红茶菌发酵对天麻活性成分及感官品质的影响

利用传统红茶菌菌群液态发酵天麻,研究发酵过程中其主要活性成分含量变化,并进一步分析红茶菌发酵天麻液的感官品质。结果表明,经红茶菌发酵5 d,天麻发酵液的总酸质量浓度显著上升,导致pH值下降,其中乙酸、琥珀酸有机酸质量浓度增加最为明显。红茶菌发酵也显著提高天麻多酚、总黄酮以及对羟基苯甲醇等活性成分的含量。通过电子鼻结合固相微萃取-气相色谱-质谱联用法对天麻发酵液的挥发性成分进行分析,结果表明红茶菌发酵产生多种风味物质;经感官评价得出,红茶菌发酵能够明显减少天麻不愉快气味并赋予其果香味。研究结果可为天麻食品深度开发和利用提供理论依据和技术支撑。

热风干燥工艺对蒜片中有机硫化物的影响

研究了蒜片热风干燥工艺中蒜片厚度和干燥温度对蒜片中二烯丙基三硫量的影响。确定干燥温度55℃,切片厚度3cm,为蒜片最佳干燥工艺。应用气质联用方法对蒜片中的有机硫化物进行定性分析,共鉴定出64种化合物,其中40种为杂环衍生物,综上可见,该文的研究可为蒜片生产及其保健功能研究提供科学依据。

计算机美术设计在民间美术优化融合中的应用——以沈丘顾家花馍为例

位于河南省东南部周口地域密集的人口,孕育着质朴的民俗文化,在众多的文化传承中顾家花馍以民众的口碑和精美的造型得以完整的遗存和传承。豫东民间美术以淮阳泥泥狗为代表的红黄绿黑的色彩特点,融入到顾家花馍图式特征中有异曲同工之妙,把中原的诡秘、质朴、吉庆、简洁的风格表达得淋漓尽致。本文探索把经典的民间手工艺术与计算机美术设计相结合,作为一种新的艺术创作手段,运用到周口地域的民间美术优化中,以高校和民间传承人互动融合从而创新提升相互支撑,形成地域传承特色,让民间美术产品更具有时代特征。计算机美术设计融入是保护和发展民间美术传承,也给有进取精神的院校美术设计人才提供了一个实践创作平台,用专业知识服务于地域传统文化,拓展了民间美术种类为传承创新提供保障,实现了传统与现代生活优化融合。

正交实验法优选马尾松花粉多糖的提取工艺

通过正交实验对松花粉中水溶性多糖水提取条件进行研究,确定松花粉多糖的最佳提取工艺条件:松花粉在料液比为1∶15,温度85℃的热水中浸提2h,浸提次数4次,经大孔树脂脱色,真空浓缩,酶-Sevage结合法除蛋白后,95%乙醇沉淀得花粉粗多糖,苯酚-硫酸法于490nm下测吸光值,计算总糖含量。在以上条件下,松花粉多糖的得率可达1.70%。其中浸提温度、料液比、提取次数、浸提时间对多糖得率影响依次减小,比较分析了各因素条件下松花粉多糖提取得率,为更好利用松花粉多糖提供科学基础。

大蒜有机硫化物提取条件的优化及其成分的分析

以大蒜为原料,采用乙醇萃取大蒜有机硫化物。考察了乙醇浓度、蒜氨蒜酶反应时间、温度、料液比、浸提次数等因素对大蒜有机硫化物提取率的影响,通过正交试验确定了最佳提取工艺参数,并采用气相色谱-质谱法分析了其成分组成。乙醇浓度70%、酶反应时间2h、温度50℃、料液比1:7(W/V)、浸提3次为最佳提取工艺参数。提取物主要由有机酸、醇、酯、酮、烷烃和烯烃类等物质组成。其中2-乙烯基-[4H]-1,3-二噻烯相对含量为30.42%,3-乙烯基-[4H]-1,2-二噻烯的相对含量为25.38%。

