规模猪场健康管理的四大要素

规模猪场健康管理的核心可归纳为四大要素,即猪场内部设计、分批次流水管理、免疫策略以及生物安全目标。现根据宁波市江北区在慈湖牧业有限公司年出栏2万头猪场的实践和体会,叙述如下。1抓好猪场内部设计猪场内部设计上,根据猪只的生理特点和生物学习性,合理布置猪栏、走道和饲料、粪便运送路线,选用适宜的生产工艺和饲养管理方式。布局上分为健康猪群与非健康猪群两个功能区。也就是将病猪舍建在远离健康猪舍的位置,并由专人管理。

规模猪场圆环病毒2型感染的血清学调查

利用猪圆环病毒2型抗体酶联免疫检测试剂盒,对宁波市8个县(市)区的19个规模猪场的524份血清样品进行分析,发现有16个猪场发生了PCV-2感染,猪场感染率为84.21%,全市猪的PCV-2平均感染率为49.81%(261/524),其中种猪的感染率为48.72%(123/269),断奶猪的感染率为54.18%(138/255)。

规模猪场内部考核管理办法

要提升养猪效益,除了彻底搞好防疫工作,不发生重大疫病这一前提条件之外,最大的关键因素在于大力加强内部管理。重点是落实所有工作人员特别是饲养员的责任制度,出台以每头生产母猪年提供断奶仔猪头数和重量,年出栏肉猪头数和重量为主要内容的考核奖励办法。为使猪场管理正常化、规范化和制度化,实行人性化的柔性管理方法,充分体现“多劳多得”的分配原则,充分调动广大职工的生产积极性和工作主动性,现以某牧业有限公司为例,探讨一下猪场责任制管理相关内容。

芳樟油对猪场臭味抑制作用试验

养猪场逸出的臭味亦是一种环境空气污染,据通报,2017年中央环保督察期间,浙江省共收到养殖污染信访件352件,其中涉及大气污染(臭气)261件,占比达74%,因此各地在新建养猪场时为了与当地居民和谐共存,除合理选址外,都需要采取适当的减臭、除臭措施。目前处理恶臭气体采用的方法主要有吸收、吸附、氧化、掩蔽、稀释扩散、过滤、堆肥等方法。但由于牧场臭气的产生和组成非常复杂,通常大致分为三类:含硫化合物(硫化氢、甲醇、甲基硫醚)、含氮化合物(氨、三甲胺)及碳、氢、氧组成的化合物(低级醇、醛、脂酸等),去除难度大,同时减臭技术设备总体上并不成熟,且也存在着设备投资成本大、运行费用高等问题。我们通过一些初步实验研究及查阅相关文献,发现树木类、部分蔬果类、中药类等精油香精或人工合成香精都有较强的臭味抑制作用。采用合适的香料对养猪场臭味进行中和、抑制,属于除臭方法中的掩蔽法,具有成本低、易实现、见效快的优点,非常值得探索,本次试验选用了芳樟油进行了猪场臭味抑制偿试。

规模猪场日常操作行为的管理与分析

“猪粮安天下”是体现“民以食为天”的安国之道。不言而喻,在我国无论处于什么时期,猪肉在国计民生中一直处于十分重要的地位。但当前出现的一个突出现象就是,养猪业已经进入高风险、高投入、高科技的时代。面临这一重大变化,规模猪场应该重新审视一下自身角色的定位、产品的定位、管理策略的定位等这些重大而严肃且又亟待解决的难题,进而探索出适合本地实情,并能健康、稳步、可持续发展的养猪业盈利新模式。

关于合理确定规模猪场生产定额的探讨

确定规模猪场生产定额不但是提高养猪水平的关键诀窍,又是猪场管理的核心内容。在实际操作过程中,必须视牧场的生产水平、设施装备以及机器替代程度等情况而异,当然,不同的岗位应有不同的关键绩效指标予以落地。笔者根据本地双顶山畜牧场的操作实例进行梳理,提出合理确定员工定额和与之极为相关的关键绩效指标的若干建议。本文以2019年实际出栏13942头商品猪场为例,确定的员工定额与关键绩效指标如下。

