大葱在体外对Hela细胞株的抗增殖作用

大葱在体外对Ｈｅｌａ细胞株的抗增殖作用韩正高，赵萍，王丽君（天津胸科医院营养科，天津３０００５１）关键词：大葱；Ｈｅｌａ细胞株；抗增殖作用ＨａｎＺｈｅｎｇｇａｏ；ＺｈａｏＰｉｎｇ；ＷａｎｇＬｉｊｕｎＴｈｅＡｎｔｉｐｒｏｌｉｆｅｒａｔｉｖｅＥｆｆｅｃｔ...

复合蔬菜汁抗突变作用的研究

复合蔬菜汁抗突变作用的研究韩正高，赵萍，王丽君（天津胸科医院营养科，天津３０００５１）关键词复合蔬菜汁，抗突变作用Ａｍｅｓ试验，微核试验ＡＳｔｕｄｙｏｎｔｈｅＡｎｔｉ－ｍｕｔａｔｉｖｅＡｃｔｉｏｎｏｆＣｏｍｐｏｕｎｄＶｅｇｅｔａｂｌｅＪｕｉｃｅｓ￥Ｈ...

肺癌患者血清中β-胡萝卜素水平的研究

目的为进一步探讨β-胡萝卜素（β-C）与肺癌的关系，我们做了肺癌患者血清β-C病例对照研究及营养调查。方法肺癌患者和对照组采空腹血测定β、C，及营养调查法。结果肺癌患者血清β-C水平明显低于对照组（0．64±0．22vs0.88±0.36μg／ml，P＜0.01）；营养调查：肺癌患者β-C摄入量明显低于对照组（1．5±1．1vs2．8±2.1mgP＜0.01）；蔬菜类摄入量也明显低于对照组（100±99vs237±122g，P＜0.01）。结论建议肺癌患者应增加新鲜蔬菜水果的摄入量，多补充富含β-C的食物，对防癌抗癌将是有益的。

应用Ames试验检测煤烟冷凝物致突变性研究

我国是一个以煤作为主要能源的国家,每年均需要燃烧大量的煤炭。在煤的燃烧过程中,产生大量煤烟,其冷凝物严重污染大气、水和土壤环境,也会污染农产品,特别是蔬菜。

天津市肺癌病人血清某些维生素和微量元素水平的研究

调查了３０例肺癌患者血清维生素Ａ（ＶＡ）、β－胡萝卜素（ＣＡＲ）、维生素Ｃ（ＶＣ）、维生素Ｅ（ＶＥ）及微量元素硒（Ｓｅ）、锌（Ｚｎ）和铜（Ｃｕ）的含量。结果表明肺癌病人血清ＶＡ、ＣＡＲ、ＶＣ、ＶＥ及Ｓｅ、Ｚｎ水平显著低于对照组，血清Ｃｕ和Ｃｕ／Ｚｎ比值明显高于对照组。肺癌病人中吸烟者血清ＶＣ明显低于不吸烟者。３天膳食调查结果显示：肺癌病人每日ＣＡＲ、膳食纤维、Ｚｎ及谷类、干豆类和蔬菜类食品摄入量显著低于对照组。

大肠癌浸润淋巴细胞的功能及在免疫治疗中的初步应用

报道１０例大肠癌患者，应用肿瘤浸润巴细胞（ＴＩＬ）腹腔回输过继免疫治疗，取得较满意结果。ＴＩＬ细胞分离培养后，约１９天肿瘤细胞基本消失。６－８天后，出现明显细胞毒性，杀伤活性可达２４％－－４６％。ＴＩＬ细胞扩增１倍约６０－９６小时，培养１月后，基本停止增殖，患者回一，自我感觉良好，免疫功能有明显改善，淋巴细胞总数从１．９３×１０＾９／Ｌ增到２．５１×１０＾９／Ｌ，淋巴细胞转化率从４７．