青芒果-木瓜混合果皮酵素发酵工艺优化及其抗氧化活性

以植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)为发酵菌株,制备青芒果-木瓜混合果皮酵素。在单因素试验基础上,利用响应面法优化其发酵工艺条件。并通过考察1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2'-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)、羟基自由基清除率和超氧化物歧化酶(SOD)活力评价其抗氧化性。结果表明,青芒果-木瓜混合果皮酵素最佳发酵工艺条件为发酵温度36℃、发酵时间60 h、菌种添加量5%、青芒果皮占比80%。在此优化条件下,酵素的ABTS、DPPH、羟基自由基清除率分别为92.42%、45.49%、69.85%,SOD活力为3699.87 U/mL、总酚含量为4.09 mg/mL、总黄酮含量为5.10 mg/mL、维生素C含量为2.40 mg/mL。结果显示,青芒果-木瓜混合果皮酵素具有良好的抗氧化活性。

红厚壳属植物化学成份及药理活性研究进展

综述了近年来对红厚壳属植物中的化学成分及药理活性研究 .重点讨论了 18种红厚壳属植物中吨酮类、香豆素类、黄酮类和萜类的化学成分 。

薜荔叶化学成分及其活性研究

采用硅胶柱层析、ODS反相柱层析、Sephadex LH-20凝胶柱层析、半制备高效液相HPLC等色谱分离方法对薜荔(Ficus pumila)叶80%乙醇提取物进行分离纯化,得到7个化合物。根据化合物的理化性质和核磁共振波谱数据比对文献,分别鉴定为:3-hydroxy-damascone (1),月桂酸乙酯(2),马桑酸(3),13-hydroxy-(9Z,11E,15E)-octadecatrienoic acid (4),乙基-β-D-吡喃葡萄糖苷(5),苄醇-β-D-葡萄糖苷(6)和2-[4-(3-hydroxypropyl)-2-methoxyphenoxy]-propane-1,3-diol (7)。其中化合物7为首次从该属植物中分离得到,化合物1为首次从该植物中分离得到。抗肿瘤活性测试结果表明,化合物1对A549细胞显示出一定的抑制活性,IC50值为32.21μg/mL。抗菌活性测试结果表明,所有化合物对测试的4株人体致病菌和2株弧菌均无明显抗菌活性。

狭瓣鹰爪花的生物碱成分研究

目的:研究海南狭瓣鹰爪花茎的生物碱成分。方法:生药用70%乙醇提取,提取物酸水溶解,酸水液氨水碱化后氯仿萃取,氯仿部位用硅胶柱色谱等色谱方法分离纯化,NMR等波谱法进行结构鉴定。结果:分离得到了8个生物碱类化合物,结构鉴定为spinosine(1),3-hydroxynornuciferine(2),juzirine(3),artabotrine(4),liridine(5),assim-ilobine(6),isococlaurine(7),-Ndemethylarmepavine(8)。结论:上述化合物均为首次从该植物中分得,化合物1,3,7,8为首次从该属植物分得。

工匠型人才培养的探索与实践

我国的职业教育应是培育"工匠型人才"的摇篮,这就需要各个职业学校领会"工匠精神"内涵,掌握"工匠精神"精髓,全方位推进校企合作.通过校企合作,搭建"工匠型人才"培养平台,校企合作培育"工匠型人才",进行现代学徒制试点等各种有效途径,使学生成为企业满意的匠人.

薄叶红厚壳叶中微量元素和稀土元素的测定

利用元素等离子体质谱仪(ICPMS)测定薄叶红厚壳叶中的微量和稀土元素,共测定了47种元素的含量。

离子基团和中性基团电负性的计算

运用基团中基原子的价层轨道能和本文中定义的有效价电子数的概念,建立了一个新的计算基团电负性的公式: X_G=-0.18∑n_1E_1/∑n~*运用上式,计算了192个普通的离子基团和中性基团的电负性.计算结果与国内外新近的几套基团电负性相当一致。

赤果鱼木叶中微量和稀土元素的测定

利用等离子体质谱仪 (ICP MS)测定了赤果鱼木叶中微量元素和稀土元素 ,共测定了

基团电负性研究——Ⅵ.基团电负性与烷基衍生物的标准生成热

本文研究了基团电负性x_G与标准生成热的差值[⊿⊿_f H°(RX/CH_3X)=⊿_fH°(RX)-⊿_fH°(CH_3X)]之间的定量线性关系,从而建立了一个计算烷基衍生物标准生成热的简单方法:⊿_fH°(RX)=⊿_fH°(CH_3X)+a_mx_G+b_m式中,R为烷基;X代表F,Cl,Br,I,OH,NH_2,SH和cH_3;x_G为基团X的电负性;a_m和b_m是与烷基结构相关的常数.计算的平均偏差为1.94kJ/mol.该法可进一步用于估算其它烷基衍生物的标准生成热.

