1
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不同水分含量糙米动态储藏过程中叶黄素含量及色度值变化 |
顾佳缘
王琰
杨恒
胡慧敏
陈银基
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2019 |
2
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2
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动态温湿度条件下糙米主要储藏品质指标变化 |
刘欣
姚远航
陈文若
顾佳缘
王琰
陈银基
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
9
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3
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储藏过程中稻谷β-胡萝卜素含量及色度变化 |
王琰
顾佳缘
杨恒
胡慧敏
陈银基
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
2
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4
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基于HPLC-DAD法及响应曲面法的稻谷叶黄素含量测定方法研究 |
顾佳缘
王琰
胡慧敏
杨恒
陈银基
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《粮食科技与经济》
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2018 |
0 |
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5
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动态温湿度储藏条件下糙米主要储藏特性研究 |
刘欣
陈文若
顾佳缘
王琰
陈银基
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
2
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6
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储藏过程中稻谷β-胡萝卜素含量及色度变化 |
王琰
顾佳缘
杨恒
胡慧敏
陈银基
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
0 |
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