云南瘤蚱线粒体基因组特征与蚱总科系统发育分析

【目的】通过分析云南瘤蚱(Thoradonta yunnana)线粒体基因组结构特征,重建蚱总科系统发育关系,为进一步明确蚱总科各类群间的亲缘关系和进化位置提供理论依据。【方法】通过Illumina HiSeq 2500测序平台的二代测序技术对云南瘤蚱线粒体基因组进行测序,并结合已有的23种蚱类昆虫及2种蚤蝼科昆虫的线粒体蛋白编码基因(Protein-coding genes,PCGs)分别利用最大似然法(ML)和贝叶斯推断法(BI)构建蚱总科系统发育关系。【结果】云南瘤蚱线粒体基因组全长17859 bp,包括2个rRNA基因、22个t RNA基因、13个PCGs及一段非编码控制区。13个PCGs中,除nad6基因以TTG为起始密码子、nad5基因以不完整的T为终止密码子外,其余PCGs均以ATN作为起始密码子且以完整的TAA或TAG密码子终止。22个tRNA基因中,仅trnS1基因缺少DHU臂,其余基因均能折叠成三叶草二级结构。在云南瘤蚱线粒体基因组控制区中共发现6种重复序列,重复单元长度在29~204 bp不等。基于13个PCGs构建的ML法和BI法系统发育进化树拓扑结构基本一致,股沟蚱科和三棱角蚱科位于系统发育进化树的基部,属于较为原始的类群;刺翼蚱科、枝背蚱科及短翼蚱科位于发育进化树中部,属于中间类群;蚱亚科所有物种聚为一支,位于发育进化树顶部,属于较进化类群。【结论】研究结果支持蚱亚科为单系群,刺翼蚱科为并系群的观点,并在一定程度上验证了股沟蚱科属于较原始类群,蚱亚科属于较进化类群的观点。

空腹胰岛素在体重指数与非酒精性脂肪性肝病之间的中介效应

目的:探讨空腹胰岛素(FINS)在体重指数与非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)关联中的中介效应。方法:本研究共纳入389名NAFLD患者和1530名健康体检者。采用多因素logistic回归分析评估体重指数和FINS与NAFLD之间的关系;采用多因素线性回归分析探讨体重指数与FINS之间的关系;采用Bootstrap法分析FINS在体重指数与NAFLD关联中的中介效应。结果:在调整相关混杂因素后,体重指数、FINS与NAFLD患病风险的关联具有统计学意义(OR=1.434,95%CI:1.352~1.521,P<0.001;ORFINS=1.048,95%CI:1.026~1.071,P<0.001);体重指数增加与FINS水平升高的关联具有统计学意义(B=0.723,95%CI:0.618~0.828,P<0.001);FINS在体重指数与NAFLD关联中具有中介效应(效应值0.034,95%CI:0.015~0.059),中介效应占比为8.61%。结论:FINS在体重指数与NAFLD的关联中发挥部分中介效应。

HPLC与UPLC-MS/MS测定FAPAS液体维生素补充剂能力验证样品中的维生素B_(1)

目的 建立高效液相色谱法(HPLC)和超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定FAPAS液体维生素补充剂能力验证样品中的维生素B_(1),并对结果进行比较。方法 样品加0.1 mol/L盐酸溶液水解后用乙酸钠溶液调节pH至4.0,然后进行酶解,根据两法的线性范围稀释酶解液后上机检测:HPLC采用Atlantis T3色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,紫外检测器检测,外标法定量;UPLC-MS/MS采用ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8μm)分离,电喷雾离子源(ESI),正离子模式,多反应监测(MRM),外标法定量。结果 HPLC测定结果为74.8873 mg/kg,RSD为1.2%,加样回收率为97.48%~99.55%,RSD为0.9%;UPLC-MS/MS测定结果为74.8801mg/kg,RSD为0.7%,加样回收率为100.43%~104.33%,RSD为1.8%;两种方法检测结果间的标准偏差(SD)为0.51%,上报两种方法结果的平均值7.49 mg/100 g,最后反馈结果为“满意”(“满意”要求∣Z∣≤2)。结论 两种方法的检测结果无显著差异,均适用于本次比对样品中维生素B_(1)的含量测定,且方法科学、准确、可靠,适用于类似基质中维生素B_(1)的含量测定。

广西各地不同种类富硒农产品总硒含量测定与分析

采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对广西壮族自治区(以下简称广西)富硒农产品总硒含量进行检测,用GB 5009.268—2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》对其总硒含量进行检测与分析,并依据DB 45/T 1061—2014《富硒农产品硒含量分类要求》进行分析评估。结果表明,238批次富硒农产品中达到富硒技术指标值的样品有174批次,合格率为73.1%,其中梧州市、南宁市、河池市合格率(在78.0%以上)较高。从企业、农村合作社、超市购入的富硒农产品总硒合格率也均在80%以上。广西富硒农产品总硒含量参差不齐,存在生产销售虚假富硒农产品的现象。

新型铜胺纳米材料抑制3种人类癌细胞增殖的实验研究

目的:研究新型铜胺纳米材料(Cu-Cy-Nanos)对不同肿瘤细胞生长的影响,为后续研究提供新的理论基础和实验依据。方法:采用RNO脱色实验检测Cu-Cy-Nanos单线态氧的产量;MTT实验对比不同肿瘤细胞对Cu-Cy-Nanos的敏感性。结果:Cu-Cy-Nanos受到紫外光的激发后可以产生单线态氧;MTT结果显示,Cu-Cy-Nanos对3种不同肿瘤细胞的生长均具有抑制作用(均P<0.05),但不同癌细胞对Cu-Cy-Nanos的敏感性不同。Cu-Cy-Nanos对肝癌细胞的抑制作用最为明显(P<0.05)。结论:Cu-Cy-Nanos是具有潜在肝癌治疗效应的新型光敏剂。

