靳玉双
孙东方
杨勇
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机构
黑龙江大学生命科学学院
中粮生化能源有限公司
黑龙江省轻工科学研究院
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出处
《酿酒科技》
北大核心
2008年第6期80-81,共2页
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文摘
中国蒸馏酒主要的酯类物质为己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯和丁酸乙酯等,根据各自含量的高低将蒸馏酒划分为不同的香型。为改善中国部分蒸馏酒添加物过多的弊端,应科学地减少添加物,以使国内蒸馏酒与世界优质蒸馏酒更相近。
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关键词
蒸馏酒
己酸乙酯
乙酸乙酯
乳酸乙酯
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Keywords
distilled liquor
ethyl caproate
ethyl acetate
ethyl lactate
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分类号
TS261
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名中国蒸馏酒发展中的几个问题
被引量:1
- 2
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作者
吴国峰
谢晓丹
海伦
靳玉双
于成
贾树彪
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机构
黑龙江大学生命科学学院
中粮生化能源有限公司
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出处
《酿酒》
CAS
2008年第1期7-9,共3页
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文摘
通过对某种名酒的新酿酒、陈贮10年的酒、外销酒和内销酒中甲醇、异戊醇、异丁醇、乳酸乙酯等含量变化的分析和比较,对蒸馏酒的来源提出了作者的意见。这对中国蒸馏酒的发展有较大益处。
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关键词
甲醇
异戊醇
异丁醇
乳酸乙酯
陈贮蒸馏酒
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Keywords
methyl alcohol,isoamyl alcohol,isobutyl alcohol, lactic acid ethyl ester,storing liquor
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名在对-甲苯磺酸水溶液中玉米秸秆木质素的提取工艺
被引量:2
- 3
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作者
靳玉双
杨淑媛
王智
冯永鑫
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机构
中粮生化能源(肇东)有限公司
天津大学石油化工技术开发中心
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出处
《酿酒》
CAS
2021年第6期104-106,共3页
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文摘
木质素是一种重要的可再生资源,可以制备芳香族化合物。传统的木质素提取工艺存在着提取率低、溶剂回收困难等问题,制约着木质素的综合利用。采用对-甲苯磺酸(p-TsOH)有机溶剂法提取玉米秸秆中的木质素,考察了p-TsOH浓度、温度及时间对木质素提取率的影响,确定了最佳工艺条件:p-TsOH浓度70wt%、温度80℃、时间40min,木质素提取率为74.81%。
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关键词
玉米秸秆
木质素
有机溶剂法
对-甲苯磺酸
水
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Keywords
Corn straw
Lignin
P-toluenesulfonic acid
Organic solvent method
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名燃料乙醇废醪液处理工艺技术进展
被引量:4
- 4
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作者
赵淑杰
贾成国
靳玉双
刘宝菊
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机构
天津大学石油化工技术开发中心
广西中粮生物质能源有限公司
中粮生物质能源(肇东)有限公司
天津天大天久科技股份有限公司
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出处
《酿酒科技》
2010年第9期81-85,共5页
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文摘
燃料乙醇废醪液是一种高浓度有机废水,处理量大,过程复杂,节能潜力大。分别对甘蔗、玉米和木薯生产燃料乙醇过程中所产生的废醪液的特性进行了概述,并对3种废醪液的处理工艺进行了分析评述。长期采用农灌法处理甘蔗废醪液易使土壤板结;DDGS及MVR蒸发浓缩技术处理玉米废醪液能够充分回收其中的营养物质,经济性好;木薯废醪液含有较高的纤维素,较少蛋白质和脂肪,适于采用厌氧-好氧工艺进行处理。燃料乙醇废醪液处理方案需根据生产原料及产品方案的变化进行调整,以实现燃料乙醇生产全过程的高效、低碳及清洁。
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关键词
燃料乙醇
废醪液
DDGS
MVR
厌氧-好氧技术
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Keywords
fuel ethanol
waste mash
DDGS
MVR
anaerobic-aerobic technology
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分类号
TQ223.122
[化学工程—有机化工]
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题名酸性蛋白酶对浓醪发酵生产酒精工艺影响的研究
被引量:7
- 5
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作者
刘劲松
靳玉双
从志会
闫慧英
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机构
中粮生化能源(肇东)有限公司
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出处
《酿酒》
CAS
2014年第4期108-110,共3页
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文摘
研究了以酸性蛋白酶作为氮源,在不同添加量情况下对浓醪发酵生产酒精工艺的影响。结果表明:当料水比在1∶2.0,酸性蛋白酶添加量在45mg/L时,酒精含量达到15.5%vol;并且添加酸性蛋白酶能大大缩短发酵时间,提高产能。
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关键词
浓醪发酵
乙醇
酸性蛋白酶
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Keywords
The very high gravity(VHG) fermentation
ethanol
Proteolytic enzyme
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分类号
TS262.2
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名二氧化碳脱硫改造
- 6
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作者
祁德福
靳玉双
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机构
中粮生化能源(肇东)有限公司
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出处
《食品安全导刊》
2020年第3期133-134,共2页
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文摘
中粮生化能源有限公司于2006年引进一套丹麦二氧化碳生产工艺及设备,生产的二氧化碳成品指标符合国标GB 1886.228-2016要求。随着碳酸饮料行业的发展,可口可乐和百事可乐作为世界知名品牌的碳酸饮料企业,对二氧化碳的品质要求更加严格。为了满足可口可乐、百事可乐的要求,使该公司的产品提高一个档次,满足更高层次的需求,公司决定对二氧化碳工艺进行局部改造。
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关键词
二氧化碳
脱硫改造
在线监测曲线
脱硫塔
脱硫剂
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分类号
TS205
[轻工技术与工程—食品科学]
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