期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
61
篇文章
<
1
2
…
4
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
具有氨氮降解能力的海洋芽孢杆菌的筛选及其降解能力研究
1
作者
赵玲
丛明
+1 位作者
鞠宝
吕家森
《山东农业科学》
北大核心
2023年第7期113-121,共9页
为筛选能降解氨氮的芽孢杆菌并应用到养殖海水的净化中,以解决高密度养殖带来的氨氮超标问题,本研究利用硫酸铵为唯一氮源的筛选培养基,从烟台周边海域分离到61株能利用氨氮的菌株,复筛得到两株具有较高氨氮降解能力的芽孢杆菌菌株X6和...
为筛选能降解氨氮的芽孢杆菌并应用到养殖海水的净化中,以解决高密度养殖带来的氨氮超标问题,本研究利用硫酸铵为唯一氮源的筛选培养基,从烟台周边海域分离到61株能利用氨氮的菌株,复筛得到两株具有较高氨氮降解能力的芽孢杆菌菌株X6和X37。在氨氮初始浓度为63.27 mg/L的培养基中,X6和X37的48 h氨氮去除率分别为61.02%、50.96%,在氨氮初始浓度为27.00 mg/L的培养基中两者48 h氨氮去除率分别为35.30%、35.53%。通过形态特征、生理生化特征和16S rDNA序列比对,鉴定菌株X6为花津滩芽孢杆菌(Bacillus hwajinpoensis),菌株X37为巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)。菌株X6的最适降解条件为温度32℃、pH 7.0、转速170 r/min,菌株X37的最适降解条件为温度27℃、pH 6.0、转速170 r/min,且两株菌在48 h的氨氮去除速率最高。两株菌的最佳复配比为1∶1,此比例下的复合菌剂在氨氮初始浓度约为27.00 mg/L、温度为30℃、pH 6.5、接种量6%、170 r/min时,48 h的氨氮去除率为54.768%,且该复合菌剂能同时去除培养基中的亚硝态氮和硝态氮。
展开更多
关键词
氨氮降解
花津滩芽孢杆菌
巨大芽孢杆菌
复合菌剂
下载PDF
职称材料
葡萄酒酿酒酵母选育与非酿酒酵母混菌发酵研究进展
2
作者
王栋
梁进忠
+1 位作者
刘玉杰
鞠宝
《酿酒科技》
2023年第10期89-96,共8页
葡萄酒有着悠久的文化历史,营养全面,口味独特,成为人们餐桌上不可或缺的一种酒精饮料。随着消费人群的日益增多,面对不同的消费群体需要不同风味的葡萄酒来满足需要,原材料葡萄种类、酿酒酵母、酿造工艺都是影响葡萄酒风味的重要因素...
葡萄酒有着悠久的文化历史,营养全面,口味独特,成为人们餐桌上不可或缺的一种酒精饮料。随着消费人群的日益增多,面对不同的消费群体需要不同风味的葡萄酒来满足需要,原材料葡萄种类、酿酒酵母、酿造工艺都是影响葡萄酒风味的重要因素。随着科技的进步,酿酒酵母得到越来越多人的重视,非酿酒酵母产香气的研究也越来越多。本文综述了目前对酿酒酵母的选育方法和鉴定手段,非酿酒酵母对于葡萄酒产香的部分研究,以期对生产更多独特风味的葡萄酒做出理论上的贡献。
展开更多
关键词
葡萄酒
酿酒酵母
育种
非酿酒酵母
下载PDF
职称材料
几种稀土元素对螺旋藻生长的影响
被引量:
12
3
作者
鞠宝
陈永珉
+2 位作者
温少红
王长海
林剑
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第4期92-96,共5页
研究了镧、饵、钇这三种稀土元素对螺旋藻生长的影响。结果表明,单种稀土元素对螺旋藻生长繁殖都有明显地促进作用,浓度范围普遍在5μg/L~30μ/L之间,其中三氯化镧、硝酸镧、三氯化钇在15μg/L、三氯化铒在25μg/...
研究了镧、饵、钇这三种稀土元素对螺旋藻生长的影响。结果表明,单种稀土元素对螺旋藻生长繁殖都有明显地促进作用,浓度范围普遍在5μg/L~30μ/L之间,其中三氯化镧、硝酸镧、三氯化钇在15μg/L、三氯化铒在25μg/L的浓度时对螺旋藻的促进作用最显著。
展开更多
关键词
螺旋藻
稀土元素
促进作用
下载PDF
职称材料
液体脂肪酶法制备脂肪酸甲酯的条件优化
4
作者
邵文泰
尉刚
+2 位作者
刘玉杰
鞠宝
辛文静
《粮食与油脂》
北大核心
2023年第2期51-54,共4页
以液体脂肪酶催化地沟油制备脂肪酸甲酯。以酯化率为考核指标,在单因素试验基础上,通过响应面法优化制备工艺参数。结果表明:以地沟油质量为基准,最佳工艺参数为醇油摩尔比5.18∶1、加酶量5.04%、加水量0.08%,在此条件下获得实际酯化率...
以液体脂肪酶催化地沟油制备脂肪酸甲酯。以酯化率为考核指标,在单因素试验基础上,通过响应面法优化制备工艺参数。结果表明:以地沟油质量为基准,最佳工艺参数为醇油摩尔比5.18∶1、加酶量5.04%、加水量0.08%,在此条件下获得实际酯化率为88.35%。液体脂肪酶法制备脂肪酸甲酯,具有安全环保、反应条件温和、酶用量少、生产成本低等优点。
展开更多
关键词
液体脂肪酶
脂肪酸甲酯
地沟油
响应面法
下载PDF
职称材料
二价阳离子对短梗霉多糖发酵的影响
被引量:
14
5
作者
鞠宝
陈永珉
+1 位作者
林剑
王长海
《生物技术》
CAS
CSCD
2000年第4期31-33,共3页
就二价阳离子对短梗霉多糖和黑色素的影响进行了分析和研究。结果表明 ,二价阳离子对短梗霉多糖的合成和黑色素的形成均有较大的影响。通过对培养基中二价阳离子含量和种类的控制不仅可以抑制细胞黑色素的形成 ,而且还保持了很高的多糖...
