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畜血酶改蛋白的研制：猪血的综合利用
1
作者
韩准容
向宁
《四川制糖发酵》
1991年第1期1-5,共5页
关键词
猪血
利用
血红蛋白
食用酶
下载PDF
职称材料
细菌碱性蛋白酶：以血红蛋白为底物米氏常数的测定应用
2
作者
韩准容
向宁
《四川制糖发酵》
1991年第3期15-18,共4页
关键词
血红蛋白
碱性蛋白酶
猪血
下载PDF
职称材料
题名
畜血酶改蛋白的研制：猪血的综合利用
1
作者
韩准容
向宁
出处
《四川制糖发酵》
1991年第1期1-5,共5页
关键词
猪血
利用
血红蛋白
食用酶
分类号
TS251.93 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
细菌碱性蛋白酶：以血红蛋白为底物米氏常数的测定应用
2
作者
韩准容
向宁
出处
《四川制糖发酵》
1991年第3期15-18,共4页
关键词
血红蛋白
碱性蛋白酶
猪血
分类号
TQ937 [化学工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
畜血酶改蛋白的研制：猪血的综合利用
韩准容
向宁
《四川制糖发酵》
1991
0
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职称材料
2
细菌碱性蛋白酶：以血红蛋白为底物米氏常数的测定应用
韩准容
向宁
《四川制糖发酵》
1991
0
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职称材料
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