地理标志农产品南和金米特定生产方式

南和金米于2013年7月被农业部认定为地理标志农产品，因南和金米色泽金黄，粒粒饱满，形状正圆型，熬十分钟就可香粘可口，清香宜人，口感极好而得名。据《南和文史概览》记载，大唐明相宋璟是南和人，曾与女皇武则天在一起共事，他把家乡的小米献给武则天，女皇觉着南和小米出奇的好吃，就封南和小米为“金米”，并定为贡品。

减轻土壤退化的技术

土壤退化还没有引起各部门和农村工作者的高度重视。现观察有部分区域在种植制度上只注意种不注意管,在施肥方面只注意单靠化肥的投入,不注意有机肥的投入,再加上耕作不当,使土壤结构变差,结果导致土壤退化及生产力的丧失,直接影响了农作物产量。所以,找出土壤退化的原因。

把好菌种关 栽培平菇获高产

邢台市从80年代初开始推广利用棉籽皮种植平菇的成功经验。目前我市利用玉米秸、玉米芯、麦秸栽培平菇(黑平菇和白平菇)的面积较大,而且发展快,还有部分县(市)栽培了双孢菇、草菇、鸡腿菇、金针菇(白金针和黄金针)、香菇、姬菇等食用菌品种。