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食品安全问题的伦理视角探究
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作者 韦春妹 韦升鹏 廖华华 《食品界》 2023年第5期129-131,共3页
本文主要结合政府行政伦理、企业伦理相关知识,从伦理学的角度,浅析食品安全问题伦理困境,提出解决措施,以期对解决食品安全现状有所借鉴。1.食品安全伦理的界定经历过三年的疫情,人民群众对生命和健康将更加重视,生命和健康的意义在食... 本文主要结合政府行政伦理、企业伦理相关知识,从伦理学的角度,浅析食品安全问题伦理困境,提出解决措施,以期对解决食品安全现状有所借鉴。1.食品安全伦理的界定经历过三年的疫情,人民群众对生命和健康将更加重视,生命和健康的意义在食品安全方面将更加凸显。《中华人民共和国食品安全法》将食品安全定义为:“食品无毒、无害,符合应有的营养要求,不会对人体健康造成任何急性、亚急性或者慢性危害”。 展开更多
关键词 企业伦理 《中华人民共和国食品安全法》 食品安全问题 人体健康 食品安全现状 伦理视角 安全定义 伦理困境
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