外源钡离子对脂肪氧合酶好氧催化体系的影响

对外源金属钡离子对大豆脂肪氧合酶的紫外光谱和荧光光谱的影响进行了测定,并考察了钡离子对脂氧酶好氧催化大豆油体系反应产率的影响。结果表明:在Ba2+离子加入量为0.75 mmol·L-1时,脂氧酶特征吸收A360从初始的0.1升高至0.4。但Ba2+离子对脂氧酶发射光谱影响甚微,在360 nmol·L-1峰值处与原始谱图比仅下降了约1.2%。在Ba2+离子加入浓度为4 mmol·L-1时,脂氧酶好氧催化豆油体系的产率从8%提高至18%,影响显著。

生物技术在极地海洋生物资源可持续利用中的作用与应用

生物技术作为发展迅速的新型技术手段,在发掘极地生物功效潜力方面,显现出越来越重要的作用。结合南、北极的海洋生物资源状况,对分离纯化技术在南极磷虾特殊蛋白酶研究中的应用,生物组学技术在藻类抗低温适应机制研究中的应用,分子生物学技术在微生物多样性研究中的应用以及基因组技术在极地生物功能基因研究中的应用进行了概述,并对今后生物技术在极地生物资源研究应用的方向进行了展望,希望可以为未来进一步科学开发与合理利用极地生物资源提供参考。