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熟化方式及储存条件对亚麻籽粉氧化稳定性的影响
1
作者
王楠
韩建征
+6 位作者
马燕
郭洪涛
孙晓冬
黄现青
王贝贝
宋莲军
乔明武
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第16期242-249,共8页
目的探究不同熟化方式和储存条件对亚麻籽粉氧化稳定性的影响。方法分别采用蒸汽、烘箱、微波、高压蒸煮4种熟化方式对亚麻籽进行熟化处理,将熟化的亚麻籽粉碎后测定其氧化诱导时间。将生亚麻籽粉在不同温度、光照条件、氧气条件和容器...
目的探究不同熟化方式和储存条件对亚麻籽粉氧化稳定性的影响。方法分别采用蒸汽、烘箱、微波、高压蒸煮4种熟化方式对亚麻籽进行熟化处理,将熟化的亚麻籽粉碎后测定其氧化诱导时间。将生亚麻籽粉在不同温度、光照条件、氧气条件和容器材质下储存,分别测定亚麻籽粉和储存第0、6、12、18、24、30、36、42、48、54、60、66 d的氧化诱导时间。结果不同熟化方式中,烘箱高温熟化温度90℃,烘烤时间为30 min时的亚麻籽粉具有最长的氧化诱导时间,为37.60 h,氧化稳定性较好。储存温度的降低、避光、隔绝氧气以及陶瓷材质的储存容器均有利于保持亚麻籽粉的储存稳定性。结论合适的熟化处理方式和储存条件可以减少氧化,增强亚麻籽粉的氧化稳定性,延长其货架期,提高亚麻籽粉的应用价值。
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关键词
亚麻籽粉
熟化
储存
氧化稳定性
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职称材料
现代农业产业园建设存在问题及建议
被引量:
3
2
作者
韩建征
《河南农业》
2022年第13期52-53,共2页
一、创建现状(一)重视程度高,速度快河南省委十届九次全会决议明确要求:高起点、高标准、高水平建设一批产业优势突出、要素高度集聚、设施装备先进、生产方式绿色、一二三产融合、辐射带动有力、利益联结紧密、农民增收明显的现代农业...
一、创建现状(一)重视程度高,速度快河南省委十届九次全会决议明确要求:高起点、高标准、高水平建设一批产业优势突出、要素高度集聚、设施装备先进、生产方式绿色、一二三产融合、辐射带动有力、利益联结紧密、农民增收明显的现代农业产业园。河南省、市、县三级政府高度重视,相继启动创建工作,仅2年多时间,全省已创建国家级产业园8个、省级产业园80个、市级产业园206个、县级产业园98个,构建起产业园建设体系。其中,国家级产业园3个、省级产业园15个已通过认定。
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关键词
产业优势
利益联结
辐射带动
河南省委
产业园
设施装备
三级政府
农民增收
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职称材料
“智慧农业”在辣椒种植中的应用
被引量:
2
3
作者
韩建征
《河南农业》
2022年第16期12-13,55,共3页
我国是世界农业大国,农业生产的重要性对我们来说不言而喻。随着科学技术的发展,中国农业的发展正在朝着“智慧农业”的方向发展,所谓“智慧农业”就是利用现代科学技术成果,集成农业物联网、5G、人工智能、遥感、大数据等,实现农业可...
我国是世界农业大国,农业生产的重要性对我们来说不言而喻。随着科学技术的发展,中国农业的发展正在朝着“智慧农业”的方向发展,所谓“智慧农业”就是利用现代科学技术成果,集成农业物联网、5G、人工智能、遥感、大数据等,实现农业可视化远程控制、远程诊断、灾害预警等智能化管理。随着“智慧农业”的推进(见图1),我国辣椒产业也在快速发展,栽培技术不断提高,种植面积也越来越大。虽然辣椒种植面积位于蔬菜作物的第二位,但是其产值和效益仍高居蔬菜作物的第一位。
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关键词
辣椒种植
蔬菜作物
人工智能
远程诊断
智慧农业
智能化管理
农业物联网
大数据
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职称材料
河南省国家现代农业示范区建设情况及建议
被引量:
2
4
作者
韩建征
《河南农业》
2016年第16期6-7,共2页
自2009年国家现代农业示范区创建工作启动以来,河南省积极组织申报,加强建设指导,加大政策支持,推进改革创新,16个示范区建设取得了明显的成效,在引领全省粮食生产、产业创新、机制创新、科技支撑等方面,发挥了较强的优势和示范带动作用...
