饲料中添加蚕豆对吉富罗非鱼肝脏组织结构、抗氧化能力、脂肪代谢及糖代谢的影响

为了探究饲料中添加蚕豆(Vicia faba L)对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)肝脏组织结构、抗氧化能力、脂肪代谢及糖代谢的影响,试验选用初始体重为(500.23±0.34)g的罗非鱼600尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾鱼。在100 d的饲养期中各组分别投喂添加0(C0组)、15%(C15组)、30%(C30组)和60%(C60组)蚕豆的试验膨化饲料。结果表明:(1)与C0组相比,C15、C30组和C60组肝细胞均出现胞浆内空泡和巨噬细胞中心。(2)与C0组相比,C15、C30组和C60组血清和肝脏过氧化氢酶活性显著降低(P<0.05),丙二醛含量和谷草转氨酶活性显著升高(P<0.05);C30组和C60组血糖含量显著降低(P<0.05),C60组高密度脂蛋白胆固醇含量显著升高(P<0.05)。(3)与C0组相比,C15、C30、C60组丙酮酸激酶和己糖激酶活性显著升高(P<0.05),C15、C30组和C60组磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶活性显著降低(P<0.05)。(4)与C0组相比,C60组脂肪酸合成酶活性显著降低(P<0.05),各组间脂蛋白脂酶和肝脂酶活性无显著差异(P>0.05)。综上,饲料中添加30%和60%的蚕豆显著提高了吉富罗非鱼肝脏的糖酵解能力,添加60%的蚕豆显著降低了吉富罗非鱼肝脏的脂肪代谢能力、血清和肝脏的抗氧化能力,添加15%、30%和60%的蚕豆,均会损伤吉富罗非鱼的肝脏组织结构。

诱食性生物发酵饲料在加州鲈养殖中的应用

佛山长期以来一直是加州鲈养殖的重要地区,更被誉为“中国加州鲈之都”和“中国加州鲈之乡”。规模化加州鲈养殖带动加州鲈配合饲料的需求量不断攀升,然而,加州鲈对配合饲料中淀粉、脂肪等成分耐受力差,这给加州鲈肝胆以及消化系统带来巨大的压力,进而导致鱼体肝脏发白、花肝、体表出血等问题的出现。

实时荧光定量PCR检测鲫鱼IgM mRNA方法的建立

建立了SYBR greenⅡ实时荧光定量PCR检测鲫鱼IgMmRNA水平的方法,即构建鲫鱼IgM标准品质粒,10倍稀释质粒标准品,建立标准曲线,进行熔解曲线分析和稳定性分析。结果表明,Ct值线性范围为5.8～25.4,相关系数为1;熔解曲线峰值单一,Tm为85.62(±0.13)℃;组内变异系数CV为0.18%～1.07%,组间变异系数为0.31%～2.31%。该方法具有检测范围广、扩增效率高、特异性好、重复性和稳定性良好等特点。

微型生物养护剂对乌鳢高密度池塘养殖的使用效果

微型生物养护剂(简称护料)是对养殖全程多轮次采集当地优良池塘养殖水体底泥表层部分、池塘水,持续动态跟踪驯化,连续获取本地养殖池塘环境中的微生物族群,再将微生物族群利用豆粕等原料以及农业下脚料为发酵物,发酵培养的具有区域养殖水体微生物、原生动物、藻类等微型生物多样性的微生物培养料,即护料(图1)。

微型生物养护剂养殖加州鲈对比试验

佛山市土塘养殖加州鲈密度大、产量高,基本在3 000~5 000千克/亩,池塘承载力非常高。同时因为塘租高,卖鱼后很快再放苗,鱼塘得不到有效休整,所以对养殖技术有非常高的要求。最近几年,养殖户越来越认识到不断补充藻类、菌类、营养盐,水质不容易超标且稳定。

