1
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茶汤色差与茶叶感官品质相关性研究 |
陆建良
梁月荣
龚淑英
顾志蕾
张凌云
徐月荣
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2002 |
155
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2
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茉莉花茶主要品质成分定量近红外光谱分析模型的建立 |
陈美丽
张俊
龚淑英
唐德松
张颖彬
顾志蕾
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
24
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3
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不同鲜叶摊放处理对夏秋茶香气品质的影响 |
敖存
唐德松
龚淑英
刘蕾
顾志蕾
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
20
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4
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名优绿茶冲泡水温及时间对感官品质的影响 |
龚淑英
沈培和
顾志蕾
周树红
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
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1999 |
35
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5
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不同杀青工艺对秋茶香气品质的影响 |
敖存
唐德松
张俊
龚淑英
顾志蕾
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
14
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6
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不同产区大宗绿茶感官品质分析比较研究 |
魏明香
张颖彬
唐德松
龚淑英
施梦南
杨节
顾志蕾
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
8
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7
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不同茶类和产区茶叶氟含量研究 |
梁月荣
傅柳松
张凌云
陆建良
龚淑英
顾志蕾
徐月荣
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《茶叶》
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2001 |
37
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8
|
袋泡茶感官审评中的冲泡条件 |
龚淑英
顾志蕾
龚琦
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
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1997 |
3
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9
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两种不同乌龙茶审评方法香气与滋味的比较 |
龚淑英
顾志蕾
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2001 |
4
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10
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针型茶的形态与冲泡方法对冲泡效果的影响 |
龚淑英
顾志蕾
陈利燕
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《茶叶》
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2001 |
7
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11
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6CS30型滚筒杀青机热力学特性与分析 |
龚琦
周纪明
曹望成
顾志蕾
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《浙江农业大学学报》
CSCD
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1996 |
3
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12
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袋泡茶质量评判方法探讨 |
龚淑英
顾志蕾
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《中国茶叶加工》
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1997 |
4
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13
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茶叶初制在制品水分检验的修正 |
龚琦
顾志蕾
徐巧英
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《中国茶叶》
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1997 |
0 |
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14
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浙江省大叶冬青苦丁茶化学成分的分析 |
何炜
屠幼英
胡丹竹
顾志蕾
吴汉平
王宏航
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《浙江农业科学》
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2006 |
9
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15
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烘焙处理对夏秋绿茶香气品质的影响 |
张俊
唐德松
龚淑英
刘蕾
敖存
顾志蕾
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
32
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16
|
SPME-GC-MS联用技术分析茉莉花茶的挥发性成分 |
施梦南
唐德松
龚淑英
张颖彬
顾志蕾
|
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2013 |
18
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