无公害食用菌高产栽培技术研究

1无公害食用菌高产栽培技术手段1.1菌种生产在无公害食用菌高产栽培技术中,菌种生产是至关重要的一环。在山东济宁地区,无公害食用菌生产主要以平菇、香菇、木耳等为主,这些菌种的生产都需要在有关实验室或培育基地进行。1.1.1菌种选取和保种首先,需要选择高质量、高产、高效的菌株进行繁殖和生产。在选取菌株时,要考虑菌株产量、耐受性、抗病能力等。

蒜薹自发气调贮藏保鲜工艺及技术要点

蒜薹为大蒜幼嫩花茎，采后新陈代谢旺盛，薹条表面缺少保护层，加之采收期为高温季节，所以在常温下极易失水、老化和腐烂，失去食用价值和商品价值。但是，蒜薹比较耐寒，对低O2和高CO2也有较强的忍耐力，因此，蒜薹极适宜气调贮藏，是我国目前果蔬贮藏保鲜业中贮量最大、贮藏供应期最长、经济效益最好的蔬菜。

双孢蘑菇多发病害及防治技术

山东省微山县不少乡镇以种植大田作物为主，这为农业生产提供了大量的作物秸秆，而且养殖户也越来越多，这又为农业生产提供了方便的粪肥。因此，在县政府的指导和双孢菇协会的带动下，近几年，微山县的大棚双孢蘑菇种植业发展迅猛。虽然种植户已基本甚至很好的掌握了种植技术，但由于天气、环境条件等诸多因素的影响，

番茄早疫病和晚疫病的识别要点与综合防治技术

山东省微山县近几年新上大棚近千户,其中75%的农户种植番茄,番茄整个生育期均可能发生早疫病和晚疫病,有些大棚发病率高达35%,由于两种病害发生条件相似,症状相似,不易区分,菜农常常误诊,耽误了良好的防治时机,造成不必要的损失。时下又到了高温多雨的季节,正值番茄早疫病和晚疫病的高发病率时间,因此,现将番茄这两种病害的识别要点与综合防治技术介绍如下。

双孢蘑菇多发病害及防治技术

我县不少乡镇以种植大田作物为主，提供了大量的作物秸杆，而且养殖户也越来越多，提供了方便的粪肥，因此，在县政府的指导和双孢菇协会的带动下，近几年，我县的大棚双孢蘑菇种植业发展迅猛。虽然种植户已基本甚至很好的掌握了种植技术，但由于天气、环境条件等诸多因素的影响，双孢蘑菇出现病害还是在所难免。经过多次调查．我发现我县常见多发病害如下：

山地杏树低产园丰产栽培技术

山东省微山县结合山区退耕还林工程．因地制宜。大力发展杏树栽培，目前，已有杏树面积600公顷．成为山东省杏的主产区之一。但是。由于大部分杏园建在旱薄山地．立地条件差，且果农管理粗放．病虫危害严重。致使杏树产量偏低，品质较差．严重影响了果品的商品价值和杏树栽培的经济效益。为尽快改变这一生产状况．我们于2003--2006年开展了旱薄山地杏树低产园改造试验．并逐步进行推广。达到了预期的目的，现将试验结果报道如下：

双孢蘑菇多发病害及防治技术

山东微山县是一个农业大县，每年有大量的作物秸杆，畜禽粪肥。近几年在县政府的指导及双孢蘑菇协会的带动下，大棚双孢蘑菇种植业发展迅猛。虽然种植户已基本掌握了双孢蘑菇栽培技术，但由于受天气、环境条件等诸多因素的影响，双孢蘑菇栽培中出现不同程度病害。经过笔者多次调查，基本摸清了我县双孢蘑菇生产常见多发病害。

