近红外光谱结合SIMCA算法对舍饲和放养牦牛的鉴别研究

为保护牦牛肉在市场中的独特性和真实性,维护消费者的合法权益,本研究以近红外光谱技术(near infrared spectroscopy, NIR)对不同饲养模式的牦牛肉样品在全波近红外Whole-NIR(400~2 500 nm)光谱范围内结合簇类独立软模式法(Soft Independent Modeling of Class Analogies, SIMCA)建立模型来判别牦牛肉舍饲和放养来源的可行性。结果表明:在Whole-NIR(400~2 500 nm)光谱范围内原始光谱差异不明显,当因子数为5时预测误差平方加和(PRESS)趋于平稳,最终无限趋近于0,NIR结合SIMCA模式识别方法得到Q-T2分布图,类与类之间界限明显,能够将牦牛肉样品按照不同饲养模式分开聚类,模型性能优良,预测准确率高达100%。综上所述,利用NIR结合SIMCA可实现对不同饲养模式牦牛肉真实性进行鉴别的目的。

汶川地震断裂带科学钻探项目WFSD-4S孔取心钻进技术

汶川地震断裂带科学钻探项目WFSD-4S孔是为了进一步了解汶川地震主滑移带情况,取得更为全面完整的地质资料,于南坝地区四号孔附近靠近地表破裂带的位置所补充施工的穿过汶川地震主滑移带的浅孔。主要介绍了汶川地震断裂带科学钻探项目WFSD-4S孔针对钻孔地质条件复杂、孔内岩心采取率低等难题所采用的关键工艺和技术措施,并对其应用成果进行了分析和总结,通过从地层情况、施工过程、取心钻具、冲洗液技术以及事故处理等几个方面的详细论述,为以后对复杂地层选用合理的取心技术提供重要参考依据。

不同蛋白质水平饲粮对舍饲公牦牛肉品质影响

为研究不同蛋白水平饲粮对牦牛肉品质以及饲养效益影响,选取24头健康状况良好,年龄接近,初始体重(200±20)kg的健康公牦牛,随机分为Ⅰ、Ⅱ组,每组各12头。Ⅰ组(低蛋白组)饲粮蛋白质水平为12%,Ⅱ组(高蛋白组)饲粮蛋白质水平为16%,两组饲粮代谢能水平均为11.7 MJ/kg。试验预试期10 d,正试期180 d,记录试验期间牦牛增重和饲喂耗料量,以计算养殖收益。试验结束后每组随机选取5头公牦牛,进行屠宰。屠宰后进行肉品质测定。结果表明:(1)不同蛋白水平饲粮对牦牛背最长肌pH45 min影响显著(P<0.05),均在正常范围。不同蛋白水平饲粮对于公牦牛背最长肌pH24 h、肱三头肌pH45 min和pH24 h影响均不显著(P>0.05),不同蛋白水平饲粮对于公牦牛肉色亮度、黄度、红度、剪切力和蒸煮损失均影响不显著(P>0.05)。(2)不同蛋白水平饲粮对于公牦牛肉硬度影响显著(P<0.05),对黏性、弹力、内聚性、可恢复形变、可恢复功、弹性、胶着性均影响不显著(P>0.05)。(3)相较于高蛋白组,低蛋白组养殖毛利润更高,毛利润提升约81.5%。不同蛋白质水平饲粮对公牦牛肉品质影响有限,综合考虑养殖效益,代谢能水平为11.7 MJ/kg时,舍饲公牦牛全混合饲粮的粗蛋白质水平为12%时最为合适。

新媒体时代高校思政教育方法探析

针对大学生课堂上出现的"手机控"问题,如何有效开展高校思政课程是非常紧迫的现实问题。通过考察灌输论面临的现实挑战,指出了新媒体时代大学生主体意识的矛盾性特点。由此得出如下结论:高校思政教育在开放和包容差异的课堂秩序上,开展以问题为核心的平等理性的对话活动。

牦牛不同部位肌肉品质差异的分子机理

【目的】探究牦牛3个部位肌肉品质差异的分子机理。【方法】采集牦牛肩肉(shoulder,Sh)、外脊肉(striploin,St)、黄瓜条(silverside,Si),采用高通量测序方法对其转录组进行测序,数据经过滤后采用FPKM筛选Sh/Si、St/Si、St/Sh的差异表达基因,对差异表达基因进行GO功能富集分析和KEGG通路分析。随机选取4个差异表达基因(2个上调基因BARX2和HOXA13,2个下调基因HOXC8和LOC112441511),采用实时荧光定量PCR法(RT-qPCR)对其表达水平进行验证。【结果】测序后对数据质量进行分析,结果表明测序数据质量可靠。差异表达分析显示,Sh/Si的差异表达基因为607个,上调和下调基因分别为419和188个;St/Si的差异表达基因为713个,上调和下调基因分别为445和268个;St/Sh的差异表达基因为295个,上调和下调基因分别为132和163个。GO功能注释分类与KEGG通路分析发现,3个部位差异表达基因的主功能有离子运输、离子跨膜运输、细胞核、肌动蛋白基础纤维突起和阴离子输运等,富集的主要信号通路有氧化磷酸化、氮代谢和MAPK等。RT-qPCR结果证实了RNA-Seq结果的可靠性。【结论】NADH脱氢酶(泛醌)Fe-S蛋白(NDUFS6)、NADH脱氢酶(泛醌)1-亚复合物亚基8(NDUFB8)、成纤维细胞成长因子-7(FGF7)、细丝蛋白C(FLNC)、碳酸酐酶14前体(CA14)和碳酸酐酶3(CA3)基因等可能是牦牛肉品质调控的主要基因。

