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胶体金免疫层析法检测果蔬中毒死蜱前处理的优化 被引量:2
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作者 金洪伟 裴小龙 +3 位作者 陈发荣 韩琰旭 吴月皓 齐瑜 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第9期141-144,共4页
采用胶体金免疫层析法检测果蔬中残留毒死蜱,并研究前处理方法条件对检测结果的影响。结果表明:最佳前处理条件为以乙酸乙酯为提取剂、样品用量4 g、提取剂用量8 mL、上清液体积6 mL、氮气吹干。前处理方法既快速又准确,能够进行现场检... 采用胶体金免疫层析法检测果蔬中残留毒死蜱,并研究前处理方法条件对检测结果的影响。结果表明:最佳前处理条件为以乙酸乙酯为提取剂、样品用量4 g、提取剂用量8 mL、上清液体积6 mL、氮气吹干。前处理方法既快速又准确,能够进行现场检测,具有较好的实用性。 展开更多
关键词 果蔬 毒死蜱 胶体金免疫层析法
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金黄色葡萄球菌检测方法概论 被引量:3
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作者 韩琰旭 《食品安全导刊》 2012年第1期26-27,共2页
近期,人们想起了淡忘很久的一个词:金黄色葡萄球菌,你可以忘记对它的检测,可它不会忘记自己的使命——繁殖。
关键词 金黄色葡萄球菌 检测 食品工业 食品安全
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大肠杆菌O157检测方法概论及快速检测胶体金方法
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作者 韩琰旭 陈发荣 崔德鹏 《食品安全导刊》 2013年第6期32-34,共3页
大肠杆菌是一种革兰氏阴性短杆菌,它大量存在于人及其他恒温动物体内的肠道内,常随人及动物粪便一块排出,会对水源造成污染。若在水和食品中检出,可认为是被粪便污染的指标。目前,世界各国及国际组织都将大肠菌群数作为重要环境卫生学指... 大肠杆菌是一种革兰氏阴性短杆菌,它大量存在于人及其他恒温动物体内的肠道内,常随人及动物粪便一块排出,会对水源造成污染。若在水和食品中检出,可认为是被粪便污染的指标。目前,世界各国及国际组织都将大肠菌群数作为重要环境卫生学指标,并对其提出了严格的限制。 展开更多
关键词 大肠杆菌O157 快速检测 胶体金 粪便污染 革兰氏阴性 卫生学指标 大肠菌群数 动物体内
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检测花生油中黄曲霉毒素B_(1)免疫胶体碳层析试纸条的制备 被引量:4
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作者 陈发荣 韩琰旭 +3 位作者 吴月皓 齐瑜 刘紫薇 金洪伟 《粮食与油脂》 北大核心 2022年第10期146-149,158,共5页
采用免疫胶体碳方法制备了一种检测花生油中黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))的免疫胶体碳层析试纸条。结果表明:该试纸条检测时间为5~10min,保质期12个月,特异性较好,与其他黄曲霉毒素B结构类似物无交叉反应,检出限为2.0 ng/g。
关键词 胶体碳 黄曲霉毒素B_(1) 试纸条 快速检测 花生油
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有机磷农药残留快速检测新技术 干式分析法
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作者 王倩 陈发荣 韩琰旭 《食品安全导刊》 2014年第4期36-37,共2页
目前检测有机磷农药残留的方法有实验室标准方法和现场快速筛查方法。实验室的标准检测方法主要是高效液相色谱法.高效液相色谱~质谱法.这两种方法能够提供较高的灵敏度和回收率.但是色谱法需要昂贵的仪器.检测成本高且费时.不适... 目前检测有机磷农药残留的方法有实验室标准方法和现场快速筛查方法。实验室的标准检测方法主要是高效液相色谱法.高效液相色谱~质谱法.这两种方法能够提供较高的灵敏度和回收率.但是色谱法需要昂贵的仪器.检测成本高且费时.不适用于大量样品的筛选.也难在基层检测单位以及食品企业推广使用. 展开更多
关键词 有机磷农药残留 快速检测 高效液相色谱法 新技术 干式 标准检测方法 标准方法 推广使用
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胶体金免疫层析试纸条同时检测生乳中吡虫啉、吡唑醚菌酯、氟虫腈残留的研究
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作者 陈发荣 金洪伟 +2 位作者 韩琰旭 吴月皓 齐瑜 《中国乳业》 2022年第10期65-71,共7页
[目的]开发同时检测生乳中吡虫啉(Imidacloprid)、吡唑醚菌酯(Pyrazole ether ester)、氟虫腈(Fluorine worm nitrile)3种农药残留的胶体金免疫层析的方法。[方法]采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金溶液,冻干法制备胶体金标抗体冻干粉,置... [目的]开发同时检测生乳中吡虫啉(Imidacloprid)、吡唑醚菌酯(Pyrazole ether ester)、氟虫腈(Fluorine worm nitrile)3种农药残留的胶体金免疫层析的方法。[方法]采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金溶液,冻干法制备胶体金标抗体冻干粉,置于微孔杯内,复溶后,吸取全部反应液于胶体金试纸条样品垫上,经层析,在免疫层析试纸条上显示结果。[结果]吡虫啉、吡唑醚菌酯、氟虫腈3种农药检测检测下限分别为0.1 mg/kg,0.03mg/kg,0.02 mg/kg,保质期为1年,符合《GB2763—2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对生乳中农药残留做出明确限量规定吡虫啉、吡唑醚菌酯、氟虫腈最大残留量0.1 mg/kg,0.03 mg/kg,0.02 mg/kg要求。[结论]该方法操作简单,快速灵敏,稳定准确,可以作为前期农残检测的快速筛查手段。 展开更多
关键词 生鲜乳 吡虫啉 吡唑醚菌酯 氟虫腈 胶体金
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