一串红温室栽培管理技术

一串红（Solvio splendens），又名西洋红、爆竹红，是“五一”、“十一”重大节日布置大型花坛、花境、盛大会场的理想花卉，节日气氛浓，景观效果好。

添加粉煤灰对煤矸石基质有效水和持水性能的影响

【目的】探索添加粉煤灰对煤矸石基质有效水分和持水能力的影响,为推进矿区生态修复和废弃物的资源化利用提供理论依据。【方法】以煤矸石和生土按照1∶1质量比混匀的煤矸石基质为研究对象,分别添加不同质量分数(0%(CK)、10%(F1)、20%(F2)和50%(F5))粉煤灰,经浇水处理后,取一部分煤矸石基质测定其颗粒组成,同时用环刀取不同处理的煤矸石基质测定其水分特征曲线,计算不同处理煤矸石基质的体积含水率(θ)和水吸力(S),用Gandner幂函数经验公式(θ=aS^(-b))对参数a(表征持水能力)和b(表征体积含水率变化的快慢)进行拟合。在此基础上,计算不同处理煤矸石基质的比水容量、大中小孔隙占比、田间持水量、萎蔫系数及速效水、缓效水和有效水含量。【结果】①与CK相比,添加粉煤灰使煤矸石基质的粉粒含量显著增加了3.81~15.62个百分点,砂粒和黏粒含量显著减少了3.87~9.87个百分点和0.10~6.01个百分点。②不同处理煤矸石基质的Gardner幂函数方程拟合系数(R2)在0.9538~0.9947。随着粉煤灰添加量的增加,方程拟合参数a呈增加趋势,b呈减小趋势,煤矸石基质的水分特征曲线也逐渐升高。煤矸石基质的比水容量随水吸力的增大呈现出先增大后减小的趋势。在任一水平的水吸力状态下,添加了粉煤灰的煤矸石基质的比水容量均大于CK,并且随着粉煤灰添加量的增加而增大。添加粉煤灰可以减少煤矸石基质的大孔隙比例,增加中小孔隙比例,其中F1、F2、F5的中、小孔隙比例分别较CK上升1.820,3.223,4.180个百分点和4.256,6.890,12.083个百分点。③随着粉煤灰添加量的增加,煤矸石基质的田间持水量及速效水、缓效水和有效水含量显著增加,但萎蔫系数无显著变化。【结论】添加粉煤灰可以改善煤矸石基质的颗粒组成和孔隙状况,提高其有效水含量和持水能力。

苹果早期落叶病的发生与防治

近两年来，鲁南滨湖地区苹果早期落叶病发生较为严重，导致苹果提前大量落叶，削弱树势，降低产量，影响果实品质，而且对以后几年苹果的树势产生极大影响。为此，对微山岛乡苹果园做了调查和分析。

鸡冠花温室栽培技术及管理要点

鸡冠花（Celosiae cristatae）,原产印度,为苋科青葙属一年生草本花卉。鸡冠花花色多样,花期长,色泽亮丽,是＂五一＂、＂十一＂重大节日布置大型花坛、花境、盛大会场的理想花卉,节日气氛浓,景观效果好。

鲁南滨湖区苹果早期落叶病的发生与防治

近两年．鲁南滨湖地区苹果早期落叶病发生较为严重．导致苹果提前大量落叶．削弱了树势，降低了产量，影响了果实品质．而且对以后几年苹果的树势产生极大影响。为减小这一病害的发生，我们对微山岛乡苹果园作了调查和分析．对苹果早期落叶病的发病规律、影响因素及防治方法作了深刻研究。

苹果缺锌病的发生与防治

苹果缺锌病又称小叶病或簇叶病，由缺乏锌素引起，是一种生理性病害，各地果园均有发生。当果园土壤有机质含量低，锌素供应不足时，果树生长素和酶系统的活动受阻，造成叶片发黄，出现小叶现象。

丘陵地低产柿园树形改造技术及改造效果

济宁市丘陵地柿子园低产、低效制约着本市柿果业生产的发展,为使济宁市柿树提质增效、果农增收,让柿树真正成为绿化丘陵荒山、致富果农的产业,从2012年起济宁市以微山岛镇为试点,对丘陵地低产柿子园进行了试验性的树形改造,总结了一套可靠的技术措施。1园地概况我们选取了微山岛镇两处柿子园进行了试验性改造。

