山竹皮单宁提取与纯化工艺

以山竹(Garcinia mangostana L.)皮为原料,采用乙醇为提取溶剂,用溶剂萃取法提取山竹皮单宁;采用大孔树脂吸附法分离纯化山竹皮中的单宁,得到山竹皮中单宁最佳的提取工艺与分离纯化条件。结果表明,以提取率为考核指标,由单因素、正交试验结果确定提取山竹皮单宁的最佳工艺条件为50%乙醇、料液比1∶225、提取温度65℃、提取时间50 min,山竹皮中单宁的提取率可达10.78%。从5种大孔树脂中筛选出吸附和洗脱效果较好的ADS-21、HPD826大孔树脂,根据静态、动态吸附,静态、动态洗脱试验结果,得出ADS-21大孔树脂为分离纯化山竹皮中单宁的最佳树脂,洗脱溶剂适宜用75%乙醇。