薄皮菇、空心菇产生的原因及预防办法

在双孢菇栽培过程中,会经常产生一些薄皮菇、空心菇。发生这些现象,一方面降低了双孢菇的品质,另一方面严重影响了菇农的经济效益。因此,在栽培管理过程中必须给予充分重视。

栽培双孢菇的新型培养料

材料配方沼气发酵料2000千克、牛马粪600千克、饼肥100千克、尿素20千克、碳酸氢铵7千克、过磷酸钙15千克、石灰粉20千克、碳酸钙35千克。

沼气发酵料栽培双孢菇

近年来,由于大部分农作物秸秆还田,加上造纸业、畜牧业与食用菌栽培争夺原材料,双孢菇生产的主要原料日益紧缺。1999-2000年笔者用沼气发酵料栽培双孢菇试验,效果不错。现将其介绍如下。 1、辅料预堆 根据表1 配方,将牛马粪,饼肥、磷肥、碳酸钙、氮肥量的1/2,石灰量的 1/2～2/3 混合均匀,加水预湿建堆,含水量65％～75％。