自2009年国家现代农业示范区创建工作启动以来,河南省积极组织申报,加强建设指导,加大政策支持,推进改革创新,16个示范区建设取得了明显的成效,在引领全省粮食生产、产业创新、机制创新、科技支撑等方面,发挥了较强的优势和示范带动作用,推动了全省现代农业的发展.
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关键词
示范区建设
现代农业
河南省
农业示范区
创建工作
改革创新
粮食生产
产业创新
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职称材料
河南省农业基本建设项目管理存在的问题及建议
5
作者
韩建征
卢远方
《河南农业》
2016年第28期50-51,共2页
近年来,在国家强有力的支农惠农政策推动下,财政资金对农业基本建设的投入逐年增加.基建项目的实施,极大地改善了农业生产条件,提高了农业综合生产能力,对于增加农民收入,发展现代农业,加快新农村建设起到了非常关键的作用,也为实施"...
近年来,在国家强有力的支农惠农政策推动下,财政资金对农业基本建设的投入逐年增加.基建项目的实施,极大地改善了农业生产条件,提高了农业综合生产能力,对于增加农民收入,发展现代农业,加快新农村建设起到了非常关键的作用,也为实施"藏粮于地、藏粮于技"战略打下了坚实基础.在取得成绩的同时,还应当看到,农业基本建设项目管理还存在一些问题,影响了项目资金的发挥.
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关键词
农业生产条件
建设项目管理
河南省
农业综合生产能力
新农村建设
基建项目
财政资金
农民收入
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职称材料
遥感技术在农业领域的应用研究
被引量:
9
6
作者
卢远方
韩建征
杨书啟
《技术与市场》
2016年第6期118-119,共2页
遥感技术在农业领域的引入,为农业走向现代化提供了一个有效的技术支撑,但目前我国大部分地区对农业遥感技术应用还处于初级阶段,遥感技术在我国农业方面还具有广阔的发展前景。介绍了遥感技术的解译方法,提出了一种目前广泛采用的计算...
遥感技术在农业领域的引入,为农业走向现代化提供了一个有效的技术支撑,但目前我国大部分地区对农业遥感技术应用还处于初级阶段,遥感技术在我国农业方面还具有广阔的发展前景。介绍了遥感技术的解译方法,提出了一种目前广泛采用的计算机辅助目视解译法,并就遥感技术在农业领域的应用展开了研究,最后以河南省农业遥感应用实例阐述了遥感技术在农业方面的应用。
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关键词
遥感
农业资源
河南省
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职称材料
题名
熟化方式及储存条件对亚麻籽粉氧化稳定性的影响
1
作者
王楠
韩建征
马燕
郭洪涛
孙晓冬
黄现青
王贝贝
宋莲军
乔明武
机构
河南农业大学食品科技学院
河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心
河南森林假日食品科技发展有限公司
河南唐玺亲水胶体研究院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第16期242-249,共8页
基金
2022年河南省研究生联合培养基地项目(YJS2022JD16)
2023年度河南省高校科技创新团队项目(23IRTSTHN023)。
文摘
目的探究不同熟化方式和储存条件对亚麻籽粉氧化稳定性的影响。方法分别采用蒸汽、烘箱、微波、高压蒸煮4种熟化方式对亚麻籽进行熟化处理,将熟化的亚麻籽粉碎后测定其氧化诱导时间。将生亚麻籽粉在不同温度、光照条件、氧气条件和容器材质下储存,分别测定亚麻籽粉和储存第0、6、12、18、24、30、36、42、48、54、60、66 d的氧化诱导时间。结果不同熟化方式中,烘箱高温熟化温度90℃,烘烤时间为30 min时的亚麻籽粉具有最长的氧化诱导时间,为37.60 h,氧化稳定性较好。储存温度的降低、避光、隔绝氧气以及陶瓷材质的储存容器均有利于保持亚麻籽粉的储存稳定性。结论合适的熟化处理方式和储存条件可以减少氧化,增强亚麻籽粉的氧化稳定性,延长其货架期,提高亚麻籽粉的应用价值。
关键词
亚麻籽粉
熟化
储存
氧化稳定性
Keywords
flaxseed powder
curing
storage
oxidative stability
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
现代农业产业园建设存在问题及建议
被引量:
3
2
作者
韩建征
机构
河南省农业遥感监测中心
出处
《河南农业》
2022年第13期52-53,共2页
文摘
