高产碱性蛋白酶枯草芽孢杆菌菌株选育及其水解条件的研究

通过对三种枯草芽孢杆菌的比较分析,以其中酶活力最高的一株作为出发菌株,用15W紫外灯于30cm处照射120s,获得菌株UV-12-3,酶活力为4238.6u/mL。通过正交实验,确定其最适水解条件为:pH6.5、温度32℃、水解42h、接种量为8%。在此条件下水解度可达到46.7%。

壳聚糖对大豆蛋白发酵液的絮凝研究

对用壳聚糖絮凝大豆蛋白发酵液进行研究,讨论pH值、絮凝剂浓度、温度和搅拌时间对絮凝效果的影响,结果是壳聚糖用量200 mg/L、pH值为4、搅拌12 min、温度30℃时效果最好。

浅析小学体育教学中学生合作意识的培养

在新时期,小学体育教师应积极响应素质教育理念,以培养学生的综合素养为首要任务,其中合作意识的培养又是重中之重。在小学体育教学中培养学生合作意识,不仅能够帮助学生锻炼身体,提升体育技能水平,也能够让他们拥有合作学习经验与意识,从而使传统教学中的不足得到完善。然而,合作意识的培养并不是一蹴而就的,体育教师需要遵循科学的原则不断展开,并以身作则,逐步渗透合作意识。在此基础上,本文针对小学体育教学展开一系列研究和分析,首先明确了合作意识的培养意义,然后找出了影响学生合作意识培养的因素,最后着重强调了合作意识的培养策略,期望能够让学生在学习和成长的过程中实现全面发展。