PPA催化贝克曼重排的探讨

对多聚磷酸(PPA)催化的贝克曼(Beckmann)重排反应的适宜条件进行了研究。结果表明,5 g 肟时 PPA 的用量为 30 mL,在120℃保温25 min,可得75%以上的重排反应产物。

三亚市耕地土壤中微量元素的空间分布特征

对海南岛南部耕地土壤中典型的12个土壤剖面微量元素的组成特征进行研究,发现12个剖面微量元素含量变化趋势具有一定的相似性,其中Co、Mo的平均含量大多高于中国土壤平均值和世界土壤平均值.各剖面微量元素含量的垂向变化规律显示,研究区土壤中微量元素含量及其垂直变化从根本上取决于土壤母质的特征.人类活动也可能导致少量Cu、Zn等元素在土壤的浅层富集.

基团电负性与烷基衍生物的标准汽化热

基团电负性与烷基衍生物的标准汽化热韩长日（湖北师范学院化学系黄石４３５００２）关键词：标准汽化热，基团电负性，烷基衍生物前言汽化热是反映液体分子间相互作用力大小的重要热力学参数。尽管热力学数据的实验积累要比化学其它领域的数据的实验积累丰富得多，但对于...

二氢吡啶在生物有机化学中的应用

近年来,随着人们对天然有机物和生物化学的深入研究,二氢吡啶化学得到了进一步的发展。有关二氢吡啶化学的论文、专论及专利文章不断闻世。其中最引人注目的是,二氢吡啶能够用以探索辅酶还原菸酰胺腺嘌呤二核甙酸(NADH1)和这一化合物在生物体内还原不饱和官能团(羰基及烯)的独特性质,并且,

基团共轭效应研究Ⅱ ^(13)C核磁共振的化学位移与取代基的共轭效应强度

引言在定量和定性研究有机化合物的结构与性质的关系中,最广泛使用的是Hammett等所提出的σ_m、σ_p等取代基常数以及基团的诱导(场)效应和共轭效应常数。在建立基团的共轭效应常数方面,人们做了大量的工作,但多数工作是基于对基团的Hammett常数σ的人为分解上,建立的模型和分解方式(系数因子)不同,则得到不同的结果。另一方面纯理论计算工作大多引入较多参数,使计算复杂和使用不便。

键力常数与原子价层轨道平均结合能

1.前言关于键伸缩振动力常数的半经验计算方法,人们进行了大量的工作。应用从头计算法、CNDO、INDO等方法,都可以计算键的力常数,但计算值与实验结果相差甚远,有时偏差高达十倍以上。

有机化合物的键裂能及自由基的生成热

本文发现了键裂能的差值△DH^0(Me-X/R-X)与基团电负性的线性关系,从而建立了一个计算R-X键键裂能的简单方法:DH^0(R-X)=DH^0(CH_3-X)-(a_mx_G+c_m)式中,R为烷基;X代表CI、Br、I、OH、NH_2、SH、CH_3;X_G是作者前一工作建立的基团电负性:a_m和c_m是与烷基结构因素相关的常数.对于14个可比较的值,其平均偏差为1.30kJ/mol,最大偏差为3.01kJ/mol.同时,烷基和烷氧基自由基的标准生成热也被准确地估算,9个自由基估算的平均偏差为1.63kJ/mol,最大偏差也只有3.54kJ/mol.

基团电负性研究(Ⅹ)——基团电负性与XSiR_xH_(3-x)的标准生成热

由于含硅有机物测量所需纯样的制备困难,且有些含硅有机物燃烧不完全,难以用氧弹量热法准确测定生成热,所以它们的标准生成热大多未见报道,而这些数据又是研究有机硅化学热力学和反应性的重要参数,因此有必要建立一套简单而准确的估算方法.

关于高等教育国际化发展的几点思考

高等教育国际化对我国高等教育发展来说既是机遇也是挑战,文章从创新办学理念、办学机制、教育教学模式、教学和管理方法等四个方面,提出了我国高等教育国际化发展的一些思路。

基团电负性与含氧有机物的标准生成热

本文利用作者提出的基团电负性,建立了一个计算含氧有机物标准生成热的简单方法: △fH°(RZ)=△fH°(CH_3Z)-(0.48 n^(1/2)+17.18)x_G-20.13n+69.71式中,△fH°(RZ)和△fH°(CH_3Z)分别为含氧有机物RZ和CH_3Z的标准生成热;Z-OE_e、OM_e、OH、COCH_3、CHO、CO_2H、CO_2Me、CO_2Et.CONH_2;x_G为基团Z的电负性;n是直链烷基R中的碳原子个数,48个可比较值的平均偏差为0.3kCal/mol。