丘陵地低产柿园的树形改造

济宁市丘陵地柿园低产、低效制约着果业生产的发展,为使济宁市柿树提质增效、果农增收,让柿树真正成为绿化丘陵荒山、致富果农的产业,从2012年起,济宁市以微山岛镇为试点,对丘陵地低产柿园进行探索性树形改造,现总结如下。1基本情况我们在微山岛镇选取两处柿园进行改造。

不同施肥处理对南四湖采煤塌陷复垦区‘泽香’葡萄产量和品质的影响

南四湖矿区由于采煤造成了大面积的地面塌陷．严重影响了农业生产和生态环境．为了有效利用这部分土地资源．当地对塌陷地进行了复垦改造。由于改造后的复垦土壤缺乏有机质和营养元素．不适于农业生产。我们利用几种不同施肥处理对塌陷复垦土壤进行施肥熟化．研究几种施肥处理对复垦土壤栽培葡萄产量和品质的影响．为生产中科学合理施肥、生产优质果品提供科学依据。

低山丘陵地杏的早期丰产栽培技术

近年来，山东省微山县利用区域优势，加快林业产业结构调整，结合山区退耕还林工程，新发展杏园300hm^2，全县杏园面积达到1200hm^2，每年吸引大批商贩前来订购。由于退耕还林地多为低山丘陵，灌溉条件差，土质贫薄，杏园投产晚、效益差。据统计，全县2005年和2006年每666．7m^2。

低山丘陵地杏早期丰产栽培技术

近年来。山东省微山县结合山区退耕还林工程，新发展杏园300hm^2，全县杏园面积达到1200hm^2。由于退耕还林地多为低山丘陵地，灌溉条件差，土质贫薄，在一定程度上造成了杏园投产晚、效益差。为解决这一问题。我们于2001-2006年进行了低山丘陵地杏园早期丰产示范栽培。

苹果缺锌病的发生与防治

苹果缺锌病又称小叶病或簇叶病．由缺乏锌索引起．是一种生理性病害．各地果园均有发生。当果园土壤有机质含量低，锌素供应不足时．果树生长素和酶系统的活动受阻．造成叶片发黄．出现小叶现象．

覆盖煤矸石对矿区土壤养分及盐分特征的影响

覆盖是干旱和半干旱地区常用的保水措施之一,不同厚度及不同粒径的煤矸石覆盖能促进土壤水分入渗并抑制蒸发,但其对土壤化学特征的影响还未见报道。以矿区土壤和煤矸石为试验材料,通过室内土柱浸润淋溶的方法,培养90 d后测定土柱中0—5 cm土层样品的pH、养分及盐分特征指标,以探究不同厚度(4、16 cm)和不同粒径(0 cm<P_(1)≤0.5 cm、0.5 cm<P_(2)≤1 cm、1 cm<P_(3)≤2 cm和2 cm<P_(4)≤4 cm)的煤矸石覆盖对矿区土壤化学特征的影响,旨在为煤矸石的资源化利用及矿区植被恢复提供数据参考和理论依据。研究结果表明:煤矸石的覆盖厚度、粒径及其交互作用均显著影响土壤的pH和养分含量。根据双因素方差分析的F值,土壤pH、水溶性碳、全氮、水溶性氮和速效钾含量受覆盖厚度的影响较大,而有机碳和有效磷含量则受煤矸石粒径的影响较大。覆盖厚度为4 cm(T1)时,土壤pH的范围为7.81—8.38,较对照显著降低;覆盖厚度为16 cm(T2)时,土壤pH的范围为9.08—9.11,较对照显著升高。覆盖厚度越大且粒径越小,土壤有机碳、水溶性碳、全氮、水溶性氮和速效钾含量越高,而有效磷含量则越低。聚类分析统计结果显示,类别Ⅲ(包含T1P1、T2P_(2)和T2P_(4))的有机碳、水溶性碳、全氮、水溶性氮和速效钾含量均值较对照分别提高124.42%、142.01%、66.67%、99.58%和49.12%。该研究中矿区土壤与煤矸石的盐分组成特征均以Na2SO4为主,虽然覆盖处理的土壤总盐量显著高于对照,但煤矸石覆盖未对土壤造成盐害。在生产应用中,可优先考虑应用厚度为16 cm、粒径为1—4 cm的煤矸石覆盖矿区土壤。