龙胜民族饮食文化旅游开发研究

中华民族饮食文化源远流长,富有浓郁的地方民族特色。饮食文化与旅游活动的相结合,对于提升民族文化的经济价值,促进旅游业、餐饮业和地方经济的发展,无疑有着十分重要的意义。对民族饮食文化资源的旅游开发,应深层次的挖掘旅游产品的文化内涵,突出地方民族特色,坚持开发与保护并重,注意保护旅游生态环境,实现旅游业的可持续发展。本文是以龙胜各族自治县民族饮食文化资源在旅游领域中的开发为例,以此作为引子,对民族地区饮食文化资源的旅游开发做一深入探讨。

浅析壮族神话传说在广西旅游业中的作用

壮族神话传说,既是广西壮族非物质文化遗产的重要组成部分,也是广西人文旅游资源的重要组成内容。充分挖掘壮族神话传说的精神内涵,把壮族神话传说有机地引进广西人文旅游资源开发中,以深厚的文化内涵来吸引游客,使旅游点焕发出新的活力,对广西旅游业的发展具有促进作用。

神话传说在广西民俗旅游开发中的作用及应用

文化是旅游产品的灵魂,旅游是文化活现的载体。文化与旅游的深度结合开发是现代民族文化旅游发展的必然趋势,也是其转型、调整和升级的根本要求和必经途径。神话传说与民俗旅游的深度融合开发,已成为研究广西民俗旅游发展面临的新课题。就神话传说在广西民俗旅游资源开发利用中的地位、作用、吸引力以及神话传说在广西民俗旅游开发中的应用等方面对这一问题进行了深入探讨。

基于健康产业发展需要的应用型康养旅游人才培养模式分析

随着人们生活水平有了质的飞跃,旅游成为人们喜欢的重要的减压和放松方式,旅游行业得到快速发展。康养旅游是一种新兴的旅游模式,是基于健康产业发展而来,成为旅游业发展的新趋向。因此,社会急需一批高素质和高技能的康养人才。但是由于我国康养旅游业起步较晚,在人才培养方面缺乏一定的经验,这非常不利于我国康养产业的发展。基于此,本文将研究高素质应用型康养人才的培养模式,加大宣传康养旅游的健康力度,并对国家未来康养旅游的发展提供些许建议,希望能够促进康养旅游业的健康发展。

基于“四位一体化”项目驱动教学法在旅游策划课程教学中的实践

旅游策划课程是职业性与实践性很强的一门课程，在探索课程教学改革的实践中．运用项目驱动教学法采实施和组织教学是行之有效的方法。为更好的完成和突出旅游策划课程的教学特点，对“四位一体化”项目驱动教学模式进行了积极探索和实践。

桂林生态家庭农场发展现状研究

休闲农业与乡村旅游的蓬勃兴起,大大促进了现代农业的发展。国家相继出台促进"三农"发展的利好政策措施,多种新型农业经济发展方式的出现,是现代新型农业经济发展的必然。家庭农场的出现也将是未来现代农业发展的方向之一。基于此,就广西桂林市生态家庭农场发展现状进行分析,进而对桂林生态家庭农场的发展措施进行探究。

旅游图书中民俗记忆对旅游文化的促进——以漓江流域为例

漓江旅游蓬勃发展,除了漓江流域自然人文风光秀丽,宣传介绍漓江流域民俗旅游图书也功不可没。这些旅游图书以独特的人文视角,对漓江流域民俗记忆进行宣传,既起到推广影响作用,又对当地民俗文化进行深层次挖掘,对漓江流域旅游文化产业蓬勃发展做了有力的推动。

美食旅游视角下云南食用菌元素的资源开发

在美食旅游视角下对云南"食用菌元素"内涵的解析,其元素不仅需从自然属性方面得到认识,还需从元素的文化属性方面得到理解。在资源开发中,需整合云南食用菌元素的自然属性和文化属性,并最终形成美食旅游与食用菌资源保护相融合的云南旅游发展之路。资源开发之路可围绕着利用田野调查搜集云南食用菌烹饪的民间技艺、建立食用菌博物馆以多视角满足游客视觉享受、以食用菌饮食文化为核心并融入少数民族风情、依托食用菌文化元素集聚区有机融合2类属性4个方面展开。

高职乡村旅游服务与管理专业设置探讨

论述旅游高职院校开设乡村旅游服务与管理专业的必要性，并就该专业的培养目标与业务范围、知识结构及要求与能力结构及要求、课程设置原则与方案等进行探讨。

桂北民族饮食文化生态村的构建示范研究——以龙胜各族自治县泗水乡岩洲红瑶村为例

在全球一体化、中国建设现代化市场经济、构建社会和谐发展的场景中,形成一种以民族文化保护和传承为中心的乡村和谐发展的理论和开拓探索的一种实践模式——民族文化生态村。而构建民族饮食文化生态村则是尝试从民族文化生态村建设的另一个细分角度去分析和探讨桂北地区龙胜各族自治县泗水乡岩洲红瑶村的乡村建设发展模式,以便在桂北民族村寨建设地区能起到范式效果和借鉴作用。