就二价阳离子对短梗霉多糖和黑色素的影响进行了分析和研究。结果表明 ,二价阳离子对短梗霉多糖的合成和黑色素的形成均有较大的影响。通过对培养基中二价阳离子含量和种类的控制不仅可以抑制细胞黑色素的形成 ,而且还保持了很高的多糖发酵水平 ,在 30L生物反应器中短梗霉多糖的产量和转化率分别达到了 59 8g/L和 61 5%。
展开更多
关键词
短梗霉
短梗霉多糖
二价阳离子
发酵
下载PDF
职称材料
光强、循环速度和温度对螺旋藻生长的影响
被引量:
6
6
作者
鞠宝
王长海
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第3期35-40,共6页
利用自制的一种新型光生物反应器对螺旋藻的生长进行了研究.结果表明:光照强度、液体循环速度和培养温度对藻体细胞的生长有显著的影响,稀土(La^(3+))无显著的影响,而接种密度对生长有较大的影响.在优化的培养条件下获得了螺旋藻的高密...
利用自制的一种新型光生物反应器对螺旋藻的生长进行了研究.结果表明:光照强度、液体循环速度和培养温度对藻体细胞的生长有显著的影响,稀土(La^(3+))无显著的影响,而接种密度对生长有较大的影响.在优化的培养条件下获得了螺旋藻的高密度培养,其生物量产率和培养密度分别达到了36.8g·m^(-2)·d^(-1)和4.5g·L^(-1)的水平,藻体细胞的最大生长速度达到了0.466d^(-1).
展开更多
关键词
螺旋藻
光生物反应器
光强
液体循环速度
生长
下载PDF
职称材料
紫球藻及其应用研究
被引量:
23
7
作者
王长海
李叙风
+2 位作者
鞠宝
欧阳藩
周百成
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第3期79-85,共7页
紫球藻是一种有较大经济价值的海洋单细胞红藻,其生长过程中合成的藻红蛋白、高不饱和脂肪酸和紫球藻多糖等多种生物活性产物具有广阔的应用前景及较大的潜在市场。国外有关学者已经对紫球藻进行了相关的开发研究并取得了良好的进展,但...
紫球藻是一种有较大经济价值的海洋单细胞红藻,其生长过程中合成的藻红蛋白、高不饱和脂肪酸和紫球藻多糖等多种生物活性产物具有广阔的应用前景及较大的潜在市场。国外有关学者已经对紫球藻进行了相关的开发研究并取得了良好的进展,但国内在该领域的研究较少.本文综述了紫球藻的生物学和培养特性、经济价值和开发前景等相关问题,以期引起国内有关学者对紫球藻的研究和开发兴趣。
展开更多
关键词
紫球藻
藻红蛋白
高不饱和脂肪酸
紫球藻多糖
下载PDF
职称材料
巴西蘑菇对木质纤维素的降解与转化
被引量:
23
8
作者
倪新江
梁丽琨
+3 位作者
丁立孝
初洋
鞠宝
潘迎捷
《菌物系统》
CSCD
北大核心
2001年第4期526-530,共5页
巴西蘑菇能够降解棉籽壳和麦草两种培养基中木质纤维素复合体中的全部组分,属于白腐真菌;巴西蘑菇降解的有机物质的绝大部分被菌体的呼吸过程消耗掉,其绝对生物学效率较低,仅为4.41%~5.25%;在栽培前期木质素的降解速率大于纤维素和半...
巴西蘑菇能够降解棉籽壳和麦草两种培养基中木质纤维素复合体中的全部组分,属于白腐真菌;巴西蘑菇降解的有机物质的绝大部分被菌体的呼吸过程消耗掉,其绝对生物学效率较低,仅为4.41%~5.25%;在栽培前期木质素的降解速率大于纤维素和半纤维素,这对纤维素和半纤维素的降解十分有利;非木质纤维素组分主要在菌丝生长阶段被利用,而木质纤维素是子实体生长发育阶段的主要碳源;就整个栽培过程而言,巴西蘑菇生长发育所需要的82.39%~84.50%的碳源来自木质纤维素.
展开更多
关键词
白腐真菌
碳源
绝对生物学效应
呼吸消耗
巴西蘑菇
木质纤维素
降解
转化
下载PDF
职称材料
浒苔多糖的纯化及抗氧化活性研究
被引量:
21
9
作者
许晶晶
唐志红
+3 位作者
王景玉
鞠宝
高丽
秦松
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第10期134-136,共3页
利用DEAE-Cellulose52离子交换层析和Sepharose4B凝胶过滤层析对浒苔粗多糖进行了纯化,并采用Fenton反应和邻苯三酚自氧化法研究了粗多糖和纯化多糖EP-Ⅱ的体外抗氧化活性。结果显示,利用热水浸提、sevag法除掉蛋白质和95%乙醇沉淀后得...
利用DEAE-Cellulose52离子交换层析和Sepharose4B凝胶过滤层析对浒苔粗多糖进行了纯化,并采用Fenton反应和邻苯三酚自氧化法研究了粗多糖和纯化多糖EP-Ⅱ的体外抗氧化活性。结果显示,利用热水浸提、sevag法除掉蛋白质和95%乙醇沉淀后得到的粗多糖,经两步层析后可得到纯化的多糖组分EP-Ⅱ。浒苔粗多糖和EP-Ⅱ都能有效地清除羟基自由基(·OH),且均呈现一定的量效关系,当浓度为0.6mg/mL时,对羟基自由基(.OH)的清除率分别达到44%和59%。两种多糖对超氧阴离子自由基(O2-·)清除作用较弱。
展开更多
关键词
浒苔
多糖
纯化
抗氧化活性
下载PDF
职称材料
紫球藻藻红蛋白的分离纯化及光谱特性研究
被引量:
14
10
作者
温少红
徐春野
+3 位作者
鞠宝
王长海
韩志国
陈伟
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第3期90-94,共5页
紫球藻(Porphyridium cruentum)的水溶性色素粗提物经过固体硫酸铵沉淀和羟基磷灰石(HA)柱层析后,可以分离出较纯的B-藻红蛋白(B-PE),纯度(OD545nm/OD280nm)为3.0。测定了B...
