甜菜碱表面活性剂及其聚表二元体系性能评价

使用界面张力仪上的旋转滴法,测定了甜菜碱表面活性剂及其无碱二元复合体系对大庆一厂和六厂油水界面张力的影响因素,研究了甜菜碱表面活性剂浓度对动态界面张力的影响。同时还对该甜菜碱表面活性剂二元体系的乳化性能及稳定性能进行了评价。实验结果显示:该甜菜碱表面活性剂可在较宽浓度范围内(0.025%~0.03%)与一厂、六厂原油形成10^(-3)m N·m^(-1)数量级超低界面张力。浓度高的甜菜碱表面活性剂,虽然有利于降低瞬时界面张力,但不利于保持界面张力。甜菜碱表面活性剂二元体系具有较好的粘度稳定性和界面张力稳定性,二元体系粘度保留率大于90%。

浅析如何有效发挥食品安全监管职能

《食品安全法》的出台，是针对2008年问题奶粉及对一些非法添加剂等非食用物质危害人民健康的不法行为予以整合，此法共分十个章节，调整范围之广，涉及内容之多，但对执法部门的有效发挥职能方面尚存在不足，还需要一个整合期。如何按照行政授权有效发挥监管部门的监管职能，消除监管盲区，避免权责不清，显得尤为重要。笔者对有效发挥监管部门的监管职能，完善监管机制等方面提出几点建议，有待大家研讨。