外源H_(2)O_(2)预处理对垂盆草抗寒性及药材产量和品质的影响

目的探索外源过氧化氢(hydrogen peroxide,H_(2)O_(2))预处理对垂盆草Sedum sarmentosum抗逆性及药材产量和品质的影响,为逆境信号物质诱导药材高产优质的栽培模式提供依据。方法垂盆草叶面喷施不同浓度(0、1、10、100 mmol/L)H_(2)O_(2)后经历自然低温,收获时测定生长指标、生物量、多种黄酮类成分含量及多种体外抗氧化能力。结果在低温条件下,喷施H_(2)O_(2)均显著提高垂盆草最大分枝长、叶片层数、分枝数、生物量、多种黄酮类成分含量以及体外抗氧化能力。随外源H_(2)O_(2)浓度提高,垂盆草叶片层数、分枝数、新生芽数、生物量及过氧化物酶(peroxidase,POD)酶活性呈下降趋势,而超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)酶活性及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量呈上升趋势。1、10 mmol/L H_(2)O_(2)处理的生物量分别比对照提高209.38%和87.50%。总黄酮、总酚酸含量以及槲皮素、山柰酚、异鼠李素含量均以10 mmol/L H_(2)O_(2)处理最高,比对照提高16.67%~37.84%,1 mmol/L H_(2)O_(2)处理次之。1 mmol/L H_(2)O_(2)处理垂盆草1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)和2,2'-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐[2,2'-azino-bis(3-ehtylbenzothiazolin-6-sulfnic acid),ABTS]自由基清除能力最强,而羟基自由基清除能力和抗脂质过氧化能力以10 mmol/L H_(2)O_(2)处理最强。结论在低温条件下H_(2)O_(2)预处理有利于提高垂盆草抗寒性及药材产量和品质;综合比较生物量及活性成分含量,1或10 mmol/L H_(2)O_(2)预处理利于提高垂盆草抗寒性,高产优质兼得。