海湾扇贝保苗及养殖技术要点

海湾扇贝是美国大西洋沿岸海湾扇贝的一个品种，1982年被引进到我国养殖。海湾扇贝的显著优点是；适温性广。在水温10～31℃之间可正常生长，最佳生长温度为24～28℃。生长快，养成周期短。一般只需要5-6个月。

虾夷扇贝人工控温育苗关键技术

虾夷扇贝隶属于软体动物，瓣鳃纲异柱目扇贝科扇贝属，是一种冷水性贝类，原产于日本北海道及本洲北部、俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近。自1982年由辽宁海洋水产研究所引进中国以来，虾夷扇贝已在山东、辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖。经过近20年的养殖推广，目前已在辽宁的大连、长海及山东的长岛、威海形成规模化和产业化养殖，已成为我国北方最重要的海水养殖贝类之一。

苏云金芽孢杆菌酵解大西洋鲑加工废弃物制备抗氧化酵解液研究

为减少因大西洋鲑加工废弃物中的蛋白成分而造成的环境污染和资源浪费,同时提高其综合利用价值,探索以大西洋鲑加工废弃物制成的干粉为原料,使用一株苏云金芽孢杆菌,通过控制料液比、接种量、发酵时间、温度、pH 和菌龄等发酵条件来酵解鱼粉,以制取抗氧化酵解液.首先以总抗氧化活性和α-氨基氮含量为指标,找到最佳单因素条件;然后在单因素试验的基础上,以水解度和总抗氧化活性为指标,使用正交实验L25（56）对发酵条件进行优化,确定最佳发酵条件为：料液比2.0 g/50 mL,接种量3%,发酵时间72 h,温度30℃,pH 6.6,菌龄48 h,该条件下酵解得到的发酵液总抗氧化活性为503.59 U,鱼粉水解度为17.29%.研究表明,采用苏云金芽胞杆菌酵解大西洋鲑加工废弃物以制取抗氧化酵解液,具有一定的可行性.

无公害三疣梭子蟹大棚越冬暂养技术要点

三疣梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季回游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达800克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒豆腐,是沿海-带居民餐桌上的常菜。近几年由于人们的过度捕捞,三疣梭子蟹的数量急剧下降,价格也很高。在北方每年春节要吃上鲜活美味的三疣梭子蟹,

高温多雨期刺参育苗常见问题及技术措施

每年7~9月的高温多雨季节是刺参育苗容易出问题的时期,稍有不慎参苗就会大量死亡,严重的甚至导致育苗生产失败。笔者结合多年来从事刺参育苗科研与生产的实践,将高温期刺参育苗常出现的问题及主要技术措施介绍如下。一、常见问题1.水质不稳定大量雨水流人近海与露天蓄水池,使刺参育苗水源的水质环境发生剧烈变化。（1）盐度降低强降雨会导致海水盐度骤降,

刺参育苗过程中几个技术措施的改进

刺参人工育苗在持续多年的繁荣后,从2012年开始滑坡,效益大幅下降,众多育苗场家处于保本或微利经营状态,有的甚至停产或转产。为探索刺参苗种生产走出困境的路子,我们在近两年的育苗实践中,对以往的技术措施进行了改进与创新,总结出了一条提高产量、保证质量、降低成本、节能减排的育苗新模式。一、强化育苗用水的处理主要是改进了沉淀与沙滤方法。

海湾扇贝育苗关键技术

海湾扇贝原产于美国，1982年从美国引入国内，经水产科学工作者的潜心研究，海湾扇贝育苗、养殖试验成功，并于上世纪80年代末开始大规模养殖，20多年来一直是我国筏式养殖的主要经济品种。

提高刺参室内越冬促熟效果的关键技术

近几年来，为了当年培育出大规格刺参苗种，以便获得较好的经济效益，不少生产厂家将刺参人工育苗时间大幅提前，有的厂家在3月前就开始着手生产，而刺参在自然条件下的产卵时间为5月份以后，这就要求对刺参提早进行升温促熟培育。将头年秋后挑选的优质种参，放于室内越冬池进行人工强化促熟，刺参促熟的效果直接影响到育苗的成败。不少厂家由于促熟措施不当，导致种参促熟效果不好，产卵量少，质量差，孵化率低，严重影响了出苗量。笔者根据多年指导刺参人工育苗生产的经验，现将提高刺参越冬促熟效果的关键技术总结如下：

对刺参苗种产业窘境的反思

刺参苗种产业在持续多年的繁荣后，从2012年开始滑坡，生产效益急剧下降，陷入空前的萧条，不少苗种生产业户陷入进退两难的窘境。如何使刺参苗种产业尽快走出低谷，是水产研究者面临的严峻而又紧迫的课题。

三疣梭子蟹工厂化循环水越冬技术

近几年，山东省龙口市水产技术推广站的科技人员针对龙口沿海每年秋季盛产三疣梭子蟹这一地域优势，在龙口开发区利用大菱鲆工厂化养殖大棚进行了三疣梭子蟹越冬试验并获得了成功，成活率达95％以上，经过越冬的梭子蟹在春节前后上市，价格高效益好，养殖单位收入不菲。现将有关技术总结如下：