紫球藻(Porphyridium cruentum)的水溶性色素粗提物经过固体硫酸铵沉淀和羟基磷灰石(HA)柱层析后,可以分离出较纯的B-藻红蛋白(B-PE),纯度(OD545nm/OD280nm)为3.0。测定了B-PE的紫外可见光吸收光谱和荧光光谱以及紫球藻活体吸收光谱。B-PE在545nm和563nm各有一个峰,在498nm有一肩峰,与活体吸收光谱相比较只是最大吸收峰向短波方向移动了5nm。激发光谱在553~567nm有一峰,在500nm和536nm各有一肩峰,室温荧光发射峰在578nm左右。
展开更多
关键词
紫球藻
藻红蛋白
纯化
分离
光谱特性
下载PDF
职称材料
微藻高度不饱和脂肪酸的研究
被引量:
23
11
作者
温少红
李叙风
+1 位作者
鞠宝
王长海
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第4期86-91,共6页
AA、EPA、DHA是人以及动物所必需的高不饱和脂肪酸,在人和动物的生理活动中起着重要的作用。微藻中含有丰富的高不饱和脂肪酸。本文对PUFA的生理功能、在微藻中的分布、合成途径及影响合成的环境因素、利用微藻生产PUF...
AA、EPA、DHA是人以及动物所必需的高不饱和脂肪酸,在人和动物的生理活动中起着重要的作用。微藻中含有丰富的高不饱和脂肪酸。本文对PUFA的生理功能、在微藻中的分布、合成途径及影响合成的环境因素、利用微藻生产PUFA等有关内容进行了综述。
展开更多
关键词
微藻
高不饱和脂肪酸
花生四稀酸
下载PDF
职称材料
溶氧等参数对耐高温α-淀粉酶发酵的影响
被引量:
8
12
作者
林剑
郑舒文
+2 位作者
郭尽力
鞠宝
金海珠
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期54-57,共4页
利用耐高温α-淀粉酶的生产菌种—地衣芽孢杆菌IIY-1菌株,对其发酵过程中的各种参数的变化规律与控制方式进行了研究。实验结果表明,采用连续式的pH值的控制方式有利于提高耐高温α-淀粉酶的发酵水平,最后的发酵液的酶活力明显地高于脉...
利用耐高温α-淀粉酶的生产菌种—地衣芽孢杆菌IIY-1菌株,对其发酵过程中的各种参数的变化规律与控制方式进行了研究。实验结果表明,采用连续式的pH值的控制方式有利于提高耐高温α-淀粉酶的发酵水平,最后的发酵液的酶活力明显地高于脉动式的pH值控制方式。菌体在产酶阶段对发酵液的溶氧水平要求不高,但是溶氧浓度(DO值)不应低于10%。
展开更多
关键词
耐高温Α-淀粉酶
地衣芽孢杆菌
溶氧浓度
PH值
液体深层发酵
变化规律
下载PDF
职称材料
紫球藻多糖的提取和测定
被引量:
20
13
作者
王长海
温少红
鞠宝
《中国海洋药物》
CAS
CSCD
1999年第1期22-25,共4页
本文用蒽酮法对紫球藻细胞和培养液中的多糖分布和含量进行了测定。结果表明,藻体细胞中的多糖含量因部位的不同分别占藻体干重的3%~7%,培养液中的多糖随着培养时间增加而增加,因培养时间的不同其含量为6~45μg/ml不等。
关键词
紫球藻
多糖
蒽酮法
提取
含量
下载PDF
职称材料
短梗霉多糖在海产品保鲜方面的应用研究
被引量:
12
14
作者
王长海
李焰红
+2 位作者
鞠宝
臧丽华
林剑
《烟台大学学报(自然科学与工程版)》
CAS
1999年第2期148-152,共5页
短梗霉多糖溶液很容易在海产品表面形成一层薄膜.实验结果表明:以短梗霉多糖溶液做被膜剂处理后,能有效地防止海产品的水分蒸发,抑制挥发性盐基氮的产生和某些营养物质的氧化耗损,保持了海产品的原有风味.该方法不仅简单易行,而...
短梗霉多糖溶液很容易在海产品表面形成一层薄膜.实验结果表明:以短梗霉多糖溶液做被膜剂处理后,能有效地防止海产品的水分蒸发,抑制挥发性盐基氮的产生和某些营养物质的氧化耗损,保持了海产品的原有风味.该方法不仅简单易行,而且较冰冻保存法节省空间和能耗。
展开更多
关键词
短梗霉多糖
海产品
保鲜
多糖
下载PDF
职称材料
紫球藻培养液光衰减规律的研究
被引量:
6
15
作者
温少红
王长海
+3 位作者
鞠宝
徐春野
郑丽
郭尽力
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第2期35-39,共5页
对影响光衰减过程的主要因素进行了研究。结果表明,入射光强的大小对光衰减过程没有关系,而对细胞浓度和培养液的深度有直接的影响:进一步的研究表明紫球藻培养液中光照强度(Ⅰ)、紫球藻浓度(OD)及培养液深度(h)之间的关系...