品梁楷 的“减笔”水墨精神

梁楷自辟蹊径，独树一帜，在绘画创作中所创“减笔”画之杰作。用阔笔横涂竖扫，笔笔酣畅，墨色淋漓，豪放不羁，如入无人之境。

从“君学”“民学”谈黄宾虹的绘画史观

黄宾虹是中国近代卓越的艺术家,他的艺术理论和绘画实践包含了丰富的文化内涵和现代意识。黄宾虹认为中国绘画史就是君学与民学的演变发展史,他认为"能够代表中华民族的是民学的真正民间的画"。在他看来,中华民族学术与艺术的出路正在于发扬民学。

巧用推论求解进出气问题赏析

近几年高考常考理想气体的进出气问题,这类问题涉及容器中气体质量的变化,气体状态变化前后物理量的对应关系比较混乱,使得很多同学感觉不知如何解答。若能熟练掌握理想气体状态方程pV/T=C(C为常数)的两个推论,则利用这两个推论就能轻松解答这类问题。

先进绝热压缩空气储能变工况运行特性建模及风储协同分析

为准确分析压缩机、透平膨胀机、换热器等组件的部分负载特性对先进绝热压缩空气储能(AA-CAES)系统变工况运行性能的影响,详细分析了各组件的部分负载热力学特性及AA-CAES变工况特性。提出了包含储气库储气水平与高温储热罐储热水平的双荷电状态(SOC)模型。通过变工况特性曲线簇建立了储气SOC与储热SOC间的耦合关系,进而建立了计及组件部分负载特性的AA-CAES变工况运行模型,并对风储协同系统发电能力评估问题进行分析。仿真表明,AA-CAES变工况运行模式导致的组件部分负载特性对风储协同系统发电能力的影响不容忽视,与不考虑变工况相比,对风力资源丰富地区,变工况运行特性将使风储协同系统容量因子降低达4%以上。

压缩空气储能盐穴储气库注采全过程热力学特性分析

压缩空气储能是解决风电、光伏等波动性可再生能源消纳问题的有效手段之一。盐穴作为压缩空气储气库具有独特的技术和经济优势。研究压缩空气盐穴储气库的热力特性,对于压缩空气储能系统的设计和运行都具有重要的指导意义。本文对盐穴储气库的压缩空气注采全过程开展了数值模拟和热力特性分析。分析结果表明:由于盐穴储气库内的空气和该储气库壁面上的盐岩层存在对流换热,因此充、放气过程中盐穴储气库内平均温度的变化程度均小于绝热模型,充气过程中,盐穴储气库内空气的平均温升为6.1℃,放气过程中,盐穴储气库内空气的平均温降为7.2℃;充、放气过程中,盐穴储气库壁面上盐岩层内热影响区的深度为2.5 m,这不会对盐穴储气库的安全运行产生不良影响。

盐穴电池储能技术及发展前景

高效率、低成本的大规模储能技术是推进能源结构转型、降低弃风弃光率、实现电网削峰填谷的关键。传统的液流电池采用储液罐储存电解液,其投资成本高、占地面积大,限制了其容量的提升及在大规模储能方面的应用。盐穴电池储能技术采用盐穴储存电解液,具有安全性高、投资成本低、储量大及技术成熟等优点,容积巨大的盐穴完全可以满足大规模储能装机容量的要求。介绍了盐穴电池储能技术的工作原理,并结合盐穴储液技术的特点提出了盐穴电池储能技术发展的关键因素,最后,针对大规模储能技术发展趋势,探讨了盐穴电池储能技术的发展前景。

锁定物体的“收尾速度” 确定对应的运动情况

当物体做匀变速直线运动具有“收尾速度”时,物体在达到“收尾速度”前后瞬间可能保持同一种运动情况,也可能是两种不同的运动情况。如果同学们忽略了“收尾速度”前后的运动情况变化,认为物体在达到“收尾速度”前后瞬间一定是同一种运动情况,那么就会导致所得结果出错,或者所得结果看似正确实则错误。要想正确解答这类问题,需要锁定物体的“收尾速度”,确定物体在达到“收尾速度”前后瞬间的运动情况,根据对应运动情况遵循的物理规律分析求解。