论高校“两课”教师要率先践行“八荣八耻”

以“八荣八耻”为内容的社会主义荣辱观是我们每一个公民应具备的基本道德要求,要想在全社会逐步形成人人身体力行社会主义荣辱观的文明风尚,高校“两课”教师应做学习、实践和创新社会主义荣辱观理论的表率。

应用型本科院校思想政治理论课教学方式改革的有效途径

为提高应用型本科院校思想政治理论课的实际教学效果,通过对比课堂理论教学和社会实践教学两种教学方式的优缺点,发现片面强调任何一种教学方式都不能达到培养应用型人才的目的,思想政治理论课的理论教学和实践教学的有机结合是培养应用型人才综合素质尤其是思想道德素质的必然要求。思想政治理论课实行"2+1"教学模式与思想政治理论课教师的授课对象专业相对固定是实现这两种教学方式有机结合的有效途径。

三江源区河南县天然草场草畜营养平衡关系研究

为探究三江源区河南县天然牧草草地生产力与草畜平衡之间的关系,采用常规营养成分及体外产气法测定冷暖两季牧草常规营养含量及体外产气指标;选用3头装瘘管的大通牦牛为瘤胃液供体动物,进行天然牧草体外产气测定,并核定草场载畜量。结果表明:冷暖两季可食产草量较1988年下降;暖季垂穗披碱草草场型牧草具有最高产气量,不同草地类型产气量有差别,产气速率趋同;河南县天然牧草的数量、DCP、ME载畜量分别为209.9、185.4、354.7万个羊单位。

miR-146a对小鼠巨噬细胞IL-18表达的影响

目的:探讨miR-146a对小鼠单核-巨噬细胞株RAW264.7以及小鼠原代腹腔巨噬细胞Thl/Th2类细胞因子表达的影响。方法:体外培养的小鼠单核-巨噬细胞系RAW264.7细胞和腹腔新鲜分离的巨噬细胞分别瞬时转染miR-146a mimics、阴性对照mimics(NC mimics)、抑制性miR-146a(miR-146a inhibitor)和抑制性miR-146a阴性对照(NC in-hibitor)。转染后,利用real time PCR定量检测IL-18、IL-5和IL-10的表达情况。结果:RAW264.7细胞和原代腹腔巨噬细胞在转染miR-146a mimics后IL-18的表达水平明显降低(P<0.05),转染miR-146a inhibitor后IL-18的表达水平明显升高(P<0.05),但对IL-5和IL-10的表达,两种转染形式均没有影响。结论:巨噬细胞RAW264.7及原代巨噬细胞表达的miR-146a能够负向调控Thl类细胞因子IL-18的表达,但是不能调控Th2类细胞因子IL-5及IL-10的表达。

BLI效应下整流罩设计对翼型气动特性的影响

边界层吸入(BLI)效应对飞行器气动特性的影响比较显著,而整流罩的设计会进一步影响BLI效应下的翼型气动特性。为了揭示BLI效应下整流罩的主要设计参数对翼型气动特性的影响及其原因,本文采用计算流体力学(CFD)和Morris敏感度分析相结合的方法对该问题进行了详细研究,得到了整流罩主要设计参数对翼型气动特性的敏感度排序和耦合影响程度排序;对敏感度较高和耦合影响较大的参数进行了流动分析。结果表明:在巡航和起飞2种状态下,对气动系数影响相对较大的设计参数是整流罩最大厚度和进气边界弦向位置,整流罩最大厚度对翼型气动特性影响的主要原因是整流罩背风面会发生局部分离,且其还会改变阻力-流量系数曲线的趋势;整流罩最大厚度和进气边界弦向位置对翼型气动特性的耦合影响作用较强。

思想政治理论课实践教学的问题及对策

当前高校思想政治理论课实践教学虽取得了很多成果,但存在的问题也不少,如实践教学的指导缺乏理论性;实践教学的设计缺乏整体性;实践教学课程的参与缺乏广泛性、实施缺乏科学性。为解决以上问题,实践教学的开展应坚持理论指导、能力本位和课程性三项原则。

论提高大学生公民道德教育的实效性——从道德的个体功能视角

大学生的公民道德状况从总体上看是积极、向上的,但由于多种因素的影响,也还存在着不少问题。当前大学生公民道德教育效果不甚理想的根本原因在于公民道德教育长期定位于道德的社会功能的教育,忽略了道德的个体功能对大学生现实生活的关注;同时道德的个体功能的作用存在自身的局限性。因此,以道德的个体功能为切入点,做到道德的个体功能和社会功能的有机结合,是提高大学生公民道德教育实际效果的根本对策。