对影响光衰减过程的主要因素进行了研究。结果表明,入射光强的大小对光衰减过程没有关系,而对细胞浓度和培养液的深度有直接的影响:进一步的研究表明紫球藻培养液中光照强度(Ⅰ)、紫球藻浓度(OD)及培养液深度(h)之间的关系可以用一个比较直观的数学模型In(Ⅰ/Ⅰo)=[-0.2813·ln(OD)-0.725]· ln(h)-0.7745·ln( OD)- 0.855来表达。
展开更多
关键词
紫球藻
光衰减
数据模型
细胞浓度
培养液深度
入射光强
下载PDF
职称材料
螺旋藻的光生物反应器高密度培养
被引量:
7
16
作者
王长海
钟响
+3 位作者
鞠宝
郭尽力
林剑
李叙风
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第5期7-10,57,共5页
利用自制的光生物反应器对螺旋藻的生长进行了研究。结果表明 :光照强度和液体循环速度对藻体细胞的生长有极显著的影响 ,培养温度对生长有显著的影响 ;通过流加和碳源的供给形式的改变等培养条件和培养工艺的改进使藻体的生长速率、生...
利用自制的光生物反应器对螺旋藻的生长进行了研究。结果表明 :光照强度和液体循环速度对藻体细胞的生长有极显著的影响 ,培养温度对生长有显著的影响 ;通过流加和碳源的供给形式的改变等培养条件和培养工艺的改进使藻体的生长速率、生物量产率和生物量产量分别达到了 0 .4 1 1 /d、3 2 .2 5g/m2 · d和 3 .93 g/L的水平 ,最大生长速率达到了0 .566/d。
展开更多
关键词
螺旋藻
光生物反应器
高密度培养
培养
下载PDF
职称材料
光照与培养密度对螺旋藻生长的影响
被引量:
13
17
作者
王长海
鞠宝
欧阳藩
《化工冶金》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第4期371-375,共5页
利用光生物反应器对螺旋藻在自然温度和光照条件下的生长进行了研究.结果表明,光照强度、培养温度、培养密度对藻体细胞的生长有极显著的影响.在通气培养条件下,当培养密度较高时,螺旋藻细胞不仅能耐受超高光照强度的照射,而且还...
利用光生物反应器对螺旋藻在自然温度和光照条件下的生长进行了研究.结果表明,光照强度、培养温度、培养密度对藻体细胞的生长有极显著的影响.在通气培养条件下,当培养密度较高时,螺旋藻细胞不仅能耐受超高光照强度的照射,而且还可以获得很高的生长速度.
展开更多
关键词
螺旋藻
光强
培养密度
温度
生长
下载PDF
职称材料
光生物反应器及其研究进展
被引量:
17
18
作者
王长海
鞠宝
+1 位作者
董言梓
郭尽力
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第6期79-86,共8页
简述了光生物反应器的发展史,总结了各种光生物反应器的主要类型及其特点,对密闭式光生物反应器和开放式光生物反应器的优缺点进行了比较,并展望了光生物反应器的应用前景。
关键词
光生物反应器
微澡
藻类
生物技术
下载PDF
职称材料
金氏真蛇尾(Ophiura kinbergi)蛇尾皂甙的制备及特性研究
被引量:
5
19
作者
郭承华
金海洙
+4 位作者
倪新江
贺君
任虹
刘传琳
鞠宝
《动物学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2001年第S1期131-133,共3页
采用甲醇提取法对分布在黄海海域的金氏真蛇尾的皂甙进行了提取制备及特性初步研究。结果表明金氏真蛇尾的皂甙产率为 0 115 4 %,通过理化性质实验、溶血实验、紫外光谱和红外光谱分析鉴定 ,证明提取物为蛇尾皂甙 ,由金氏真蛇尾提取的...
采用甲醇提取法对分布在黄海海域的金氏真蛇尾的皂甙进行了提取制备及特性初步研究。结果表明金氏真蛇尾的皂甙产率为 0 115 4 %,通过理化性质实验、溶血实验、紫外光谱和红外光谱分析鉴定 ,证明提取物为蛇尾皂甙 ,由金氏真蛇尾提取的皂甙熔点为 2 4 4℃~ 2 60℃。
展开更多
关键词
金氏真蛇尾
蛇尾皂甙
制备
鉴定
下载PDF
职称材料
短梗霉发酵液变黄原因研究
被引量:
7
20
作者
王长海
李叙凤
+2 位作者
李艳红
鞠宝
林剑
《烟台大学学报(自然科学与工程版)》
CAS
1998年第2期105-109,共5页
分析和探讨了短梗霉多糖发酵过程发酵液变黄的主要原因,结果发现二价阳离子的种类和浓度是导致发酵液变黄的主要因素.进一步的实验表明,二价阳离子不仅影响短梗霉黑色素的合成,而且对短梗霉多糖的合成也有直接的影响.