浅谈邮政代理金融业务转型发展

本文通过对影响邮政代理金融业务转型发展因素的探讨，提出了促进邮政代理金融业务转型发展的措施。

盘点“非点电荷”问题的解答技巧

＂非点电荷＂是指多个点电荷组成的系统或实际的带电体,＂非点电荷＂问题是静电场中的难点,也是近几年高考命题的热点,此类试题乍一看都很难,让人望而生畏,摸不到头绪,但只要掌握此类问题的相关技巧,问题就会迎刃而解. 1替换法 有些＂非点电荷＂问题用常规方法求解很繁琐,而且容易陷入困境,如果善于观察,可以根据条件巧妙地利用等量关系、等效关系或等同关系，将研究对象进行适当地替换，进而轻松解答．

周口民间艺术资源的保护与开发

本文中笔者对周口民间艺术的现状做了大量的调研和分析,有针对性地提出了一些建议和方法,以期更好地保护民间艺术资源,开发精品,壮大从业人员队伍,使民间艺术在新时代再闪经典辉煌。

精准腹腔镜Roux-en-Y胃旁路术治疗肥胖型2型糖尿病的临床应用价值

目的 初步探讨精准腹腔镜Roux-en-Y胃旁路术（precise 1aparoscopic Roux-en-Y gastricbypass,PLRYGB）治疗肥胖型2型糖尿病的临床应用价值.方法 回顾性分析2014年1月至2015年2月在南方医科大学附属小榄医院普外科行PLRYGB治疗的4例肥胖型2型糖尿病患者的临床资料.所有患者均签署知情同意书,符合医学伦理学规定.其中男1例,女3例;年龄25-46岁.对比患者手术前后体质指数（bodymass index,BMI）、空腹血糖（fasting plasma glucose,FPG）和糖化血红蛋白（glycosylated hemoglobinA1c,HbA1c）的变化情况.结果 4例患者均成功完成PLRYGB治疗,术后无严重并发症发生,术后3个月BMI、FPG和HbAlc水平均较术前有所下降.结论 PLRYGB治疗肥胖型2型糖尿病短期疗效满意.合适病例的选择、手术过程的优化、围手术期的细致管理及术后严格随访是手术成功的重要因素.

巧用方程“pV/T=C”的两个推论求解容器进出气问题

近几年高考常考容器的进出气问题,这类问题涉及到容器中气体质量的变化,变化前后物理量的对应关系比较混乱,使得很多学生感觉不知如何解答.利用理想气体状态方程“pV/T=C”的两个推论,就能轻松解答这类难题.

判断图线向哪儿弯曲两法

在近几年高考中经常出现判断图线向哪儿弯曲的问题,这类试题考查面广且命题比较灵活,学生在解答时,往往不知道从哪入手,本文就介绍此类问题的两种解答方法,帮助学生轻松作答.一、斜率法过弯曲图线上的任意一点做切线,此切线的斜率往往对应一个物理量或一个数学关系式,通过分析这个物理量或数学关系式的变化就能确定曲线上各点切线斜率的变化,

巧用“透明”纸“动画”磁偏转的轨迹圆

高考物理中有一类试题是探寻大量同种带电粒子在磁场中偏转轨迹的,由于这类问题涉及的轨迹圆太多,以致学生很难想象,也很难借助画图进行分析.笔者针对这类试题,总结了一个简便的求解方法,就是借用考试时下发的＂透明＂草稿纸,只要在上面画出其中一个粒子的轨迹,就能＂动画＂出所有粒子的轨迹，一眼就能看出符合题意的求解轨迹．

巧用pV/T求解“两团气”问题

近几年高考中理想气体状态变化的试题,常考查两部分气体的“两团气”问题。理清“两团气”所对应物理量之间的关系是解答此类试题的难点,而一些常规解法显得拐弯抹角、不易理解,若能利用pV/T的两个技巧,就能轻松解答这类问题。