青霉菌对铬鞣革的生物降解性研究

利用不同鞣制程度的铬鞣革作为微生物诱导培养基的一种成分,在诱导培养基中接种青霉菌并在28℃条件下摇床培养一定时间,由于青霉菌在生长过程中利用皮胶原作为其所需的碳源和氮源,因此可达到降解铬鞣革的作用。试验测定了铬鞣革经青霉菌降解前后质量、蛋白含量以及Cr2O3含量的变化;同时分析了青霉菌降解前后铬鞣革的机械性能和热稳定性的变化。结果表明:经过青霉菌降解后,铬鞣革的质量、蛋白含量和Cr2O3含量均有所减少,同时铬鞣革的机械性能和热稳定性降低,说明霉菌对铬鞣革具有一定程度的降解作用;并且随着铬鞣革中Cr2O3含量的增加,铬鞣革的机械性能和热稳定性增强,降解后铬鞣革的这2项性能降低的程度有所减弱,表明随着铬鞣革中的Cr2O3含量的增加,其耐生物降解性能增强。

鞣制对皮革耐微生物作用的研究

采用生物液态发酵法对不同的鞣制胶原进行生物降解,通过测定不同鞣制方法及程度的胶原降解前后的热稳定性、降解率以及降解滤液中的总氮含量(TNb),对鞣制方法及鞣制程度对胶原耐微生物降解的影响进行了探究。结果表明:采用不同鞣制方法鞣制的胶原,其耐微生物降解的能力不同,其中铬鞣胶原降解前后的收缩温度变化最大,而植鞣胶原的降解率最高;另一方面,随着鞣制效应的增强,降解滤液中的有机物含量及降解率降低,胶原的热稳定性降低幅度减小,即当鞣制程度增强时,鞣制胶原耐微生物降解能力增强。