关键词
出芽短梗霉
短梗霉
多糖
发酵液
变黄原因
下载PDF
职称材料
题名
具有氨氮降解能力的海洋芽孢杆菌的筛选及其降解能力研究
1
作者
赵玲
丛明
鞠宝
吕家森
机构
烟台大学生命科学学院
烟台大学海洋学院
出处
《山东农业科学》
北大核心
2023年第7期113-121,共9页
基金
国家自然科学基金项目“氨氮污染对菲律宾蛤仔鳃组织线粒体的损伤机制研究”(NSFC41876135)。
文摘
为筛选能降解氨氮的芽孢杆菌并应用到养殖海水的净化中,以解决高密度养殖带来的氨氮超标问题,本研究利用硫酸铵为唯一氮源的筛选培养基,从烟台周边海域分离到61株能利用氨氮的菌株,复筛得到两株具有较高氨氮降解能力的芽孢杆菌菌株X6和X37。在氨氮初始浓度为63.27 mg/L的培养基中,X6和X37的48 h氨氮去除率分别为61.02%、50.96%,在氨氮初始浓度为27.00 mg/L的培养基中两者48 h氨氮去除率分别为35.30%、35.53%。通过形态特征、生理生化特征和16S rDNA序列比对,鉴定菌株X6为花津滩芽孢杆菌(Bacillus hwajinpoensis),菌株X37为巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)。菌株X6的最适降解条件为温度32℃、pH 7.0、转速170 r/min,菌株X37的最适降解条件为温度27℃、pH 6.0、转速170 r/min,且两株菌在48 h的氨氮去除速率最高。两株菌的最佳复配比为1∶1,此比例下的复合菌剂在氨氮初始浓度约为27.00 mg/L、温度为30℃、pH 6.5、接种量6%、170 r/min时,48 h的氨氮去除率为54.768%,且该复合菌剂能同时去除培养基中的亚硝态氮和硝态氮。
关键词
氨氮降解
花津滩芽孢杆菌
巨大芽孢杆菌
复合菌剂
Keywords
Ammonia nitrogen degradation
Bacillus hwajinpoensis
Bacillus megaterium
Complex bac-teria agent
分类号
S476.1 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
下载PDF
职称材料
题名
葡萄酒酿酒酵母选育与非酿酒酵母混菌发酵研究进展
2
作者
王栋
梁进忠
刘玉杰
鞠宝
机构
烟台大学
出处
《酿酒科技》
2023年第10期89-96,共8页
基金
2020年山东省专业学位研究生教学案例库项目。
文摘
葡萄酒有着悠久的文化历史,营养全面,口味独特,成为人们餐桌上不可或缺的一种酒精饮料。随着消费人群的日益增多,面对不同的消费群体需要不同风味的葡萄酒来满足需要,原材料葡萄种类、酿酒酵母、酿造工艺都是影响葡萄酒风味的重要因素。随着科技的进步,酿酒酵母得到越来越多人的重视,非酿酒酵母产香气的研究也越来越多。本文综述了目前对酿酒酵母的选育方法和鉴定手段,非酿酒酵母对于葡萄酒产香的部分研究,以期对生产更多独特风味的葡萄酒做出理论上的贡献。
关键词
葡萄酒
酿酒酵母
育种
非酿酒酵母
Keywords
wine
Saccharomyces cerevisiae
breeding,non-Saccharomyces yeast
分类号
TS261.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
几种稀土元素对螺旋藻生长的影响
被引量:
12
3
作者
鞠宝
陈永珉
温少红
王长海
林剑
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
长岛县教委
出处
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第4期92-96,共5页
基金
国家"九五重点科技攻关资助项目(课题编号:96-C02-04-05)
文摘
研究了镧、饵、钇这三种稀土元素对螺旋藻生长的影响。结果表明,单种稀土元素对螺旋藻生长繁殖都有明显地促进作用,浓度范围普遍在5μg/L~30μ/L之间,其中三氯化镧、硝酸镧、三氯化钇在15μg/L、三氯化铒在25μg/L的浓度时对螺旋藻的促进作用最显著。
关键词
螺旋藻
稀土元素
促进作用
Keywords
Spirulina platensis
rare earth complex
enhancement
分类号
S968.4 [农业科学—水产养殖]
下载PDF
职称材料
题名
液体脂肪酶法制备脂肪酸甲酯的条件优化
4
作者
邵文泰
尉刚
刘玉杰
鞠宝
辛文静
机构
烟台大学生命科学学院
贵州锦江生物能源科技有限公司
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2023年第2期51-54,共4页
基金
黔科合支撑[2022]一般034:生物酶法制备脂肪酸甲酯的技术研究。
文摘
以液体脂肪酶催化地沟油制备脂肪酸甲酯。以酯化率为考核指标,在单因素试验基础上,通过响应面法优化制备工艺参数。结果表明:以地沟油质量为基准,最佳工艺参数为醇油摩尔比5.18∶1、加酶量5.04%、加水量0.08%,在此条件下获得实际酯化率为88.35%。液体脂肪酶法制备脂肪酸甲酯,具有安全环保、反应条件温和、酶用量少、生产成本低等优点。
关键词
液体脂肪酶
脂肪酸甲酯
地沟油
响应面法
Keywords
liquid lipase
fatty acid methyl ester
gutter oil
response surface methodology
分类号
TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
二价阳离子对短梗霉多糖发酵的影响
被引量:
14
5
作者
鞠宝
陈永珉
林剑
王长海
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
长岛县教委
出处
《生物技术》
CAS
CSCD
2000年第4期31-33,共3页
基金
山东省教委资助项目!(SH93J12 )
文摘
就二价阳离子对短梗霉多糖和黑色素的影响进行了分析和研究。结果表明 ,二价阳离子对短梗霉多糖的合成和黑色素的形成均有较大的影响。通过对培养基中二价阳离子含量和种类的控制不仅可以抑制细胞黑色素的形成 ,而且还保持了很高的多糖发酵水平 ,在 30L生物反应器中短梗霉多糖的产量和转化率分别达到了 59 8g/L和 61 5%。
关键词
短梗霉
短梗霉多糖
二价阳离子
发酵
Keywords
Aureobacidium pullulans
pullulan,melanin
two valance ions
分类号
TQ929.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
光强、循环速度和温度对螺旋藻生长的影响
被引量:
6
6
作者
鞠宝
王长海
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
出处
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第3期35-40,共6页
基金
国家"九五"科技攻关资助项目(合同编号:96-C02-04-05)
文摘
利用自制的一种新型光生物反应器对螺旋藻的生长进行了研究.结果表明:光照强度、液体循环速度和培养温度对藻体细胞的生长有显著的影响,稀土(La^(3+))无显著的影响,而接种密度对生长有较大的影响.在优化的培养条件下获得了螺旋藻的高密度培养,其生物量产率和培养密度分别达到了36.8g·m^(-2)·d^(-1)和4.5g·L^(-1)的水平,藻体细胞的最大生长速度达到了0.466d^(-1).
