石家庄市孕前女性健康状况调查

目的调查石家庄市孕前女性的健康状况。方法抽取石家庄市的1000名待孕女性为对象,对其一般资料、孕前优生检查病历结果进行调查,并随访妊娠结果,分析石家庄市孕前女性的健康风险情况。结果1000名待孕女性中,有539名存在健康风险,其中1.00%为遗传风险,1.10%为心理风险,3.00%为生殖风险,3.60%为环境风险,1.30%为慢病风险,1.50%为行为风险,15.30%为感染风险,27.10%为营养风险。不同常住地、年龄孕前女性的健康风险的检出率比较,差异有统计学意义(P<0.05)。妊娠结局为出生缺陷、流产或早产、妊娠合并症、胎儿宫内受限及巨大儿的女性健康风险的检出率较未出现不良妊娠结局的女性高,差异有统计学意义(P<0.05)。不同年龄结构的孕前女性的心理风险、生殖风险、行为风险、慢病风险、营养风险及感染风险的检出率比较,差异有统计学意义(P<0.05)。不同居住地的孕前女性的心理风险、生殖风险、行为风险、慢病风险及感染风险的检出率比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论石家庄市孕前女性的健康风险发生率较高,且会对妊娠结局造成影响,因此需重视孕前优生检查,通过明确健康风险类型,并予以针对性干预及孕前保健,从而改善妊娠结局。

疑难血型1例的鉴定与分析

人类红细胞血型属同种异型抗原,目前已发现红细胞血型系统35个,ABO血型基因位点在第9号染色体上,一般不改变,但某些因疾病的原因如白血病或实体瘤等有可能致使ABO血型系统抗原减弱,此种减弱一般是暂时性,随着疾病的缓解逐渐恢复原来的血型。ABO血型的准确鉴定十分重要,血型错误可影响输血工作,ABO血型鉴定错误是引起溶血性输血反应的最主要原因,严重可危及患者生命。

音乐与蟋蟀鸣声的混合声频对食用菌生长的影响

为了考察声波对食用菌生长、产量及营养成分等方面的影响,采用自行开发的声频设备,播放古典音乐与蟋蟀鸣声混合而成的声频,对茶树菇、高温姬菇、黑平、杏鲍菇、秀珍菇、小白菇等6种食用菌的菌丝体进行了7次声波助长试验,对姬菇、黑平和姬菇18号3种食用菌的子实体进行了4次试验。结果表明,此声频可使食用菌的菌丝体生长速度加快10.2%～21%;使子实体提早出菇,提前1～5d采菇,并可延长采菇天数;4次子实体试验的产量分别增加了15.76%、13.38%、13.05%和7.95%。经对2种子实体成分检测比较表明,姬菇18号的脂肪、蛋白质和粗多糖质量分数分别增加5.88%、8.74%和2.78%,黑平的蛋白质、粗多糖的质量分数分别提高2.37%和43.27%。研究结果为声波助长技术在食用菌生产上的推广应用提供科学依据。

预冷时间对双孢菇真空预冷保鲜效果的影响

[目的]探讨预冷时间对双孢菇真空预冷保鲜效果的影响,完善对食用菌真空预冷机理的研究。[方法]选取双孢菇为研究对象,将鲜品在5、10、20和30 min 4个水平的预冷时间条件下进行真空预冷处理,探讨了不同预冷时间对双孢菇失重率、可溶性固形物、VC含量和电导率的影响,并通过综合评价研究了预冷时间对双孢菇预冷保鲜效果的影响。[结果]试验表明,不同预冷时间会对双孢菇的品质造成很大影响,预冷时间10 min条件下的预冷处理具有良好的保鲜效果,其失重率、可溶性固形物、VC含量和电导率分别为1.41%、5.2%、13.1 mg/kg和5.84μS/cm。[结论]研究可为真空预冷技术在双孢菇保鲜方面的应用提供依据。

真空预冷技术在姬菇保鲜上的应用研究

为探讨真空预冷对姬菇的保鲜效果,以姬菇为原料,以感官品质和菇体失水率为评价指标,对比研究经真空预冷处理与未经处理的姬菇在4、10和27℃3种条件下的储藏情况。结果表明:采用真空预冷,可以减缓姬菇感官品质及失水率的下降速度,有效延长贮藏期。

反复早期自然流产患者绒毛、蜕膜组织中溶血磷脂酸受体3和环氧合酶2的表达

目的探讨反复早期自然流产患者绒毛、蜕膜组织中溶血磷脂酸受体3(lysophosphatidic acid receptor 3,LPA3)和环氧合酶2(Cyclooxygenase2,COX2)的表达。方法采用免疫组化方法检测反复早期自然流产患者(研究组)30例以及同孕龄正常早孕女性(对照组)30例人工流产的绒毛、蜕膜组织中LPA3和COX2的表达情况。结果研究组绒毛、蜕膜组织中LPA3和COX2的表达低于对照组,差异有统计学意义(P<0.01)。结论绒毛、蜕膜组织中LPA3及COX2表达降低可能导致反复早期自然流产的发生率增高。

茶枝替代部分木屑栽培长根奥德蘑的研究

结合浙江省杭州市名优绿茶为主的茶产业结构导致大量的茶园修剪枝未利用现状,用茶枝不同比例配方进行长根奥德蘑茶园半野生栽培,观察菌丝满袋时间、菌丝长势、总产量、袋产量和生物转化率.结果表明：棉籽壳45%、麸皮20%、木屑23%、茶渣10%、碳酸钙1%和糖1%组成的配方,在菌袋污染率、菌丝满袋时间、菌丝长势、袋产量和生物转化率均优于对照组,说明采用茶枝替代部分木屑可行.同时,针对长根奥德蘑茶园半野生栽培,确定了最适宜出菇的空气温度为23-27℃,覆土土壤温度为22-25℃,昼夜温差8-10℃.

