果蔬脆片的水分含量、水分活度(Aw)及含油量的关系

脆片制品的水分含量与水分活度具有线性正相关关系,当含油量在20%左右时,脆片的水分含量低于7%就可以保证水分活度不高于0.65,从而使脆片的感官指标和耐藏性都比较好。在脆片含水量不变的情况下,其油含量的多少与水分活度的高低具有线性负相关关系。

一种采用THP4752的单相脉宽调制逆变电源

阐述了系统基本原理及实验数据。实践表明，该电源简化了电路，降低了成本，提高了运行可靠性，且简易可行，调节方便。

印染联合机同步传动设计方案探讨

从自动控制原理的角度，全面探讨了印染联合机同步传动的各种设计方案．

门富士机械预缩机数字同步系统研究

以德国进口的门富士机械预缩机数字同步系统为例，研究了数字调速系统的构成原理及其在联合机同步传动中的应用．

三相不平衡电路的暂态过程及功率因数的测量

分析了三相工频不平衡电路的暂态过程，提出了电流的直流分量中存在两个衰减系数不同的直流分量的概念。并分析了这两个直流分量随合闸相角变化而变化的规律，指出了它们对测量功率因数的影响。

可编程序控制器中SFT指令的应用技巧

对可编程序控制器中ＳＦＴ指令的应用提出了自己的设计方法，成功地解决了ＳＦＴ指令用于工业自动流水线时遇到的实际问题。

可编程控制器在刨花板制造上的应用

介绍了ＰｒｏｇｒａｍｍａｂｌｅＣｏｎｔｒｏｌｌｅｒ（ＰＣ）在刨花板生产线热压机控制系统中的应用，较为详细地叙述了ＰＣ控制系统的结构、硬件组成及其特点，并充分利用ＰＣ功能及编程技巧解决原系统中不易解决的一些问题。