一、创建现状(一)重视程度高,速度快河南省委十届九次全会决议明确要求:高起点、高标准、高水平建设一批产业优势突出、要素高度集聚、设施装备先进、生产方式绿色、一二三产融合、辐射带动有力、利益联结紧密、农民增收明显的现代农业产业园。河南省、市、县三级政府高度重视,相继启动创建工作,仅2年多时间,全省已创建国家级产业园8个、省级产业园80个、市级产业园206个、县级产业园98个,构建起产业园建设体系。其中,国家级产业园3个、省级产业园15个已通过认定。
关键词
产业优势
利益联结
辐射带动
河南省委
产业园
设施装备
三级政府
农民增收
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
“智慧农业”在辣椒种植中的应用
被引量:
2
3
作者
韩建征
机构
河南省农业遥感监测中心
出处
《河南农业》
2022年第16期12-13,55,共3页
文摘
我国是世界农业大国,农业生产的重要性对我们来说不言而喻。随着科学技术的发展,中国农业的发展正在朝着“智慧农业”的方向发展,所谓“智慧农业”就是利用现代科学技术成果,集成农业物联网、5G、人工智能、遥感、大数据等,实现农业可视化远程控制、远程诊断、灾害预警等智能化管理。随着“智慧农业”的推进(见图1),我国辣椒产业也在快速发展,栽培技术不断提高,种植面积也越来越大。虽然辣椒种植面积位于蔬菜作物的第二位,但是其产值和效益仍高居蔬菜作物的第一位。
关键词
辣椒种植
蔬菜作物
人工智能
远程诊断
智慧农业
智能化管理
农业物联网
大数据
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
河南省国家现代农业示范区建设情况及建议
被引量:
2
4
作者
韩建征
机构
河南省农业遥感监测中心
出处
《河南农业》
2016年第16期6-7,共2页
文摘
自2009年国家现代农业示范区创建工作启动以来,河南省积极组织申报,加强建设指导,加大政策支持,推进改革创新,16个示范区建设取得了明显的成效,在引领全省粮食生产、产业创新、机制创新、科技支撑等方面,发挥了较强的优势和示范带动作用,推动了全省现代农业的发展.
关键词
示范区建设
现代农业
河南省
农业示范区
创建工作
改革创新
粮食生产
产业创新
分类号
S-01 [农业科学]
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职称材料
题名
河南省农业基本建设项目管理存在的问题及建议
5
作者
韩建征
卢远方
机构
河南省农业遥感监测中心
出处
《河南农业》
2016年第28期50-51,共2页
文摘
近年来,在国家强有力的支农惠农政策推动下,财政资金对农业基本建设的投入逐年增加.基建项目的实施,极大地改善了农业生产条件,提高了农业综合生产能力,对于增加农民收入,发展现代农业,加快新农村建设起到了非常关键的作用,也为实施"藏粮于地、藏粮于技"战略打下了坚实基础.在取得成绩的同时,还应当看到,农业基本建设项目管理还存在一些问题,影响了项目资金的发挥.
关键词
农业生产条件
建设项目管理
河南省
农业综合生产能力
新农村建设
基建项目
财政资金
农民收入
分类号
S23 [农业科学—农业机械化工程]
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职称材料
题名
遥感技术在农业领域的应用研究
被引量:
9
6
作者
卢远方
韩建征
杨书啟
机构
河南省农业遥感监测中心
出处
《技术与市场》
2016年第6期118-119,共2页
文摘
遥感技术在农业领域的引入,为农业走向现代化提供了一个有效的技术支撑,但目前我国大部分地区对农业遥感技术应用还处于初级阶段,遥感技术在我国农业方面还具有广阔的发展前景。介绍了遥感技术的解译方法,提出了一种目前广泛采用的计算机辅助目视解译法,并就遥感技术在农业领域的应用展开了研究,最后以河南省农业遥感应用实例阐述了遥感技术在农业方面的应用。
关键词
遥感
农业资源
河南省
分类号
S127 [农业科学—农业基础科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
熟化方式及储存条件对亚麻籽粉氧化稳定性的影响
王楠
韩建征
马燕
郭洪涛
孙晓冬
黄现青
王贝贝
宋莲军
乔明武
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023
0
下载PDF
职称材料
2
现代农业产业园建设存在问题及建议
韩建征
《河南农业》
2022
3
下载PDF
职称材料
3
“智慧农业”在辣椒种植中的应用
韩建征
《河南农业》
2022
2
下载PDF
职称材料
4
河南省国家现代农业示范区建设情况及建议
韩建征
《河南农业》
2016
2
下载PDF
职称材料
5
河南省农业基本建设项目管理存在的问题及建议
韩建征
卢远方
《河南农业》
2016
0
下载PDF
职称材料
6
遥感技术在农业领域的应用研究
卢远方
韩建征
杨书啟
《技术与市场》
2016
9
下载PDF
职称材料
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