高校康养人才培养过程中存在问题与策略分析

随着《"健康中国2030"规划纲要》的提出与不断推进,我国各个高校将逐步建立并完善康养行业人才培养体系、向康养行业提供优质的人才资源作为其出发点和落脚点。当前,虽然我国绝大多数高等院校在为康养行业培养优质人才资源方面做出了许多努力,但是从总体上来看,我国高等院校在为康养行业培养人才方面还存在诸多问题与不足,这对我国康养行业的健康稳定发展造成了极为严重的影响。本文详细阐述了我国高等院校在培养康养人才过程中存在的问题,并在此基础上就如何进行改进提出了一些针对性建议,希望能够为相关学者的研究提供一定的理论基础,同时也希望能够为康养行业培养更多的优质人才,进而促进我国康养行业的健康、有序发展。

产业生态学背景下的旅游产业生态系统管理研究进展

旅游产业生态系统是在自然环境基础上、在旅游产业经济运行过程中形成的具有独特的空间结构和功能的网络化生态-经济系统。通过对产业生态学理论在旅游产业生态环境、管理、结构与功能等方面研究进展的分析与总结,提出旅游产业生态系统研究中需要关注的问题。

乡村旅游的文化功能解读

旅游实质上是一种文化活动。乡村旅游是城市旅游者"回归传统"、追寻异域文化以达到怡情、增长知识目的的活动。文章通过对乡村旅游文化内涵的分析,指出乡村旅游具有展示城市文化生活、复兴优秀传统文化及激励教育等功能。应该努力发挥乡村旅游积极的文化功能,促进乡村旅游的健康发展。

海南省3座城市的植物多样性水平对比研究

【目的】通过对海南省3座城市的植物组成进行分析,探讨了各城市植物多样性形成差异的驱动因素,为今后城市植物多样性保护和布局等研究工作提供参考。【方法】以海南省的海口、文昌和三亚为研究对象,在城市规划区域内进行随机抽样的调查方法,调查内容包括样方内的物种、胸径、冠幅、株高、数量、植被覆盖面积等信息,应用β相异性指数研究群落和物种的组成差异,对各城市植物多样性在物种、功能和谱系层面进行显著性差异分析,通过对比探讨影响城市植物多样性差异的因素。【结果】(1)海口市规划区共统计了227种植物,归属于71科184属;三亚市规划区共统计了244种植物,归属于76科204属;文昌市规划区共统计了230种植物,归属于72科181属。(2)3座城市的乡土物种β相异性均高于外来物种,乔木层的物种β相异性比灌木层和草本层低。(3)3座城市的乔木层物种多样性指数无显著差异;文昌的灌木层物种多样性指数显著低于海口和三亚2个城市(P <0.05);三亚和文昌草本层的Simpson指数和Shannon-Wiener指数均呈现显著差异(P <0.05),且文昌的各多样性指数值较高。(4)文昌和另外2座城市之间灌木层的功能均匀度指数(FEve)和功能离散度指数(FDis)均呈现了显著差异,文昌的灌木层功能多样性指数显著低于海口和三亚(分别为P <0.01和P <0.001),与灌木层的物种多样性结果一致。(5)文昌乔木层的谱系多样性指数(PD)值显著高于海口,三亚灌木层的PD指数值显著高于文昌,文昌草本层的PD指数值显著高于海口和三亚(P <0.01)。灌木层和草本层的谱系均匀度指数(PSE)结果与PD指数一致(分别为P <0.001和P <0.01),但在乔木层没有呈现显著差异(P=0.690)。【结论】海南省3座城市的乡土物种组成差异性比外来物种更为明显,但整体植被种类未呈现出明显的同质性的特征。3座城市物种多样性、功能多样性和谱系多样性水平的高低趋势基本保持一致。未来研究中,分析城市中多个层面的植物多样性差异,可以更全面地对多样性格局的保护和控制提供决策依据。

康养旅游应用型高等人才培养研究

康养旅游是近年来的热点,由此也吸引了很多的老年旅游者们的注意,关于这一方面我们必须加强研究,特别就是分析康养旅游特点,分析这种旅游方式对未来中国旅游产业的影响,这是当前很多研究人员都十分关注的事情,只有解决当前这一问题,那么才能促进这一旅游模式的发展。特别就是在新的背景下,大力培养康养旅游应用型高等人才,为日后更好的促进康养旅游发展而做好充分的准备。本文重在探讨康养旅游应用型高等人才的培养计划,将会从康养旅游特点、内涵来进行分析,结合实际情况提出相关的人才培养计划。