昌林书记与浮梁茶

景德镇素有一瓷二茶之说,浮梁是瓷之源、茶之都,浮梁县产茶历史悠久、茶叶品质优异、茶文化底蕴深厚,自古就有＂浮梁歙州,万国来求＂、＂浮梁之茗,闻于天下＂的赞誉,有着＂商人重利轻别离,前月浮梁买茶去＂的繁荣,有1915巴拿马万国博览会金奖浮红茶、上海世博会浮梁贡茶,以及获得国际、国内金奖、银奖的浮瑶仙芝、瑶里崖玉、昌南雨针、景峰碧针、西湖珍芝、瑶河仙芝等一系列名优茶,享誉中外。浮梁茶名气大,但发展步子不大。

浅谈茶产业扶贫工程的风险防范

茶产业扶贫工程中存在的风险自然风险。茶叶生产与自然气候、土壤等因素关系密切,在基地选择时,气温、湿度、日照、坡度、土壤酸碱度、有机质含量、矿物质含量、周边环境等都存在风险,是否适宜种茶树,茶叶的产量、质量是否有利?发展茶叶中存在的旱灾、风灾、水灾、雪灾、雹灾和冻害等发生状况如何应对?事前都必须认真评估。市场风险。当地茶叶主要是走国际市场还是国内市场?销售渠道、市场容量等如何也是一个风险源,当地茶叶在市场上走的如何对茶产业扶贫工程至关重要。发展多少面积,开发何种茶类?面向什么市场等,事前必须认真评估。

浅析“饶绿”品质不足的成因

“饶绿”是我省主要茶类之一,在茶叶市场享有较高的声誉,其产量和质量对我省茶叶生产有举足轻重的影响。前几年,由于茶叶销路顺畅,很多场(厂)家便逐渐放松了品质要求,片面追求产量,使“饶绿”红、松、扁、碎、焦等现象日趋严重。笔者根据调查结果,对其品质不足的成因作如下分析,供参考。