论研究道德个体功能的实践意义

道德的个体功能内涵丰富,对其研究具有重要的实践意义,既有利于破解道德教育低效难题,为有效的道德教育找准突破口,也能够在很大程度上满足人们的道德需求,进而能够保证人的全面自由发展。

刍议以社会主义核心价值观指引大学文化建设

高校教育中,大学文化建设是一项重要的环节。作为高等教育的基础,高校的大学文化建设直接关乎国家文化强国战略的顺利展开。随着中国文化的推进,高校的文化建设投入了大量的精力。但是受到社会环境的影响,大学文化建设存在着结构的不完善和不均衡性。按照中国共产党的十八大精神,中国要进一步实现深化改革、促进开放,就不能离开文化传统这一根基。要实现中华民族的伟大复兴的中国梦,就要推进大学文化建设,强化大学生的社会主义核心价值观教育,以促进大学文化建设的持续发展。

论高校德育工作者学习生态伦理学的必要性

重新审视人与自然和谐关系的生态伦理学是高校的必修课,这对于全面落实科学发展观,提高大学生和德育工作者的伦理道德素质都有重要的意义.

浅析诚实守信是高校教师必备的道德素质

在市场经济的负面因素的影响下,高校教师出现了信守诚信的危机;但诚实守信又是高校教师应具备的最基本的道德素质;所以我们要通过种种方式来培养教师诚实守信的道德品格。

三江源东部地区天然混合牧草营养成分近红外光谱预测模型构建

本试验旨在构建三江源东部地区天然混合牧草营养成分近红外光谱预测模型。从三江源东部地区4个样点采集天然混合牧草样品301份,按照7∶3的比例将样品分为定标集和验证集。采用定标集样品的实测值及近红外光谱值进行粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)预测模型的构建及交叉验证,采用验证集样品进行外部验证,进一步评价预测模型的预测效果。结果表明:CP预测模型构建中数据预处理的最佳方法为标准正态化处理+去散射处理+二阶求导,NDF和ADF预测模型构建中数据预处理的最佳方法为多元离散校正+二阶求导。CP、NDF和ADF预测模型的定标决定系数(R_(cal)^(2))、交叉验证相关系数(1-VR)均高于0.900,预测模型对验证集样品的模型预测值与化学实测值之间差异不显著(P>0.05),且验证决定系数(R_(CV)^(2))均高于0.900,交叉验证相对标准差(RPD_(cal))和外部验证相对标准差(RPD_(CV))均大于3.00。这表明近红外光谱技术可用于天然混合牧草营养价值的评定,本试验构建的预测模型预测效果较好,可应用于实际生产。

光谱技术在食品产地溯源中的应用研究进展

食品产地溯源技术是国家有效推广实施食品原产地追溯、保护名优特产品的重要技术手段,为保护食品在市场上的独特性和真实性,维护市场秩序、保护生产者和消费者的合法利益,亟需对食品产地溯源提供快速无损检测。相比较其它检测技术,光谱技术作为极具有工业化应用前景的检测技术之一因其应用范围广、分析速度快、操作简单、非破坏性、无污染和可进行在线分析,而被广泛应用于产地溯源。本文介绍了近红外光谱技术(Near infrared spectroscopy,NIR)、中红外光谱技术(Mid Infrared Spectroscopy,MIR)和拉曼光谱技术(Raman spectroscopy,RS)这三种常见光谱技术的原理及其在植物源和动物源食品产地溯源中的应用现状,并对三种光谱技术相比较,同时系统论述了多光谱数据融合在食品产地鉴别中的应用,并对未来的发展趋势进行了展望,以期为光谱技术在食品产地溯源中的应用提供一定技术的参考。

思想政治理论课教学方式改革探究——基于对应用型人才培养目标的分析

应用型人才应遵循"基础牢、知识宽、强应用、重创新"原则,从理论知识和实践训练两个方面进行培养。思想政治理论课在培养具有综合素质的应用型人才中发挥着重要作用。思想政治理论课的教学方式主要有课堂理论教学和社会实践教学两种,各自的优点、缺点都很明显,片面强调某种教学方式都不能达到培养应用型人才的目标。所以,实现思想政治理论课的理论教学和实践教学有机结合就成为培养应用型人才综合素质的必然要求。

论研究道德个体功能的理论意义

过去的道德教育仅仅注重道德的社会功能,将道德看作是人们对道德规范的必然遵守,从而使道德成为一种限制人的工具,失去了它本来的意义。道德的个体功能将道德当作是人对世界的"实践——精神"的把握手段,并回归到道德的本真上来。可以说,道德的个体功能内涵非常丰富,对其进行研究具有重要的理论意义,因此应从对道德功能的全面拓展、理解和人们对道德内涵的全面把握这两个角度深入分析和论证道德个体功能的理论意义。