促酵剂的研制及其应用工艺研究

“促酵剂”是本公司研制的食用菌生产专用产品。它利用其特殊的理化性质 ,加入各种培养料后 ,在一定的温度条件下 ,改变培养料的某些结构特性 ,不使培养料营养成分破坏 ,可使发菌满袋提前一周 ,提高菌袋抗污能力 ;能够重复利用 2 0 %的培养料资源 ,并且具有与椴木生料栽培一样的作用 ,畸形菇少 ,菇质优良 ,出菇批次间菇形差异小 ,产量高 ,产品符合国家标准 ,没有有害物质残留。是目前木腐菌类栽培中的最佳辅助产品。

灰树花的菌核形成及分离纯培养

灰树花又名贝叶多孔菌,俗名云蕈,日本称舞菇,是亚热带至温带的森林中的大型真菌。日本、俄罗斯、北美、中国的长白山区和四川、云南及浙江、福建等都有分布。1988年笔者在长白山发现了灰树花具有菌核的特征,之后在浙江、福建等地采集多次证明这是灰树花的生理特征之一,而前人无此记述。

食药两用真菌——灰树花

灰树花隶属于真菌门,担子菌亚门,非褶菌目,多孔菌科,树花菌属,又名贝叶多孔菌、莲花菇（福建）、栗子蘑（河北）、云蕈（浙江）、千佛菌（四川）等。其中文名由邓叔群最早提出,见于我国权威专著《中国的真菌》。

中国的食用菌培育利用与发展

从野生利用→仿生栽培→菌种应用→椴木栽培→代料栽培→人工控制→设施栽培,食用菌生产技术臻于完善。建设商品基地,发展龙头企业,推广工厂化生产,开发精深加工,提高产品品质,培育现代物流,完善市场体系,搞好社会化服务;形成产供销有机结合、科贸工农一体化经营格局,是食用菌产业青春常在,持续发展必须面临道路。

砍花法栽培香菇技术与文化

砍花法香菇生产技术是一套完整的农耕工艺,符合香菇的生物学特性,它是历代菇民长期的经验积累,生产成本低,设备简单,容易被一般菇民所接受;符合现代生态化理念,是人类与多样性生态共同存在、和睦相处的典范技术;是中华民族农业文化的重要组成部份,它的生产技术与文化现象至今有强大的生命力。

浙江省食用菌产业发展历史与建议

总结回顾浙江省食用菌发展的历史和取得的成就,指出食用菌是浙江省农业十大主导优势产业之一,食用菌栽培种类全,分布区域集中,规模化生产水平较高;在科学技术进步、农业丰收、技术改造、品牌建设、国家地理标志等方面获得了诸多成果与荣誉,涌现出一大批优秀的行业先锋;最早提出并制定一系列食用菌标准化生产规范,并注重“菌文化”的传承。浙江食用菌面临的主要困难有:发展动力减弱,生产规模下滑;食用菌产业科技支撑不足,缺少自主核心技术;品牌以及消费宣传不够,缺乏正确的饮食引导。提出具体发展建议。

阿姆斯特丹散囊菌鉴别与发酵

阿姆斯特丹散囊菌是从杭州市陈置多年的黑茶"伏砖"中分离纯化得到的,经中科院微生物所鉴定,属阿姆斯特丹菌种,但经多年自然诱变及分离纯化,其形态特征有别于国内现有菌种。通过发酵发现,在不同于黑茶的培养基上同样产生黑色素,且其代谢产物对立枯病菌和纹枯病菌等有不同程度抑制作用。该菌的发酵产物具有新特点,该菌应属于阿姆斯特丹散囊菌亚种。

浙江食用菌产业循环经济发展浅析

简述了浙江食用菌产业的发展现状,介绍了发展以食用菌为中心的循环经济所带来的经济、社会、生态效益。对已有工作成果做了总结,分析存在的问题并提出相应对策。

C反应蛋白和白细胞介素-6与胎膜早破绒毛膜羊膜炎的关系

目的探讨胎膜早破孕妇血清及羊水中白细胞介素-6(IL-6)和血清中C反应蛋白(CRP)含量与绒毛膜羊膜炎的关系。方法胎膜早破孕妇40例(胎膜早破组)及正常孕妇40例(对照组)各取羊水及肘静脉血5ml,经离心处理后取上清液及血清,检测其血清IL-6和CRP含量,以及羊水中IL-6含量,同时2组均取胎膜行病理检查。结果胎膜早破孕妇血清IL-6和母血CRP含量水平均较对照组高,尤其是以羊水中IL6水平升高更为敏感(P<0.05)。绒毛膜羊膜炎患者18例,其血清、羊水中IL-6和血清CRP含量水平均明显高于非绒毛膜羊膜炎患者(P<0.05或P<0.01)。结论胎膜早破孕妇血清、羊水中IL-6和血CRP水平对诊断绒毛膜羊膜炎有临床应用价值。