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枸杞多糖及其免疫调节机制研究进展
被引量:
5
1
作者
万和林
叶毅丰
+4 位作者
韩抒恒
李长江
宋显炳
詹永成
罗学刚
《中国食物与营养》
2023年第2期52-56,共5页
综述了枸杞多糖免疫调节机制的结构组成、免疫调节机制、增强枸杞多糖免疫调节能力的衍生改造等方面的研究进展,为枸杞多糖的进一步研究提供科学依据。
关键词
枸杞多糖
免疫调节
结构
作用机制
衍生改造
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职称材料
题名
枸杞多糖及其免疫调节机制研究进展
被引量:
5
1
作者
万和林
叶毅丰
韩抒恒
李长江
宋显炳
詹永成
罗学刚
机构
工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室/天津科技大学生物工程学院/天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心/生物工程国家级实验教学示范中心
宁夏杞果兄弟生物科技有限公司
出处
《中国食物与营养》
2023年第2期52-56,共5页
基金
国家重点研发计划项目(项目编号:2017YFD0400303)
工业微生物优良菌种选育与发酵技术公共服务平台项目(项目编号:17PTGCCX00190)。
文摘
综述了枸杞多糖免疫调节机制的结构组成、免疫调节机制、增强枸杞多糖免疫调节能力的衍生改造等方面的研究进展,为枸杞多糖的进一步研究提供科学依据。
关键词
枸杞多糖
免疫调节
结构
作用机制
衍生改造
Keywords
Lycium barbarum polysaccharides
immune regulation
structure
action mechanism
derivative transformation
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
枸杞多糖及其免疫调节机制研究进展
万和林
叶毅丰
韩抒恒
李长江
宋显炳
詹永成
罗学刚
《中国食物与营养》
2023
5
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