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题名湖南宝庆猪血丸子制作工艺及其保护研究
被引量:3
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作者
戴孟津
韩宜珊
冯秀娟
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机构
云南农业大学马克思主义学院
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出处
《云南农业大学学报(社会科学版)》
2020年第1期144-148,共5页
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文摘
湖南省邵阳市旧称宝庆府,故邵阳猪血丸子历史上称为宝庆猪血丸子。宝庆猪血丸子是邵阳有名的小吃,有着悠久的历史。猪血丸子蕴涵了丰厚的文化底蕴与别具一格的工艺传统,其在打磨豆子、配浆、制作丸子等每道工序上都有其独特的风格和技艺,因此对宝庆猪血丸子的传统制作工艺进行研究,有助于民族文化多样性遗产的传承、保护与发展。
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关键词
猪血丸子
宝庆猪血丸子
制作工艺
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Keywords
pig blood ball
Baoqing pig blood ball
production process
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分类号
K892.25
[历史地理—民俗学]
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题名《爸爸去哪儿》的本土化研究
被引量:1
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作者
戴孟津
韩宜珊
王儒雅
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机构
云南农业大学马克思主义学院
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出处
《西部广播电视》
2019年第12期81-81,83,共2页
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文摘
近几年,随着经济的发展,生活的多元化,人们的生活水平日益提高,家庭关系成为重点,致使亲子关系越来越受到家庭、社会的关注,而电视节目创作者更是抓住了这一热点,制作了一系列亲子类的真人秀节目,这类节目的收视率较高.湖南卫视《爸爸去哪儿》作为一档亲子类引进节目在国内出现,一夜爆红,本文着重分析《爸爸去哪儿》的本土化改造,及电视节目本土化改造的相关对策.
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关键词
《爸爸去哪儿》
本土化
受众定位
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分类号
G222
[文化科学]
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题名浅谈近代区位理论对山东工业区位分布影响
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作者
王钰浩
徐驰
韩宜珊
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机构
云南农业大学
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出处
《风景名胜》
2019年第8期276-276,共1页
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文摘
2009年4月以后为号召党17大大力发展海洋政策规划了山东半岛蓝色经济区,促进了山东半岛沿海岸地区的城市化发展,推动了高效的生态海洋产业和海港产业的发展,推动了新型工业的新布局。运用韦伯工业区位理论、陆大道增长极理论、配第-克拉克定律,山东以济南、潍坊、淄博中心地区为增长极,以东营、烟台、青岛为沿海岸城市增长极通过工业的发展促进地区多核心城市的发展,从而形成了山东省工业企业布局推动了城市化的发展。
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关键词
工业化
增长极理论
工业区位理论
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分类号
F427
[经济管理—产业经济]
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