东兰乌鸡林下生态养鸡技术分析

东兰乌鸡是广西壮族自治区东兰县“三黑”特色品种之一,其肉质细腻嫩滑、味道鲜美可口,其鸡蛋蛋黄深黄、蛋白黏稠,兼具营养价值与药用价值。近年来,东兰县立足于自身优越的区位优势,大力推进东兰乌鸡的林下生态养殖,生产的乌鸡与鸡蛋备受各地消费者的喜爱,逐渐供不应求。

不同饲养方式对东兰乌鸡生长性能的对比分析

为了进一步探究不同饲养方式对东兰乌鸡生产性能的影响,为东兰乌鸡生产实际提供参考依据,按照随机原则从东兰县的某规模化种鸡场内选择一日龄300羽出壳体重相近的东兰乌鸡雏鸡,按照随机原则将其划分成三个组别,分别采用散养养殖、地面平养和网上饲养三个方式,每个组别各100羽雏鸡,在整个试验期间,除了养殖方式不同之外,其他饲喂保持相同,由专人进行看管。试验结果显示散养鸡的末重和平均日增重要显著低于地面平养组和网上饲养组(<0.05),同时通过采用地面平养或者网上饲养能够大大提高料重比。从屠宰性能来看,网上养殖能够大幅改善半净膛率以及提升腹脂率。在今后东兰乌鸡养殖管理过程中,要以养殖目的为出发明确不同养殖方式对其生长性能的影响,推荐采用地面平养或者网上饲养养殖管理方式。

散养鸡病害研究进展分析

散养鸡养殖模式之下,由于鸡群长时间在户外活动来食自然饲料,并且活动范围较大,活动时间较长,养殖周期较长,鸡肉品质更好,营养价值更高,深受消费者的青睐,市场供不应求。在散养养殖模式之下,由于鸡群活动过程中接触各种病原的几率大大增强,需要做好散养鸡病害的针对性防控工作,保证散养养殖产业的安全合理,确保鸡肉制品安全,避免对消费者身心健康造成严重威胁。