关键词
螺旋藻
光生物反应器
光强
液体循环速度
生长
Keywords
Spirulina platensis
photobioreactor
light intensity
liquid circulation velocity
temperature
分类号
Q949.22 [生物学—植物学]
下载PDF
职称材料
题名
紫球藻及其应用研究
被引量:
23
7
作者
王长海
李叙风
鞠宝
欧阳藩
周百成
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室
中国科学院海洋研究所实验海洋生物学开放实验室
出处
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第3期79-85,共7页
文摘
紫球藻是一种有较大经济价值的海洋单细胞红藻,其生长过程中合成的藻红蛋白、高不饱和脂肪酸和紫球藻多糖等多种生物活性产物具有广阔的应用前景及较大的潜在市场。国外有关学者已经对紫球藻进行了相关的开发研究并取得了良好的进展,但国内在该领域的研究较少.本文综述了紫球藻的生物学和培养特性、经济价值和开发前景等相关问题,以期引起国内有关学者对紫球藻的研究和开发兴趣。
关键词
紫球藻
藻红蛋白
高不饱和脂肪酸
紫球藻多糖
Keywords
Parohyridium cruentum
phycoerythrin
polyunsaturated fatty acids
polysaccharide
分类号
Q949.292.1 [生物学—植物学]
下载PDF
职称材料
题名
巴西蘑菇对木质纤维素的降解与转化
被引量:
23
8
作者
倪新江
梁丽琨
丁立孝
初洋
鞠宝
潘迎捷
机构
烟台大学生化系
莱阳农学院食品科学系
上海农业科学院食用菌研究所
出处
《菌物系统》
CSCD
北大核心
2001年第4期526-530,共5页
基金
山东省教委资助项目(J99I57)
文摘
巴西蘑菇能够降解棉籽壳和麦草两种培养基中木质纤维素复合体中的全部组分,属于白腐真菌;巴西蘑菇降解的有机物质的绝大部分被菌体的呼吸过程消耗掉,其绝对生物学效率较低,仅为4.41%~5.25%;在栽培前期木质素的降解速率大于纤维素和半纤维素,这对纤维素和半纤维素的降解十分有利;非木质纤维素组分主要在菌丝生长阶段被利用,而木质纤维素是子实体生长发育阶段的主要碳源;就整个栽培过程而言,巴西蘑菇生长发育所需要的82.39%~84.50%的碳源来自木质纤维素.
关键词
白腐真菌
碳源
绝对生物学效应
呼吸消耗
巴西蘑菇
木质纤维素
降解
转化
Keywords
White-rotting fungus, carbon source, absolute biological efficiency, respiration consumption
分类号
Q949.32 [生物学—植物学]
S646.01 [农业科学—蔬菜学]
下载PDF
职称材料
题名
浒苔多糖的纯化及抗氧化活性研究
被引量:
21
9
作者
许晶晶
唐志红
王景玉
鞠宝
高丽
秦松
机构
烟台大学海洋学院
中国科学院烟台海岸带可持续发展研究所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第10期134-136,共3页
基金
山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(2007BS08017)
文摘
利用DEAE-Cellulose52离子交换层析和Sepharose4B凝胶过滤层析对浒苔粗多糖进行了纯化,并采用Fenton反应和邻苯三酚自氧化法研究了粗多糖和纯化多糖EP-Ⅱ的体外抗氧化活性。结果显示,利用热水浸提、sevag法除掉蛋白质和95%乙醇沉淀后得到的粗多糖,经两步层析后可得到纯化的多糖组分EP-Ⅱ。浒苔粗多糖和EP-Ⅱ都能有效地清除羟基自由基(·OH),且均呈现一定的量效关系,当浓度为0.6mg/mL时,对羟基自由基(.OH)的清除率分别达到44%和59%。两种多糖对超氧阴离子自由基(O2-·)清除作用较弱。
关键词
浒苔
多糖
纯化
抗氧化活性
Keywords
Enteromorpha
polysaccharides
purification
antioxidative activity
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
紫球藻藻红蛋白的分离纯化及光谱特性研究
被引量:
14
10
作者
温少红
徐春野
鞠宝
王长海
韩志国
陈伟
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
烟台大学生化系
出处
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第3期90-94,共5页
文摘
紫球藻(Porphyridium cruentum)的水溶性色素粗提物经过固体硫酸铵沉淀和羟基磷灰石(HA)柱层析后,可以分离出较纯的B-藻红蛋白(B-PE),纯度(OD545nm/OD280nm)为3.0。测定了B-PE的紫外可见光吸收光谱和荧光光谱以及紫球藻活体吸收光谱。B-PE在545nm和563nm各有一个峰,在498nm有一肩峰,与活体吸收光谱相比较只是最大吸收峰向短波方向移动了5nm。激发光谱在553~567nm有一峰,在500nm和536nm各有一肩峰,室温荧光发射峰在578nm左右。
关键词
紫球藻
藻红蛋白
纯化
分离
光谱特性
Keywords
Porphyridium cruentum
Phycoerythrin
purify
分类号
Q949.22 [生物学—植物学]
Q51 [生物学—生物化学]
下载PDF
职称材料
题名
微藻高度不饱和脂肪酸的研究
被引量:
23
11
作者
温少红
李叙风
鞠宝
王长海
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
出处
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第4期86-91,共6页
文摘
AA、EPA、DHA是人以及动物所必需的高不饱和脂肪酸,在人和动物的生理活动中起着重要的作用。微藻中含有丰富的高不饱和脂肪酸。本文对PUFA的生理功能、在微藻中的分布、合成途径及影响合成的环境因素、利用微藻生产PUFA等有关内容进行了综述。
关键词
微藻
高不饱和脂肪酸
花生四稀酸
Keywords
microalgea
polyunsaturated fatty acids: Arachidonic acid: Eicosapentaenoic acid
Docosahexaenoic