基塘农业模式下不同饲料养殖草鱼的成效分析

【目的】探究基塘农业模式下,不同饲料养殖草鱼的生长性能、常规营养成分和经济效益的差异。【方法】设置蛹肽蛋白饲料组、混合料组、普通料组进行养殖对比试验,每组选择初始体重为770(±11.2)g的草鱼610尾,分别放入面积相同的试验池塘养殖180 d,试验期结束后每组随机抽取4尾草鱼,采集侧线上方背脊肌肉,制成4个质量均为50(±3.8)g的混合样作为每组4个重复,另外试验前随机抽取4尾初始规格鱼种的背脊肌肉制成混合样设置为空白对照。【结果】蛹肽蛋白饲料组草鱼增重率最高(134.3%),肌肉粗脂肪含量(1.74%)显著高于其他组,从增重率与特定生长率两个指标看,均呈现出蛹肽蛋白饲料组>普通料组>混合料组的显著性差异;混合料组的草鱼粗蛋白含量(20.7%)和鲜味氨基酸含量(6.37%)均最高,而脂肪含量最低(1.27%),投入产出比最低(0.941)。初始组不饱和脂肪酸含量(71.07%)显著高于3个试验组,3个试验组草鱼肌肉油酸(C18:1)含量与氨基酸总量均高于初始组,蛹肽蛋白料组与普通料组的鱼肉营养成分无显著差异。【结论】摄食蛹肽蛋白饲料的草鱼增重率高,但容易沉积体脂,导致体型肥胖;混合料组的草鱼生长速度慢,但鱼肉粗蛋白含量最高(20.7%),脂肪含量最低(1.27%),肉质更鲜美。基塘农业模式下利用闲置区域种青养鱼,能有效降低饲料成本,改善鱼肉品质。

BAP与GAP认证在国内外的发展进程

随着人们对安全、绿色、优质农产品的需求的日益增加和农业产业化进程的加快,世界各国都加快了农业标准化生产进度,尤其是美国、日本和欧盟等发达国家目前已实现了产前、产中、产后全程农业标准化,中国也进入了农业标准化生产研究示范阶段。

产业园发展战略——推动佛山市渔业发展再上新台阶的首选

近年来,佛山市渔业得到迅速发展,主要表现为养殖品种更加优化、养殖技术更加先进、养殖模式更加科学、合理、高效。集中表现在该市水产养殖更加集中,已呈集约化、规模化趋势。例如该市顺德区主养鳗鱼、加州鲈、乌鳢、黄颡鱼、龟鳖和其它特色水产品种;南海区主要养殖黄颡鱼、加州鲈、乌鳢、鳗鱼等;三水区主要养殖鳜鱼、笋壳鱼以及配套的饵料鱼例如白鲢、鲮鱼等;高明区主要养殖鳜鱼、罗非鱼、草鱼等。

生态塘对养殖池塘水氨氮和亚硝态氮去除的研究

近年,我国的池塘水产养殖密度日益增大,甚至超过池塘本身的容纳能力,造成养殖水体富营养化。水质污染导致鱼体生长缓慢、成品品质下降,已经不符合绿色健康生态养殖的发展需求。池塘养殖密度过大,养殖饵料投喂增多,相应造成养殖水体的氨氮和亚硝态氮增多。有研究表明,在池塘养殖投喂的饲料中,有5%~10%未被鱼类食用,而被养殖鱼类食用的饲料中又有25%~30%以粪便形式排出体外.

