副猪嗜血杆菌铁调节外膜蛋白的免疫原性研究

副猪嗜血杆菌感染已对世界养猪业造成巨大损失,作为一新发的细菌传染病,目前对其致病及免疫机理研究较少,故应用蛋白质组学及反向疫苗学技术有助于开发其新型疫苗.通过研究,鉴定出副猪嗜血杆菌的3种铁调节外膜蛋白IROMP1,IROMP B和HbpB.选择这3种蛋白进行免疫原性和攻毒保护试验研究,结果表明其中的HbpB能诱导明显的混合抗体(IgG1和IgG2a)应答,其高免血清具有明显的调理吞噬活性,HbpB能在小鼠攻毒试验中提供90%保护率,因此HbpB可成为开发副猪嗜血杆菌亚单位疫苗的候选免疫原性蛋白.

从食品化学与营养化学探讨高校学生饮食健康问题

当前高校学生存在的身体健康问题与学生饮食不健康不合理密切相关。大学生不良饮食习惯主要有:不吃早餐、爱食烧烤和麻辣烫、喜好油炸食品、依赖各种饮料等。除饮食习惯外,饮食搭配不合理、营养不均衡也严重影响健康,饮食搭配应遵循多样、均衡、适量等原则,尤其要注意荤素搭配、粗细粮搭配、动植物蛋白搭配等。

光明莫斯利安酸奶营养成分的研究

由光明乳业所推出的一种高端酸奶光明莫斯利安,是一款常温保存、保质期长达180天的常温酸奶。酸奶的营养成份丰富,酸奶的蛋白质和钙与普通的牛奶相比更容易于被人体所消化吸收。酸奶已愈来愈成为深受现代人欢迎的一种营养保健饮料。如今,生产酸奶的厂家越来越多,酸奶的质量也大不相同。为了更好的了解光明莫斯利安酸奶的营养成分,本次实验针对光明莫斯利安酸奶中蛋白质、脂肪、钙的含量进行定量的测定。

生活用水中有机物污染的处理及其研究进展

指出了随着工农业废水及生活污水的大量排放,农药、激素、化肥的大量被使用,对水源的污染尤其是有机物质污染加剧。分析了有机物污染危害大、浓度低、去除难等特点,部分有机物其致畸、致癌、致突变的"三致"作用明显。探讨了通过采用深度水处理技术,将常规处理难以高效去除的污染物及消毒副产物的前提物予以除去,深度水处理的技术主要有活性炭吸附技术、膜吸附技术及臭氧氧化技术等,为有机物污染的处理工作提供参考。

花木害虫粉纹夜蛾抗生物农药Bt抗性机制的研究进展

苏云金芽孢杆菌（Bt）产生的伴孢晶体蛋白（Cry毒素）具杀虫活性,对昆虫有高度选择性而对人畜无害,已开发成生物农药广泛使用。随着Bt农药全世界大量,应用,部分昆虫产生了抗药性。粉纹夜蛾在我国广泛分布且危害较大,已发现其对Bt农药和转Bt基因植物产生抗性。本文比较粉纹夜蛾抗Bt毒素细胞与敏感细胞的各项差异,应用蛋白组学和mRNA组学的方法技术,分析发现敏感细胞与抗性细胞的大部分差异蛋白,都与糖蛋白、胞质结合蛋白、脂蛋白、脂多糖蛋白相关,提示昆虫对Bt抗性的形成可能与膜蛋白有关。

性激素类物质在农产品中的残留及检测

近年来由于过量使用外源性激素作为动物饲料添加剂和植物生长调节剂,导致部分农产品受到性激素类物质污染并在农产品中残留,此外牛奶等乳制品中雌激素水平也有显著上升。这些性激素残留通过食物链在人体内积累,可诱发癌变,对生殖与神经等系统带来影响,还造成一定的环境问题。目前农产品中的性激素残留可用高效液相色谱法、酶联免疫吸附法等方法进行检测。

农药苏云金芽孢杆菌的发展方向

本文简要介绍了苏云金芽孢杆菌、BT蛋白的研究概况和微胶囊技术。针对微生物农药的一些抗性、稳定性、残效期等问题,BT蛋白与其他害虫方法结合使用和微胶囊剂将成为生物农药苏云金芽孢杆菌的重要发展方向之一。

生物制药专业药理学实验教学改革探讨

药理学实验是我院面向生物制药专业本科生开设的基础实验课程.结合东湖学院学生实验课堂现状,从课前预习,课中实验过程,提高学生兴趣等方面给出了药理学实验教学发展的建议.

分子生物学与生物化学课程间教学衔接探析

生物化学和分子生物学是综合、师范院校生物专业及医药、农林类院校多数专业的基础课,但两门学科有不少交叉重复之处,造成一定的教学重复与教育资源浪费。本文就这一问题进行探讨,并从教学内容安排和课程设置衔接等方面提出相应的教改建议,即分子生物学与生化的教学内容应明确各自的重点、目标;分子生物学与生化及这两门课与其它课程之间应合理安排、前后衔接。

食品与饲料中雌激素免疫检测方法的建立

近年来,食品与饲料中雌激素残留的问题日益突出,必须加强监管,完善食品饲料中的雌激素的检测。应用酶联免疫检测法可开发出特异性强、灵敏度高、方便快捷、低成本的检测方法。本文以一种最常见的雌激素己烯雌酚为例,介绍了雌激素免疫检测的方法的建立与应用。

高校生物工程专业建设与教学创新浅议

我国有近百所大专院校开设有生物工程专业,针对其中一些院校在专业建设上缺乏经验和在教学上缺少特色的问题,本文结合多年教学实际,从明确专业人才培养目标、专业的理论课程体系建设与创新、专业的实践教学体系建设与创新等三方面进行了探讨。

固态发酵处理餐厨垃圾制备饲料的研究

餐厨垃圾易腐烂但有机物含量高,利用固态发酵技术可将其转化成蛋白饲料从而变废为宝。试验拟从几种食用酵母菌和霉菌中筛选出转化率最高的发酵菌种,通过考察这些菌种在发酵过程中总糖及还原糖的代谢消耗,结合发酵产物中粗蛋白质含量的检测,筛选出黑曲霉(Aspergillus niger)F3为最佳菌种。考察了黑曲霉的发酵条件,最优发酵条件为:发酵温度30℃,初始pH 5.3,NaCl添加浓度2.5%,此条件下发酵餐厨垃圾,所得产物粗蛋白质含量为31.53%,与发酵前相比提高22%,能满足蛋白质饲料的蛋白含量要求。