臭氧处理对鹿茸菇储藏期防腐保鲜效果的影响

以新鲜鹿茸菇为试材,以不同臭氧浓度处理鹿茸菇子实体,研究鹿茸菇菌落总数、霉菌、酵母菌、大肠杆菌的指标变化及子实体腐败程度.结果表明:经浓度5.59 mg/L臭氧处理过的鹿茸菇子实体,在4℃环境贮藏到第12天时,其腐败程度及菌落总数、酵母菌、大肠杆菌等指标最低,分别为1.6×10^(4)、1.8×10^(4)和7.1×10^(3)CFU/g,霉菌指标相对较低,为1.2×10^(4)CFU/g,防腐保鲜效果明显.说明采用5.59 mg/L臭氧浓度处理鹿茸菇能显著降低因微生物引起的鹿茸菇腐烂,为新鲜鹿茸菇的长期保鲜提供了参考.

酪酸梭菌及捐献母乳联合应用治疗早产儿喂养不耐受的临床观察

由于早产儿消化系统发育不完善，出生后开始肠道喂养时，其胃肠动力的发育与胃肠的消化，吸收功能发育相比相对迟缓，故喂养不耐受在早产儿尤其是极低出生体重儿中很常见，经常会出现呕吐、腹胀、胃潴留、胎粪排出延迟，从而影响生长发育和生命质量。我院2008年6月至2011年3月对喂养不耐受患儿41例的治疗进行对照研究，报告如下。