加州鲈鱼苗阶段生物开口饵料培育技术

加州鲈原名大口黑鲈,属鲈形目、太阳鱼科,为我国淡水养殖的名贵肉食性鱼。加州鲈自20世纪80年代引进我国,随着人工配合饲料的使用,养殖规模不断增加。在佛山地区,加州鲈的养殖数量比较多,加州鲈的繁育技术成熟,从事加州鲈繁殖的工作者也较多,但培育加州鲈鱼苗要求人员工作仔细,并且人力投入大,而水花的成活率一直都不高,特别在仔鱼出膜后的第1周,仔鱼处于内源性转向外源性的营养发育阶段。

生态塘对养殖池塘污水氨氮和亚硝酸盐去除的研究

试验把五个池塘作为研究对象,两个生态塘作为养殖池塘污水的处理塘,另外三个作为养殖池塘,由测到数据可知,生态塘对养殖池塘水体中的氨氮(NH3-N)每日平均去除率达到40.9%,去除率差异显著(P<0.05),亚硝酸盐(NO2-N)每日平均去除率达到36.2%,差异显著(P<0.05),达到去除氨氮和亚硝酸盐作用。经过处理后的养殖池塘,氨氮和亚硝酸盐出现递减,没有上升的趋势,由此可知,生态塘处理后的养殖水体对养殖鱼塘氨氮和亚硝酸盐质量浓度有去除作用,可达到净化养殖水质的效果。

蛹肽蛋白饲料与普通饲料对草鱼生长影响的比较分析

鱼粉因蛋白质含量高、氨基酸平衡、适口性好、抗营养因子少、利于消化吸收等优点,作为饲料中最重要的蛋白质源一直被广泛应用于水产养殖业。近年来由于渔业资源过度捕捞及生态环境恶化等原因,导致全球鱼粉供应量下降;另一方面,随着水产养殖业快速发展,鱼粉作为饲料的原料,资源日渐紧张,急需找到鱼粉蛋白的可靠替代源。蚕蛹不仅蛋白质含量高,氨基酸组成成分较为均衡,还含有多种天然活性物质,是一种很好的饲料资源,且价格低廉。近年来,国内已有许多用蚕蛹粉替代鱼粉加入动物饲料的养殖试验报道,但由于未经发酵、脱脂的蚕蛹粉在养殖过程中会产生一些影响肉类品质的问题,经发酵处理的蛹肽蛋白应用在饲料中则较好解决了此类问题。本次试验旨在探究蛹肽蛋白饲料与普通饲料对草鱼生长性能和鱼肉营养的差异。

微电解水质调控技术在乌鱼和鳜鱼养殖中的应用

化学药物防治鱼病,经常造成用药不当、水产品药物残留等问题,不符合民众对安全优质水产品的需求。另外,近年来发展迅猛的生物制剂调水,也因其受环境影响较大、使用影响因素多、对养殖户的知识技能要求较高而有局限性。佛山是全国淡水养殖重地,高密度养殖衍生出的内部、外部性问题需要找出应对之策。微电解水质调控技术应运而生,试验在乌鳢和鳜鱼养殖过程中使用微电池,分别在南海区、顺德区、三水区和高明区各选取一个示范点。

高豆粕饲料对虾养殖效果对比试验

豆粕因其氨基酸平衡良好和较高的粗蛋白质含量（40%～50%）与鱼粉是迄今为止全球最主要的两大蛋白原料,在水产饲料中应用广泛。近年来,鱼粉价格不断飙升,给饲料企业原料成本带来了巨大压力。面对越来越稀缺的鱼粉原料资源,大力推广植物蛋白的广泛应用,开展相关的研发工作显得尤其重要。

高豆粕饲料对虾养殖效果试验

利用美国大豆出口协会提供配方的去皮豆粕取代部分鱼粉,使豆粕在饲料中的含量达到40%,在同等池塘养殖条件下饲养南美白对虾,验证其生长状况和经济效益的差异。探讨去皮豆粕部分取代鱼粉的可行性。

漂浮式鱼菜共生系统的成本和收益

鱼菜共生种养模式是一种以菜养水、水养鱼、鱼种菜的生态循环渔业模式,通过鱼-蔬菜-微生物协同共生关系将养殖水体鱼类的排泄物、饲料残渣等转化成可被蔬菜吸收的营养盐类,能有效降低养殖废水的氨氮等物质。另外,系统的实施不受地理环境和特殊气候条件、鱼塘养殖规模等因素限制,近年来在我国各地区快速发展。