养猪场综合减臭模式

随着城乡一体化的推进,农村的生活水平有了很大的提高,人们对居住环境要求也随之提高,养殖场产生的臭味对日常人们的生活产生了较大影响。在宁波市江北区2011年至2016年被关停拆的近200家养猪场的主要原因就是因为距离村庄过近,影响村民生活。因此,猪场臭味对村民生活的影响程度决定了猪场是否会被关拆的主要因素。位于宁波市江北区慈城镇的双顶山畜牧场始建于2007年,平均存栏8000头,出栏1.3万头,牧场设施较为成旧,附近有小村庄并临近高速公路,在减臭项目实施前也常有群众反映,一度也面临被关停的局面。

评估奶牛长寿性的研究方法及应用

在奶牛业中,长寿性的定义和测量有很多不同的方式,本文的目的是更加明晰长寿性的定义。在学术研究和牧场应用中,建议使用在群寿命(即从出生到淘汰的天数)和生产寿命(即从第一次产犊到淘汰的天数)来定义和测量长寿性。在评估长寿性时,影响在群寿命的因素,如健康、饲养、环境和管理等往往被忽视,总是低估这些因素对长寿性的影响,而是大多集中于遗传对长寿性的作用。本文对影响奶牛长寿性的因素进行了分析,同时还分析了不同国家奶牛长寿性变化的原因。

基于ddPCR检测荷斯坦牛自由马丁现象的研究

为了鉴定异性双胎牛性器官发育紊乱疾病——牛自由马丁(freemartinism)综合征,试验选择7头中国荷斯坦异性孪生双胎的母牛进行微滴数字PCR(droplet digital PCR,ddPCR)检测,并根据异性孪生母犊不孕的个体染色体为XX/XY嵌合、正常母牛染色体为XX来判定是否为嵌合体。结果表明:此7个样本均存在XX/XY染色体嵌合,均为异性孪生不孕母犊。说明ddPCR方法用于鉴定牛自由马丁现象是有效的。

宁波市江北区动物疫病监测工作的现状及对策调查

宁波市江北区是宁波市三大老城区之一,也是唯一拥有畜禽养殖的中心城区。2011年起全区全面推进国家生态区建设,在打造生态江北的同时如何提高现代畜牧业发展水平,尤其是动物疫病的防控监测能力,面临着新的挑战。

奶牛“两病”检测操作的改进与创新措施

奶牛＂两病＂是指奶牛的结核病和布鲁氏杆菌病,属人畜共患传染病,世界动物卫生组织（OIE）将其列为B类动物疫病,我国将其列为二类动物疫病。

卵黄替代血清检测产蛋鸭高致病性禽流感免疫抗体水平的可行性研究

为探讨以卵黄替代血清检测产蛋鸭高致病性禽流感免疫抗体水平的可行性,对小群体试验鸭,每隔7d采集卵黄样品和对应的血清样品,持续3个月,以HI方法检测两者高致病性禽流感病毒疫苗(H5RE-6株)免疫抗体水平,对检测结果进行差异性及相关性研究。结果表明,卵黄与对应的血清免疫抗体水平差异不显著,具有较强相关性。同时进行田间大样本检测,从30家蛋鸭养殖户每家随机采集30枚蛋和20份全血样品,对检测结果进行kappa检验,表明卵黄和血清对判定群体免疫抗体水平具有一致性。

国家生态区建设过程中畜牧业的发展对策与思考

宁波市江北区是宁波市三大老城区之一，是唯一拥有畜禽养殖业的中心城区。2011年起全区全面推进国家生态区建设，在打造生态江北的同时对畜牧业提出了更高要求。