分类号
Q949.206 [生物学—植物学]
下载PDF
职称材料
题名
溶氧等参数对耐高温α-淀粉酶发酵的影响
被引量:
8
12
作者
林剑
郑舒文
郭尽力
鞠宝
金海珠
机构
烟台大学化学生物理工学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期54-57,共4页
文摘
利用耐高温α-淀粉酶的生产菌种—地衣芽孢杆菌IIY-1菌株,对其发酵过程中的各种参数的变化规律与控制方式进行了研究。实验结果表明,采用连续式的pH值的控制方式有利于提高耐高温α-淀粉酶的发酵水平,最后的发酵液的酶活力明显地高于脉动式的pH值控制方式。菌体在产酶阶段对发酵液的溶氧水平要求不高,但是溶氧浓度(DO值)不应低于10%。
关键词
耐高温Α-淀粉酶
地衣芽孢杆菌
溶氧浓度
PH值
液体深层发酵
变化规律
Keywords
Thermostableα-amylaseBacilluslicheniformisConcentrationofdissolvedoxygenContinuouscontrollingMethod
分类号
TQ920.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
紫球藻多糖的提取和测定
被引量:
20
13
作者
王长海
温少红
鞠宝
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
出处
《中国海洋药物》
CAS
CSCD
1999年第1期22-25,共4页
基金
国家"九五"科技攻关!(96-C02-04-05)
华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室资助
文摘
本文用蒽酮法对紫球藻细胞和培养液中的多糖分布和含量进行了测定。结果表明,藻体细胞中的多糖含量因部位的不同分别占藻体干重的3%~7%,培养液中的多糖随着培养时间增加而增加,因培养时间的不同其含量为6~45μg/ml不等。
关键词
紫球藻
多糖
蒽酮法
提取
含量
分类号
Q949.292.1 [生物学—植物学]
R977.6 [医药卫生—药品]
下载PDF
职称材料
题名
短梗霉多糖在海产品保鲜方面的应用研究
被引量:
12
14
作者
王长海
李焰红
鞠宝
臧丽华
林剑
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
烟台市中药厂
福山区防疫站
出处
《烟台大学学报(自然科学与工程版)》
CAS
1999年第2期148-152,共5页
基金
山东省教委资助
文摘
短梗霉多糖溶液很容易在海产品表面形成一层薄膜.实验结果表明:以短梗霉多糖溶液做被膜剂处理后,能有效地防止海产品的水分蒸发,抑制挥发性盐基氮的产生和某些营养物质的氧化耗损,保持了海产品的原有风味.该方法不仅简单易行,而且较冰冻保存法节省空间和能耗。
关键词
短梗霉多糖
海产品
保鲜
多糖
Keywords
pullulan, sea production, preservation
分类号
S983 [农业科学—捕捞与储运]
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
紫球藻培养液光衰减规律的研究
被引量:
6
15
作者
温少红
王长海
鞠宝
徐春野
郑丽
郭尽力
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
烟台大学生化系
出处
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第2期35-39,共5页
基金
国家"九五"重点科技攻关资助项目!(编号:96-C02-04-05)
文摘
对影响光衰减过程的主要因素进行了研究。结果表明,入射光强的大小对光衰减过程没有关系,而对细胞浓度和培养液的深度有直接的影响:进一步的研究表明紫球藻培养液中光照强度(Ⅰ)、紫球藻浓度(OD)及培养液深度(h)之间的关系可以用一个比较直观的数学模型In(Ⅰ/Ⅰo)=[-0.2813·ln(OD)-0.725]· ln(h)-0.7745·ln( OD)- 0.855来表达。
关键词
紫球藻
光衰减
数据模型
细胞浓度
培养液深度
入射光强
Keywords
Porphyridium cruentum
light decline
mathematical model
分类号
Q949.292.1 [生物学—植物学]
下载PDF
职称材料
题名
螺旋藻的光生物反应器高密度培养
被引量:
7
16
作者
王长海
钟响
鞠宝
郭尽力
林剑
李叙风
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
烟台市卫生检疫局
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第5期7-10,57,共5页
基金
国家"九五"科技攻关资助!项目 ( 96- C0 2 - 0 4 - 0 5)
文摘
利用自制的光生物反应器对螺旋藻的生长进行了研究。结果表明 :光照强度和液体循环速度对藻体细胞的生长有极显著的影响 ,培养温度对生长有显著的影响 ;通过流加和碳源的供给形式的改变等培养条件和培养工艺的改进使藻体的生长速率、生物量产率和生物量产量分别达到了 0 .4 1 1 /d、3 2 .2 5g/m2 · d和 3 .93 g/L的水平 ,最大生长速率达到了0 .566/d。
关键词
螺旋藻
光生物反应器
高密度培养
培养
Keywords
Spirulina platensis , photobioreactor, high density culture
分类号
S968.4 [农业科学—水产养殖]
下载PDF
职称材料
题名
光照与培养密度对螺旋藻生长的影响
被引量:
13
17
作者
王长海
鞠宝
欧阳藩
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
中科院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室
出处
《化工冶金》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第4期371-375,共5页
基金
国家"九五"科技攻关资助!96-C02-04-05
文摘
利用光生物反应器对螺旋藻在自然温度和光照条件下的生长进行了研究.结果表明,光照强度、培养温度、培养密度对藻体细胞的生长有极显著的影响.在通气培养条件下,当培养密度较高时,螺旋藻细胞不仅能耐受超高光照强度的照射,而且还可以获得很高的生长速度.
