上海牛奶记录体系(DHI)介绍

自从上海奶牛育种中心的DHI为牧场每月一次提供乳中体细胞数据后,这一指标已愈来愈受到大家的重视。因为它的高低,直接反映了牛群的乳房健康状况,反映了奶损失的多少,牛奶质量的好坏;也就是反映了一个牧场的总体管理水平。牛奶中的体细胞主要是白细胞;上皮细胞在乳腺分泌物中所占的比例很小,约占总细胞数的0-7%;白细胞包括巨噬细胞、淋巴细胞和多形核嗜中性白细胞(polymorphonuclear neu-trophil,PIMN)。在乳房有炎症的过程中,主要是PMN的大量进入,引起体细胞数(SCC)大量增加。实际上是机体调动白细胞同各种致病菌作斗争的一种复杂的防卫反应。

全混合日粮(TMR)饲养技木应用效果

本试验在上海牛奶公司申星奶牛场采-用先进的TMR(全混合日粮)饲养技术,对该场的600头成乳牛进行了饲养试验,以研究TMR饲养技术对劳动生产率,投资回报率,泌乳牛的平均日单产,牛奶质量的理化指标的影响,试验结果表明,TMR饲养技术相对于传统的人工分道法养牛技术,劳动生产率能够大幅度地提高,泌乳牛日单产比去年同期提高4.8％,而且乳脂率、乳蛋白都比去年同期有不同程度的上升趋势。

黄霉素饲喂奶牛试验

抗生素的应用极大地推动养殖业的发展。出于人类健康的考虑,抗生素的耐药性和残留在畜牧业生产中受到更多的关注。在此背景下德国赫司特公司独家研制开发的无药物残留和耐药性的新型磷酸多糖类抗生素—黄霉素(Flavophospholipol),已在许多国家广泛应用于牛、猪、禽、兔、水产。对反刍动物,它通过选择性地影响某些瘤胃菌群的生长来干预瘤胃代谢:一方面抑制某些微生物的生长,减少甲烷生成和乳酸、丁酸产生,提高能量代谢效率;

现代化奶牛场管理

从奶牛的育种着手讨论了如何提高牛奶产量，并生产出高质量的原料奶；同时探讨了如何加强奶牛场的管理。

碳铵石灰复合处理稻草饲喂生长牛试验

前言 秸秆经碱化或氨化处理后,饲用价值明显改善,这项技术近期在国内外推广应用甚速。但在生产上以往多用单一的化学品处理。为进一步提高秸秆化学处理的效果,我们旨意将氨化和碱化结合起来,进行复合处理。考虑到液氨、尿素和氢氧化纳在国内价格较贵且货源紧俏;根据我们前几年的试验,用碳铵作为氨源处理秸秆,易购而价廉,且贮运使用方便,氨化效果颇佳,故我们选用碳铵(碳酸氢钠)和石灰(氢氧化钙),对稻草施行复合处理。

SD-增长素对奶牛泌乳性能的影响

如何在现代集约化养殖中,既提高奶牛的产奶量,增加乳脂率和乳蛋白率,又保持奶牛的健康,同时又不增加生产成本,已成为目前我国奶牛业发展中急需解决的问题。本试验就是研究在上海现在的饲养和饲料条件下,SD-增长素对荷斯坦牛生产性能的影响。1 材料与方法在上海光明乳业有限公司第九牧场4号牛棚选择健康的、年龄在2.2～3.2岁(平均2.7岁)、且处于泌乳中后期(泌乳期平均为5.9个月)的头胎牛,根据配对原则,分成试验组和对照组,每组30头,试验组平均泌乳天数为179.

使用品族育种加速遗传进展

在过去的几十年中，奶牛育种已经超越了国界，其结果是形成了一个全球性的奶牛基因库，牧场主可以在全球范围内选择最好的遗传种质，为他们增加了达到的育种目标的机会。全球基因库的负面影响是对种公牛无限制的选择和伴随种公牛冻精的销售大战令人迷失方向，牧场主往往从...

上海奶牛育种体系的现状和发展设想

上海从本世纪50年代开始牛群整理和育种资料统计等现代育种工作,并在1973年正式成立上海种公牛站,专业饲养荷斯坦种公牛;经过相应的育种手段,为本市和全国奶牛场提供优质冻精。经过几代人的坚持和有计划地育种,取得了明显的成绩,特别是自1993年,借助于中国-加拿大奶牛综合育种项目。

益康“XP”酵母培养物饲喂奶牛试验

酵母作为奶牛饲料添加剂使用已有73年历史,五十年代后关于酵母的应用研究报道增多,结果各不相同,其原因是评价方法、饲料和酵母的种类不尽相同,没有进行系统研究。进入八十年代,由于消费者的自我保健意识不断增强、要求供应安全的畜产品,酵母培养物(Yeast Culture)这一绿色饲料添加剂再度受到畜牧界的关注和青睐。英国和美国肯塔基大学对酵母培养物1026对奶牛瘤胃的作用原理进行了系统研究表明:酵母培养物有刺激瘤胃纤维分解菌和乳酸利用菌的繁殖,提高纤维分解率、稳定瘤胃PH、改善瘤胃发酵方式。