高效液相色谱法测定保健食品中左旋肉碱含量

目的建立高效液相色谱（HPLC）测定口服液中左旋肉碱含量的方法。方法样品经0.5 mmol/L盐酸溶液超声提取,采用CAPCELL PAK ACR C_（18）柱（250 mm×4.6 mm,5μm）,以0.002 mol/L辛烷磺酸钠溶液（加入0.125%磷酸二氢钾、0.125%磷酸氢二钾,用磷酸调pH3.0）-7腈（92：8,V：V）为流动相,流速1.0 mL/min,检测波长：210 nm,柱温：25℃。结果左旋肉碱的浓度在150.1~1800.7μg/mL范围内呈良好的线性关系（r=0.9999）,平均加样回收率为95.50%,RSD为2.0%（n=6）。结论本方法快速、准确、重复性好,可作为口服液类辅助降血脂保健食品的质量控制方法。

超高效液相色谱-串联质谱法测定麦冬、山药和菊花中14种植物生长调节剂

目的:建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法同时测定菊花、麦冬、山药3种中药材中14种植物生长调节剂2,4-二氯苯氧乙酸、异戊烯腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸、4-氟苯氧乙酸、6-苄基腺嘌呤、丁酰肼、矮壮素、氯吡脲、赤霉素、吲哚乙酸、吲哚丁酸、多效唑、烯效唑和噻苯隆的残留量。方法:样品以1%冰醋酸浸润,经乙腈提取后,再经Qu ECh ERS技术净化,以0.1%甲酸(含5 mmol·L^-1乙酸铵)-乙腈为流动相进行梯度洗脱分离,以电喷雾离子源在正、负离子多反应监测模式下进行测定,用基质匹配标准曲线外标法定量。结果:14种植物生长调节剂在各自浓度范围内线性良好,r均大于0.99,检出限在0.55~100.95μg·kg^-1之间,回收率在87.6%~97.8%之间。结论:该方法操作简便,灵敏度高,满足菊花、麦冬、山药中生长调节剂测定要求。

同位素稀释液相色谱-串联质谱法和量子点荧光免疫层析法快速测定花生油中黄曲霉毒素B_(1)的比较

采用同位素稀释液相色谱-串联质谱法(国标法)和量子点荧光免疫层析法检测花生油中黄曲霉毒素B;的含量。样品经提取、净化后,采用国标法和量子点荧光免疫层析法进行检测比较。结果表明,这2种检测方法的回收率分别为83.2%~94.6%和78.6%~88.3%,精密度为1.5%~3.5%和1.6%~3.8%,满足GB/T 27404—2008中附录F对回收率的要求,两种方法的相对偏差为0.05%~9.76%,将量子点荧光免疫层析法的检测结果与国标法的结果进行T检验,结果无显著性差异,准确度高。量子点荧光免疫层析法的灵敏度为92.1%,假阴性率为7.9%。可见量子点荧光免疫层析法可应用到花生油中黄曲霉毒素B;现场监管中,且有益于提高其检测效率和监管效率。

广西八角中二氧化硫检测及污染情况分析

针对广西南宁高峰市场充斥硫磺八角(Illicium verum Hook.f.)、二氧化硫超标问题,检测广西壮族自治区销售的239批八角中的二氧化硫残留量,以了解目前市面上销售的八角中二氧化硫污染情况。将八角以蒸馏法进行处理,样品中的亚硫酸盐系列物质加酸处理后转化为二氧化硫,以过氧化氢接收,将其氧化为硫酸根离子,采用酸碱滴定法测定,计算八角中二氧化硫的含量。结果表明,对应二氧化硫的量为0.152、0.305、0.609 g/kg添加水平的回收率在52.7%~91.7%,相对标准偏差在3.0%~7.4%。应用改进后的方法对广西南宁及其周边地区销售的239批八角进行二氧化硫污染检测分析,其中检出二氧化硫含量在0.150 g/kg的标准限量以上为24批次,最高的0.839 g/kg,最低的0.173 g/kg。广西八角中二氧化硫残留量总体污染水平不高,但个别超标现象仍存在。

基于设备管理思路做好食品检测机构试剂耗材的验收

本文基于设备管理的思路,阐述了如何做好试剂耗材的验收,重点阐述了技术性验收。以食品检测机构为例,从试剂耗材验收的必要性、内容、范围、对象和频率各方面阐明了操作步骤和注意事项。对重要的试剂耗材进行技术性验收,进一步确保了检测结果的准确有效。

饮用水水质指数在2014年北海市农村饮水质量评价中的应用

目的应用饮用水水质指数(DWQI)综合评价2014年北海市农村饮水安全工程水质状况。方法依据2014年北海市218份农村饮水安全工程水质监测数据,应用改良袁志彬饮用水水质指数法和五色等级分类法,对农村饮用水水质进行综合评价分析。结果 2014年北海市农村饮水安全工程水质合格率仅为16.06%(35/218),DWQI为4.00±9.19。五色分级评价,绿色(1级,水质优良)24份,蓝色(2级,水质良好)53份,黄色(3级,水质较差)74份,红色(4级,水质差)38份,黑色(5级,水质很差)29份。污染水质占64.68%(141/218),水质综合评价为5级(很差黑色)。不同地区DWQI比较,差异有统计学意义(P<0.05);其中合浦县水质最差,为5级(很差黑色)。不同类型、水期、水源饮用水比较,差异均无统计学意义(均P>0.05)。结论应用DWQI评价水质便于信息发布和公众理解,但还需要进一步完善;北海市农村饮水安全工程水质尤其是合浦县水质亟待提高。