关键词
螺旋藻
光强
培养密度
温度
生长
Keywords
Spirulina platensis, Light intensity, Culture density, Temperature
分类号
Q949.22 [生物学—植物学]
S968.4 [农业科学—水产养殖]
下载PDF
职称材料
题名
光生物反应器及其研究进展
被引量:
17
18
作者
王长海
鞠宝
董言梓
郭尽力
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
烟台中策制药厂
出处
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第6期79-86,共8页
基金
国家"九五"科技攻关资助
文摘
简述了光生物反应器的发展史,总结了各种光生物反应器的主要类型及其特点,对密闭式光生物反应器和开放式光生物反应器的优缺点进行了比较,并展望了光生物反应器的应用前景。
关键词
光生物反应器
微澡
藻类
生物技术
Keywords
Photobioreactor
Closed photobioreactor
Race - way photobioreactor
分类号
Q949.2 [生物学—植物学]
P714.5 [天文地球—海洋科学]
下载PDF
职称材料
题名
金氏真蛇尾(Ophiura kinbergi)蛇尾皂甙的制备及特性研究
被引量:
5
19
作者
郭承华
金海洙
倪新江
贺君
任虹
刘传琳
鞠宝
机构
烟台大学生物化学系
出处
《动物学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2001年第S1期131-133,共3页
基金
山东省教委资助项目 (No .J0 0H0 7)~~
文摘
采用甲醇提取法对分布在黄海海域的金氏真蛇尾的皂甙进行了提取制备及特性初步研究。结果表明金氏真蛇尾的皂甙产率为 0 115 4 %,通过理化性质实验、溶血实验、紫外光谱和红外光谱分析鉴定 ,证明提取物为蛇尾皂甙 ,由金氏真蛇尾提取的皂甙熔点为 2 4 4℃~ 2 60℃。
关键词
金氏真蛇尾
蛇尾皂甙
制备
鉴定
Keywords
Ophiura kinbergi
Ophiurasaponin
Preparation
Identification
分类号
Q959.267 [生物学—动物学]
下载PDF
职称材料
题名
短梗霉发酵液变黄原因研究
被引量:
7
20
作者
王长海
李叙凤
李艳红
鞠宝
林剑
机构
烟台大学海洋生化工程研究所
烟台市中药厂
出处
《烟台大学学报(自然科学与工程版)》
CAS
1998年第2期105-109,共5页
基金
山东省教委资助项目
文摘
分析和探讨了短梗霉多糖发酵过程发酵液变黄的主要原因,结果发现二价阳离子的种类和浓度是导致发酵液变黄的主要因素.进一步的实验表明,二价阳离子不仅影响短梗霉黑色素的合成,而且对短梗霉多糖的合成也有直接的影响.
关键词
出芽短梗霉
短梗霉
多糖
发酵液
变黄原因
Keywords
aureobasisdium pullulans,pullulan,melanin,divalent cation
分类号
TQ929 [轻工技术与工程—发酵工程]
Q530.3 [生物学—生物化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
具有氨氮降解能力的海洋芽孢杆菌的筛选及其降解能力研究
赵玲
丛明
鞠宝
吕家森
《山东农业科学》
北大核心
2023
0
下载PDF
职称材料
2
葡萄酒酿酒酵母选育与非酿酒酵母混菌发酵研究进展
王栋
梁进忠
刘玉杰
鞠宝
《酿酒科技》
2023
0
下载PDF
职称材料
3
几种稀土元素对螺旋藻生长的影响
鞠宝
陈永珉
温少红
王长海
林剑
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2000
12
下载PDF
职称材料
4
液体脂肪酶法制备脂肪酸甲酯的条件优化
邵文泰
尉刚
刘玉杰
鞠宝
辛文静
《粮食与油脂》
北大核心
2023
0
下载PDF
职称材料
5
二价阳离子对短梗霉多糖发酵的影响
鞠宝
陈永珉
林剑
王长海
《生物技术》
CAS
CSCD
2000
14
下载PDF
职称材料
6
光强、循环速度和温度对螺旋藻生长的影响
鞠宝
王长海
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
1999
6
下载PDF
职称材料
7
紫球藻及其应用研究
王长海
李叙风
鞠宝
欧阳藩
周百成
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
1998
23
下载PDF
职称材料
8
巴西蘑菇对木质纤维素的降解与转化
倪新江
梁丽琨
丁立孝
初洋
鞠宝
潘迎捷
《菌物系统》
CSCD
北大核心
2001
23
下载PDF
职称材料
9
浒苔多糖的纯化及抗氧化活性研究
许晶晶
唐志红
王景玉
鞠宝
高丽
秦松
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009
21
下载PDF
职称材料
10
紫球藻藻红蛋白的分离纯化及光谱特性研究
温少红
徐春野
鞠宝
王长海
韩志国
陈伟
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2000
14
下载PDF
职称材料
11
微藻高度不饱和脂肪酸的研究
温少红
李叙风
鞠宝
王长海
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2000
23
下载PDF
职称材料
12
溶氧等参数对耐高温α-淀粉酶发酵的影响
林剑
郑舒文
郭尽力
鞠宝
金海珠
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002
8
下载PDF
职称材料
13
紫球藻多糖的提取和测定
王长海
温少红
鞠宝
《中国海洋药物》
CAS
CSCD
1999
20
下载PDF
职称材料
14
短梗霉多糖在海产品保鲜方面的应用研究
王长海
李焰红
鞠宝
臧丽华
林剑
《烟台大学学报(自然科学与工程版)》
CAS
1999
12
下载PDF
职称材料
15
紫球藻培养液光衰减规律的研究
温少红
王长海
鞠宝
徐春野
郑丽
郭尽力
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
2001
6
下载PDF
职称材料
16
螺旋藻的光生物反应器高密度培养
王长海
钟响
鞠宝
郭尽力
林剑
李叙风
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1999
7
下载PDF
职称材料
17
光照与培养密度对螺旋藻生长的影响
王长海
鞠宝
欧阳藩
《化工冶金》
CAS
CSCD
北大核心
1999
13
下载PDF
职称材料
18
光生物反应器及其研究进展
王长海
鞠宝
董言梓
郭尽力
《海洋通报》
CAS
CSCD
北大核心
1998
17
下载PDF
职称材料
19
金氏真蛇尾(Ophiura kinbergi)蛇尾皂甙的制备及特性研究
郭承华
金海洙
倪新江
贺君
任虹
刘传琳
鞠宝
《动物学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2001
5
下载PDF
职称材料
20
短梗霉发酵液变黄原因研究
王长海
李叙凤
李艳红
鞠宝
林剑
《烟台大学学报(自然科学与工程版)》
CAS
1998
7
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
2
…
4
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部